Bagaimana Membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak yang Enak Banget

Name: Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan dan Sayuran 1; 2 lembar Daun Salam; 2 ruas jari lengkuas; 1 bh labu potong dadu; 1 bh jagung (saya pake jagung kaleng); 300 ml santan kara; 400 ml air; 100 gr tempeh potong kotak-kotak; 4 batang Wortel; Sayuran 2; 100 gr kacang panjang (saya pake frozen food); 1 Kaleng Rebung (saya pake rebung kalengan) kl ga ada skip; 1 bh aubergine / terong potong dadu; 3 bh cabe merah (saya ga ada dikulkas jd ganti pake paprika karena fungsi cabe disini hanya sebagai eye catcher doang); Peteh secukupnya (kl ga suka skip); Bumbu halus; 4 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 sdm ebi (saya ga ada ebi jadi ganti pake rebon); Bahan tambahan; 2 sdm Gula merah; secukupnya Garam; 1,5 sdt terasi; 2 sdt Kaldu bubuk

Dipos pada October 13, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak diperkirakan sekitar 35 - 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi hari ini saya sedang beres2 kulkas dan lemari dapur. Bingung masak apa!! Dan muncul lah ide sayur lodeh #ramdhan #idemasak #bukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak:

Bahan dan Sayuran 1
2 lembar Daun Salam
2 ruas jari lengkuas
1 bh labu potong dadu
1 bh jagung (saya pake jagung kaleng)
300 ml santan kara
400 ml air
100 gr tempeh potong kotak-kotak
4 batang Wortel
Sayuran 2
100 gr kacang panjang (saya pake frozen food)
1 Kaleng Rebung (saya pake rebung kalengan) kl ga ada skip
1 bh aubergine / terong potong dadu
3 bh cabe merah (saya ga ada dikulkas jd ganti pake paprika karena fungsi cabe disini hanya sebagai eye catcher doang)
Peteh secukupnya (kl ga suka skip)
Bumbu halus
4 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 sdm ebi (saya ga ada ebi jadi ganti pake rebon)
Bahan tambahan
2 sdm Gula merah
secukupnya Garam
1,5 sdt terasi
2 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak

Siapkan bumbu halus. Goreng setengah matang ebi. Blender semua bumbu halus termasuk ebi yang sudah di goreng). tumis bumbu sampai harum. Sisihkan

Didihkan air, dan cemplungin bumbu halus dan sayuran 1 kedalam panci. Aduk2 jangan sampai santan pecah.

Cemplungin bahan tambahan kedalam panci. Dan koreksi rasa. Apabila labu sudah agak lunak masukan terong kedalam panci.

Tunggu sampai terong agak layu. Agar sayur lodeh tidak butek dan terlihat segar masukan sisa sayuran 2 diakhir apabila sayur lodeh sudah matang. Terakhir cemplungin dech sayuran 2 dan masak kurang lebih 3-8 menit

Siap disajilan. (Kl saya tunggu beberapa jam sebelum disantap. Biar bumbu meresap)

Sayur Lodeh gampang ala Cemplung 2 dijamin enak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Tempe Kacang Panjang

Karena sebagai wanita karir cieh karir apaan si buk hehe aku memilih menu simple untuk sehari-hari terpenting sayuran pasti ada hehe #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

2 orang

45 menit

Sate Ayam Ponorogo

Biasanya saya buat sate ayam ga pakai banyak bumbu, tapi kali ini cooksnap resep Mba @pre_sella yang habis berbagi ilmu di #GenkPejuangDapur Satenya manis2 gurih dan kaya rasa.. yuuukk intip resepnya ;) noted: - garam dan gula merah sesuaikan dengan selera - resep asli dengan dada ayam fillet tapi saya ganti paha fillet supaya lebih juicy, kalau pakai dada ayam satenya cenderung kering #NgobrasPeda_Presella #CookpadCommunity_Jakarta

25 tusuk

Tempe teri kacang balado

Sudah lama ingin makan makanan yang satu ini, saya tidak pernah memasaknya karena suami dan anak anak2 tidak suka teri kacang. Tapi kali ini saya buat untuk stok di freezer, kapan mau tinggal di hangatkan lagi. #PejuangGoldenApron3

Somay

Karena di rumah lagi banyak stok kentang dan kol (dikasih sama tetangga), suami kepingin somay. Akhirnya buat somay ala2 gitulah..

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya 🙏🤗 Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Tumis kacang panjang balacan

Source : Dian Pas lihat di beranda inspirasi ada menu buncis balacan, langsg cookmark doonk eh tapi pas belanja di bu sayur ternyata g ada buncis, adanya kacang panjang itupun tinggal seiket, ambil aja lah lagi semangat pengen masak nieh😁 takaran bumbu2nya saya sesuaikan selera orang rumah ya. Setelah diolah Alhamdulillah enaaak, semua suka mantab deh yuk cobain. Berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/2344417-buncis-balacan-repost?invite_token=i3rMMLycEw3hCdQoYaYbu2Ky&shared_at=1621336154 #LihaiRecook12_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Bubur Kuning Kuah Tuna

Resep Mpasi Usia 8m+ Kunjungi juga instagram kami @mdalfatih03 Jangan lupa like, comment and save resep ini ya 🧡

