Hari ini saya akan berbagi resep Kering Tempe yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep kering tempe turun temurun dr alm mbah uti turun ke alm emak trus turun ke akoh 😊😅 (tp dsini yg sy buat kurang bawang merah dan sereinya karena kehabisan)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:
- 1 bh tempe uk besar (potong² sebesar korek api)
- 1 ons kacang tanah (digoreng)
- Bumbu bumbu
- 3 siung bawang merah (iris²)
- 2 siung bawang putih (iris²)
- 4-5 bh cabai merah (iris serong)
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 1 bh serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (opsional)
- 2 bh Gula merah yg bulat pipih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Minyak utk menumis