Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bola-bola Daging Lada Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 14, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bola-bola Daging Lada Hitam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bola-bola Daging Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bola-bola Daging Lada Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-bola Daging Lada Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-bola Daging Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-bola Daging Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Bismillah... Sekian lama absen segala kegiatan Cookpad karena satu dan lain halnya, akhirnya bisa juga ikutan posbar mingguan #Semarak #Clover dengan tema daging giling. Kebetulan kemaren ada stock di kulkas, coba buat dengan saus lada hitam. Ternyata enak 😁. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-bola Daging Lada Hitam:

Bola-bola Daging
500 gr daging giling
3 sdm tepung roti
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 lt air untuk merebus bola-bola daging
15 butir telur puyuh rebus
Saus Lada Hitam
1 bh bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
1/2 buah paprika hijau, potong kotak2
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bola-bola Daging Lada Hitam

Bola-bola Daging : Masukkan daging telur, tepung roti, kaldu jamur, garam dalam baskom, aduk hingga rata.

Panaskan air untuk merebus hingga mendidih. Ambil 1 sdm adonan daging, pipihkan, beri 1 butir telur puyuh yang sudah di kupas, bulatkan. Masukkan ke dalam air rebusan, kecilkan api. Lakukan hingga semua adonan habis, besarkan api. Rebus hingga bola-bola mengambang.

Angkat lalu langsung rendam di dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan dan membuat bola2 daging kenyal. Sisihkan

Saus Lada hitam : tumis bawang putih dan separo bawang bombay hingga harum, tambahkan sedikit air, saos tomat, saos tiram, kecap asin, dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan bola2 daging, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan paprika, separo bawang bombay sisanya dan lada hitam. Aduk sebentar lalu angkat. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging masak pedas

Nemu daging seuprit di freezer, langsung deh eksekusi dg bahan seadanya juga di kulkas :D

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org

1 jam 30 mnt

Garang Asem Daging Kelinci

Dapat tantangan dari suami untuk mengolah daging kelinci dengan cita rasa lain, karena biasanya cuma di sate atau digulai. Let's go kita bikin garang asem 😎

3 orang

1 jam 30 menit

Bistik Daging (Metode Marinasi)

Dgn metode ini menurut saya rasanya lebih legit, lebih menyerap kedaging, gurih dan lebih simpel cara masaknya pastinya hemat gas dan tenaga 😊 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Sop Daging

Soto Daging Madura

Nusantara begitu kaya dengan aneka ragam soto. Salah satunya adalah soto daging madura. Berbekal resep dari Mom Xander's Kitchen saya membuat soto ini. Cara membuatnya mudah, rasanya ringan, sedap disantap hangat-hangat. Source: Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=rcHNqr4ZUjFm5mxsCdtXJjG1&shared_at=1619522322 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Tips 5-30-7 agar daging cepat empuk hemat gas dan tenaga

Tips dari bunda yang bantuin edit kata kata yang pantes buat di posting... hahahaha Maklum anaknya klo ngomong suka mbulet hahahha

42 menit

Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Bagi penyuka makanan Daging Boleh di Coba ya.... Mudah dan praktis. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja

2 Orang

15 Menit

Nasi Goreng Daging Sapi

5 orang

30 menit

Martabak Daging

Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad aja🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah

2 jam

Day. 402 Asem-asem Daging ala Mama (19 month+)

Alhamdulillah nak bayi suka. Kalo buat dewasa, saat memasaknya ditambahkan potongan cabe merah dan hijau ya. Karena bikin buat anak, jadinya kuskip. Serainya kuskip karena ga punya stok. Tapi tetap kutulis dalam resep dan langkahnya ya.

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt

Daging Malbi khas Palembang

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa. Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Daging Jamur Saus Tiram

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lapis daging sapi sederhana

Pindang daging sapi

Kentang Daging Lapis Mozarella

Minggu ini lagi agak sibuk jadi harus masak yg praktis2 aja😆Nah ini salah 1 menu favorit anak2 di rumah.Biasanya aku cuma buat tumisannya aja sih.Tapi kali ini supaya makin enak aku tambahin keju mozarella di atasnya❤ #GA_TheNextLevel

4 org

45 menit

Sate kambing solo

8 orang

1 jam

17. Sop tulang sapi

Lagi masak ini tadi eh tau2 hujan, pas banget lah sama cuacanya, lumayan buat anget2, dikasihin sambel trs temennya tempe goreng tepung, mantap lah 😁😁 #sop #soptulang