3x Makan

Gulai Nangka Krecek

Source: @Bunda Nissa https://cookpad.com/id/resep/14253555-gulai-nangka-padang?invite_token=63VmEecABw1tGYzt5piLteiT&shared_at=1620356667 Lebaran sdh didepan mata nih,yuk bebikinan sayur pendamping ketupat mumpung punya stok tewel alias nangka muda dan kacang panjang. Sekalian ditambahin krecek sapi biar tambah mantul. Yuk genks,kepoin resepnya biar nanti saat lebaran bisa cuz eksekusi. Masak enak gk mesti mahal ya genks... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Lontong sayur

Karna lagi bikin lontong.. jd bikin sayur ini buat soulmate nya.. hehehe Ini juga sama rasanya ga pedes. Klo yg suka pedes bisa tambahin cabenya.. Atau pilihan keduanya bikin sambel lagi kaya akoh😁.. agak repot sih.. Tp yg terpenting buat akoh sih biar sekeluarga bs makan bareng tanpa beban karna ada yg suka pedes dan ngga.. Selamat makan siang..☺️

Karedok Leunca

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan. Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

Bumbu Gado-gado

Lodeh Bumbu Iris Sederhana

Kalau ibu hamil harus makan begizi dan sehat ya. Nah ini bisa jadi salah satu menunya #SupportBumil #Promil #cookpadcommunity_jakarta

Coto Makassar

Cocomtang Cookies untuk Mba Nungky Wijaya, aku recook Coto Makassar kebetulan belum pernah tau rasanya Coto Makassar, mkny aku pilih Coto Makassar saja. Ternyata enak, bumbunya juga gak ribet. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14752722-coto-makassar?invite_token=FSjcZq2KJwXZm3h9BxPwXUL6&shared_at=1622864179 #Cookies_NungkyWijaya #CookpadCommunity_Tangerang

Gado-Gado Khas Betawi

Bismillah... Assalamu'alaikum.. Time to #GodaTC_Paders again. Kali ini partner aq warbiyasaaaaahhhh. Tim aq sama mba erlinda @RLinda_4814236 . Masyaa Alloh dapat ilmu banyak dari beliau nya. Insyaa Alloh aq terapin ilmunya mba er. Sangat2 bermanfaat mba. Jazakillahu khoir ya mba er. Eh.. back to resep ya. Tema kali ini street food ala kaki lima. Kita sepakat bikin gado2 khas betawi. Yeaayyy... Akhirnya bisa bikin gado2 sendiri. Btw nama tim kita is Makanan Kaki lima (MasAKAN rumahAN KekompAKan Ibu lInda dan Mak dhAni) . #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_MakananKakiLima #GoDaTC_ardhaniluvnabva #KomunitasPaders

Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda

Source Dapur Airin Seliweran di cookpad dan jatuh cinta sama resep ini . Auto nyoba dengan modal pepaya minta tetangga wkwkwk Ini rincian harganya Pepaya Rp 3000 ( kl beli ya ) Tempe Rp 3000 Bumbu Rp 3000 Santan Rp 3000 Minyak Rp 1000 Total Rp 13 000 bisa makan enak Maklum ini saya buat di lebaran hari ke 3 belum banyak kang sayur jualan. Berikut resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15010124-ketupat-sayur-godog?invite_token=FgBuanjQemrPhNRkDGBU2ME9&shared_at=1621297740 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Trancam

Sekilas sayuran ini terlihat seperti urap. Trancam ini adalah urap versi mentah, seperti halnya lotek/gado2 punya versi mentahnya yaitu Karedok😁 Kalau mau yang lebih segar ya semua sayurannya harus mentah, termasuk bumbunya, tanpa ditumis. Pastikan semua sayuran dicuci bersih dengan air matang terlebih dahulu ya. Kalau gak langsung dimakan semua, pisahkan bumbu dengan sayuran, ambil sayuran & bumbu secukupnya supaya gak cepat basi. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, bebas aja😊 Hati2 yaaa... narik nasi banget iniiii, apalagi peddaass😆 😆 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Raja Kutai

Haloo Lur ! Resep kali ini saya Cooksnap punya Mbak NayNay di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=4X3MVL44XFhvYRnLh588fXRU&shared_at=1624953817 Katanya nih dulu Sambal Raja Kutai ini cuma bisa dinikmati oleh para raja di Kutai Kertanegara, Kaltim. Sambal Raja Kutai ini juga jadi pelengkap Nasi Bekepor khas Kaltim jugaa. Resep Nasi Bekepor nya juga sudah saya share yaa 😀

± 4 porsi

± 15 menit

Tahu campur simple (#246)

Kangen tahu campur kudus... Huhu..ya uda mengobati kangen..buat aja sendiri...jauh disana..bisa merasakan disini hehe...

1org

15mntan

141. GULAI IKAN #ala RM Padang

Masakin menu papi nih, serba ikan, mau dibumbuin apapun hayuu ajah...Beli ikan Tenggiri dagingnya buat bikin tekwan, bagian kepala dan tulang tengah jangan dibuang moms, kita masak gulai ala RM Padang ajah...🥥🧄🌶🧂 #KampungRamadan #Posbar #KualiEmak #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 22 #TetapSemangatMemasak #BeHappy

2 porsi

30 menit

Gudangan

Pertama kali bikin gudangan biasanya beli..tnyt bikinnya gampang cmn tinggal rebus2 sayur..dan campur kelapa sama bumbu2.Buat pelengkap pake ikan asin & telor rebus boleh juga..bikin ngabisin nasi.😂😂

4orang

1jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan