Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Daging yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2016

Sop Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sop Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging:

  1. 1/2 kilo daging atau tetelan (sy pake yg berlemak)
  2. 2 wortel, kupas, potong
  3. 2 kentang kecil, kupas potong
  4. 6 batang buncis, siangi, potong2
  5. 3 kelopak kol, potong2
  6. 4 batang seledri, potong 1cm
  7. 1 bawang bombay, kupas, potong agak besar
  8. sdikit pala/ sepertiga ruas kelingking
  9. 1 saset lada bubuk (merk koepoe2), boleh 1 sdt merica butir
  10. garam, kaldu bubuk
  11. 6 siung besar bawang putih
  12. bawang goreng (sy keabisan😄)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging

1
Rebus daging 15 menit. (di awal2 mendidih sy buang busa yg kotor? lalu potong2, kembalikan ke rebusan. rebus smpai empuk. tambah air bila perlu. sy pakai air panas kalau perlu tambahan air.
2
Jika daging sdh empuk, masukkan wortel iris dan kentang. (air harus ckup banyak)
3
Tinggalkan rebusan, haluskan bawang putih,pala dan merica butir kalau pake merica butir. (sy blender aja)
4
Masukkan bumbu halus ke rebusan daging dan sayur. masukkan jg potongn besar bawang bombay. saat wortel dan kentang empuk, masukkan buncis dan kol. beri garam dan kaldu bubuk. cek rasa. jika kol dan buncis masak, masukkan irisan seledri. tambahkan bawang goreng saat disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-45 Sabtu, 10 April 2021

Daging balado

Daging balado

lagi pengen makan yg pedes2 , jadilah daging balado super lezaatt. 👍👍

Bistik Daging Kentang

Bistik Daging Kentang

Biasanya bikin bistik pake ayam, cobain pake daging dan kentang mantap banget kayak di kondangan

Mun Tahu Daging

Mun Tahu Daging

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak. Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak. #GA_TheNextLevel Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang
4 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #hesti2021 #mingguke46

Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Anakku lagi doyan makan, jadi semangat deh masaknya 😍

3 orang
2 jam
Daging Sapi Saus Mie Ayam

Daging Sapi Saus Mie Ayam

Resep ini diadaptasi dari Resep di Pinterest (Id PiknikDong) dengan sedikit modifikasi. Fotonya per step tidak difoto, karena sudah malam masaknya 😂 Dan Foto terakhir adalah foto 1 porsinya ya, dan juga fotonya agak gelap.. Tapi rasa...Heeemmmm syedap. Buat yg tidak suka daging sapi bisa diganti daging ayam, atau bahkan diganti dengan jamur juga bisa. Yuk Dicoba buk ibuk, mbak embak, mas emas, dan semuanya.

3 porsi
30 menit
Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang
45 menit
Daging Kelapa Kw

Daging Kelapa Kw

Bulan puasa seperti ini, biasanya untuk berbuka selalu ada minuman dingin yang menyegarkan. Berhubung akhir2 ini saya malas keluar rumah untuk berburu takjil. Akhirnya saya buat daging kelapa kw untuk stok jikalau suami minta bikin es campur atau es kelapa muda🥰. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Cah Daging Sayur Asin

Cah Daging Sayur Asin

Hari ini saya masak sayur asin+daging cincang. Kalau suka dagingnya banyakan, bisa ditambahkan sesuai selera. Begitu pula dengan takaran cabenya Photo taken by: ig @bubblegumstd

Bola-bola tahu daging

Bola-bola tahu daging

Manfaatkan sisa tahu dan sisa rendang yg tinggal beberapa potong

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Bahan :

12 pc
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman

Balado Terong Daging Giling

Balado Terong Daging Giling

Bumbu utk resep ini sama dgn resep terong balado ebi (minus ebi) yg udah pernah sy tulis sebelumnya. Ini kreasi modif krn ada stok daging giling & misua request dagingnya ditambahin ke terong balado 🙂 enak juga.. *Utk daging giling bisa pakai sapi/babi atau udang cincang sekalian. Sy nggak saranin pake ayam cincang krn kok kayanya kurang cocok 😬 *Di resep balado ini ebi sy ganti dgn terasi spy rasa daging gilingnya “nggak balapan” sama rasa ebi..selamat mencoba 😉 *Buat yg suka pedas bisa tambahin 5-8 (sesuai selera) rawit merah ya

4-5 orang
45 menit
129. Kalio Daging (Rendang ala Jawa)

129. Kalio Daging (Rendang ala Jawa)

Kalio ini adalah rendang yang setengah jadi ya moms. Jadi dalam memasak rendang, akan dilalui tiga tahapan yaitu gulai, kalio dan rendang. Nah, kalio ini ada ditengah tahapan dalam memasak rendang. Jadi prosesnya adalah gulai masih encer, kalio yang lebih kental dan minyak sudah keluar, baru rendang. Kalio terbentuk di tengah proses, sekitar 4 jam dari awal masak. Setelah kalio, api langsung dikecilkan hingga mengering berminyak menjadi rendang. Meski begitu, masih banyak orang yang menyebut kalio sebagai rendang. Nah, saya sekeluarga sukanya jika masak rendang yg masih ada kuah nyemek2 begini 🥰 Jika mau dibikin rendang tambah sekitar 3 jam an lagi, pakai api keciiiil, nanti daging akan berwarna coklat kehitaman, dan juga dikunyahnya tuh empuk di mulut🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 #MasakItuSaya

3-4 jam
Sate Daging Sapi empuk

Sate Daging Sapi empuk

Sajian idul Adha yg menjadi favorite sate kecap resepnya Bunda Rayyan @cook_220497 #cookpadcommunity_tangerang hasil satenya enak pasti pada suka yuk kita lihat reaepnya #posbaridaman #cookpadcommunity_tangerang #comboanjangsana_banten #cookpadcommunity_bogor #ppkm #genkpejuangdapur #kampungidaman #cookpadcommunity_regional

3 porsi
45 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Praktis bund, yuk ikutin stepnya 😍

5-7 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging Sengkel

Sop Daging Sengkel

Beberapa hari ini cuacanya mellow terus,, pengen nyantap yg anget² dan berkuah tapi rasanya tetep ringan. Cek² frezzer nemu ada daging sengkel sapi, yess langsung donk eksekusi resep sop nya mba Endah. Ini juga untuk meramaikan pekan recook nya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Santapan anget nan segerr ini kuhadiahkan buat mba Endah ya,,, semoga mba Endah serta keluarga selalu sehat ya mba 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay