Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gangan Asam Pepuyu yang Lezat

Dipos pada October 14, 2019

Gangan Asam Pepuyu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gangan Asam Pepuyu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gangan Asam Pepuyu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gangan Asam Pepuyu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Pepuyu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Pepuyu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Pepuyu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Pepuyu:

  1. 4 Ikan Pepuyu
  2. 1/4 Kol
  3. 4 lonjor Kacang panjang
  4. 2 buah kecil Terong Asam
  5. 1/2 Timun
  6. 1 buah Tomat
  7. 500 ml Air
  8. Bumbu halus
  9. Bawang merah, bawang putih
  10. 3 Kemiri
  11. Sereh
  12. 1 ibu jari Laos
  13. 1/2 Terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Pepuyu

1
Bersihkann ikan
Gangan Asam Pepuyu - Step 1
2
Haluskan bumbu2 nya bawang putih, bawang merah, terasi, kemiri, Kunyit Sereb sma Laos Digeprek aj ya bun
3
Ptong2 Sayur sesuai Selera
Gangan Asam Pepuyu - Step 3
4
Masukkan/oseng bumbu yg sdh dihaluskan dan geprekan sereh, Laos biar gk Amis diOseng terlebih dahulu smpai tercium wangi bumbu nya
5
Masukkan Air hingga mendidih terus masukkan Ikan pepuyu berama Timun, kacang panjang dan Terong Asam tnggu hingga mendidih tnggu hingga Bahan2 ny td Setengah layu
Gangan Asam Pepuyu - Step 5
Gangan Asam Pepuyu - Step 5
6
Masukkan Kol, tomat dll masukkan garam/penyedap rasa tnggu hingga mendidih jgn lupa Icip2 Rasa ya bun
Gangan Asam Pepuyu - Step 6
7
Siap Disajikan
Gangan Asam Pepuyu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu tek tanpa petis

Tahu tek tanpa petis

Pengen bikin tahu tek, ternyata sisa petis yang di kulkas udah basi :( udah terlanjur goreng semua kondimen.. yaudah di gas aja lanjut buat bumbu tanpa petis.. ternyata tetep enak banget ❤️

3 orang
45 menit
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, ♥️🥰 Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Gangan Asam Kacang Balungka

Gangan Asam Kacang Balungka

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini dapat masakan Banjar di Kaltim, eh kok bisa, bisa dong karena selera kalimantan hampir sama 😁 dapat masakan khas Banjar di Kutai yang masak orang Pontianak....hhhmmm yummy 🤗😘 Ini sayur asamnya orang Banjar kali ya, rasanya seger banget, inspirasi masakan no ribet-ribet dan bikin nafsu makan meningkat, apa lagi jika lengkap dengan lauk pendampingnya, sambel, ikan goreng, tempe goreng dan ikan asin, hhhmmm endolita banget deh. Liat resepnya yuuuk Cooksnap by: @Lenny_141705 Source : @frielinggasit Link resep asli: http://cookpad.com/id/resep/7870919-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=ZBZaM6YRzp1DFkeyPNiJAEh8&shared_at=1624364239&via=whatsapp Source:@cook_6168662_wa Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8048106-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=b254epSLwpPb5bYX6SHQ69SP&shared_at=1624364651 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 panci kecil
30 menit
Tahu Guling

Tahu Guling

Jadi resep tahu guling spesial dari emak,, Jaman kecil dulu paling demen kalo dimasakin tahu tempe yang dikasih kuah coklat ini. Yuk moms boleh deh dicoba tahu guling resep ala pawon gendhis ini

5-8 orang
1 jam
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Makanan yang terkenal di Bandung bisa dibuat sendiri di rumah, rasanya kenyal2 garing. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Indonesianfood

Batagor rajungan

Batagor rajungan

Karena ada oleh oleh kepiting rajungan krispy dan pengen bikin batagor, alhasil ya jadi pengganti tenggiri.

Jukut bejek

Jukut bejek

Source : Xander's kitchen #masakankhasbali #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Tahu telur termudah😆

Tahu telur termudah😆

Kangen makanan saat ngekost

2 porsi
45 menit
Sayur asem terasi khas sunda

Sayur asem terasi khas sunda

Sayur asem adalah sayur kesukaan keluarga rasanya yang asem manis gurih nya itu yang bikin kita ketagihan, apa lagi klo di temani dengan ikan asin sama sambel lalap mmmm pokoe mantap deh#jelajahnusantaradaridapursendiri#makanankhasjawabarat

3-4 orang
45 menit
238. Doclang khas Bogor

238. Doclang khas Bogor

Masih dalam rangka jalan-jalan virtual, kali ini kita silaturahmi ke kota Bogor. Doclang merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. Inspirasi resepnya saya dapatkan dari teh @opibun , hanupis teteh resepnya 🙏 Source: OpiBun https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=z1AAdj2wu6YRwUsh2d3XXJm8&shared_at=1624440260 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Bogor

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Maaf kalau gak proper, yang masak orang dayak😁

4 jam
Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Ingat jaman masih kerja disemarang, sering nongkrong di Taman KB dan jajan Tahu Gimbal...nostalgia niieh #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

2 orang
Sate Lilit Tempe

Sate Lilit Tempe

Kadang bosan dengan olahan tempe yang itu itu aja. Digoreng tepung atau jadi tempe garit adalah olahan tempe andalanku. Tapi kali ini nemu resep menarik dri @roycoindonesia buat bikin tempe jadi sate lilit. Tertarik dan mencoba ternyata enak banget bisa jadi alternatif nih bun Selamat mencoba ya bunda sekalian

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Berawal dari pengen yg cepet aja. Masak pakai bumbu instan tapi ternyata suami lebih suka bumbu yg di buat sendiri 🤣

5 orang
30 menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti 🥳🥳, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan 😆. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya 👇 #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Teri maen Bola Kacang

Teri maen Bola Kacang

Bisa digunakan sebagai lauk maupun cemilan saat senggang.

4 orang
1 jam
Oseng Kacang Panjang Toge

Oseng Kacang Panjang Toge

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi ya.... Masak dengan bahan seadanya d rumah, Krn emang jarangin keluar rumah buat ngantisipasi Covid 19. Alhasil diolah lah kacang panjang, toge n sedikit wortel yg d potong korek sisa bikin bakwan kmaren. Langsung aja yuk... Saya sertakan resep aslinya y👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14756785-oseng-kacang-panjang?invite_token=eKbyEhjRpr63xJ52bvyowCgK&shared_at=1625995005 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo

Sate ayam ga ribet (#249)

Sate ayam ga ribet (#249)

Sibuk wfh.. Menu makan siang darurat ga sempat ditusuk...punya waktu 1jam aja lunch hihi.. Cukup marinasi aja... enak deh simple banget ga pake ribet..

1-2org
15mntan
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi

Tantangan Semeru Colam minggu ini adalah olahan khas Jakarta/ Betawi. Kali ini saya merecook sayur godog resep milik Bu Isnawati. Resepnya simpel dan cepat dibuat. Dan rasanya yummy 😋 Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/12645257-sayur-godog-betawi?invite_token=rskAWMn4KtkyTBNU2sUzAuQ9&shared_at=1622017442 #pejuanggoldenapron3 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

5 orang
60 menit