Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Batagor Ikan Tenggiri yang Enak Banget

Dipos pada December 2, 2020

Batagor Ikan Tenggiri

Bagaimana membuat Batagor Ikan Tenggiri yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Batagor Ikan Tenggiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Ikan Tenggiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang terkenal di Bandung bisa dibuat sendiri di rumah, rasanya kenyal2 garing. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Indonesianfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri:

  1. 250 gr ikan tenggiri blender
  2. 2 telur besar 140 gr dgn cangkang
  3. 100 ml air es
  4. 130 gr sagu tani
  5. 25 gr terigu serbaguna
  6. 1/2 sdm garam atau secukupnya
  7. 1/2 sdm kaldu ayam
  8. 1/2 sdt lada putih
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 2 siung bawang merah + 1 siung bawang putih halus
  12. Secukupnya daun bawang iris
  13. Secukupnya tahu dan kulit pangsit
  14. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  15. Bumbu kacang bisa dilihat di resep somai ikan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri

1
Campur ikan, telur, air, garam, lada, kaldu, gula, minyak wijen aduk rata, masukan sagu dan terigu, aduk rata.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 1
2
Potong2 tahu bagi 4, gores2 bagian dalam tahu dengan garpu supaya adonan menempel dgn baik. Oles dengan adonan, beri motif dengan garpu. Goreng dengan minyak panas, bagian adonan ikan menghadap kebawah, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil ke sedang.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 2
3
Oles kulit pangsit dengan 1 sdm adonan ratakan hingga ke pinggir lipat seperti contoh di foto. Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
4
Penyajian gunting tahu dan pangsit, beri bumbu kacang dan perasan jeruk limau.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

368. Sop Buah

368. Sop Buah

Bebikinan pakai buah yang ada saja. Kebetulan ada naga merah jadi warna sop nya bisa cantik pinky. Banyaknya buah yang dipakai dikira kira saja berapa orang yang makan . Air sop buahnya bisa kombinasi SKM+ air dengan susu evaporasi/ fiber cream yang dilarutkan, bisa juga SKM dengan santan encer. Atau SKM dengan air + sirup . Jadi bebas meraciknya. Tambah nata de coco / kolang kaling lebih mantap. #IdeTakjil

Pastel abon

Pastel abon

#PejuangGoldenApron3 Persiapan buat isi toples lebaran 😊

Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Menu takjil yang paling laku kalo lg pengen yang seger2~

4 orang
15 menit
Tahu Walik Air Fryer

Tahu Walik Air Fryer

Lagi diet GM hari ke-3, kangen banget makan gorengan. Akhirnya bikin tahu walik air fryer, praktis, mudah, bikin craving gorengan hilang

1 orang
20 menit
Pisang Aroma Mudah

Pisang Aroma Mudah

Lihat pisang sudah beberapa hari tidak ada yang menyentuh, maka saya coba buat pisang aroma isi meses dan keju, mumpung masih punya kulit lumpia.

4 orang
1 jam
Tempe mendoan khas kedu selatan

Tempe mendoan khas kedu selatan

#cloverdandelion17 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PekanPosbar

5 orang
15 menit
Lumpia Isi Mie

Lumpia Isi Mie

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ceritanya lagi pikin lumpia yang empuk, lembut kulitnya. Jangan yang keras jika digoreng. Nah kebetulan juga lagi ada #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati di #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan bersama #cookpadcommunity_Kslsel Alhamdulillah lumpia isi mie lezatnya sesuai selera. Sumber: Nani Setiati

*Sop Buah Naga Cincau Jelli*

*Sop Buah Naga Cincau Jelli*

Rabu 29-09-2021 .... Bikin yang syeger dan simple buat buka puasa senin kemarin...maknyuuus ini, syeger walau tanpa es batu. Mau pake es batu tapi cuacanya kurang mendukung .... Heheheee.... Cooksnap dari resepnya mba Nia Mamanora #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

SOP buah cocopandan

SOP buah cocopandan

Tadi siang beli buah melon sama semangka kuning,eh enak kayaknya kalau buat buka bikin SOP buah...yang simple aja tapi nyegerin🤤....sekalian setor buat semarak clover #TakjilManis_Clover #TakjilManis_Clover #semarak_Ramadan #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #FestivalRamadanCookpad

Sotong Ayam (ala tahu bulat)

Sotong Ayam (ala tahu bulat)

Si adek kecil seneng sama sotong ala abang tahu bulat. Biar lebih bergizi ditambah ayam giling. Sumber resep: Yanda Starilia #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_ManisGurih #KampoengRamadhan #AkuAsin

40 buah
1 jam
Tempe mendoan Sederhana

Tempe mendoan Sederhana

Lagi pengen makan tempe mendoan,tapi bahan dirumah gak lengkap,maka jadilah tempe mendoan sederhana 🥰

360. Cireng Nasi by Uliz Kirei

360. Cireng Nasi by Uliz Kirei

Ada sisa nasi jangan buru2x dibuang ya sayang bnget lho 😁 Yukzzz dijadikan cemilan enak aja "Cireng Nasi by Uliz Kirei" untuk ngemil dirumah 😁 Rasanya enak, kenyal, lembut & crunchy juga 😁 Cara membuatnya gak terlalu sulit kok 😁 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😁 Happy for cooking always 😘

5 porsi lebih
45 menit
Bakwan ala emak ku

Bakwan ala emak ku

Ini resep emak ku ter cayaank🤣 Enak parah di cocol sambel kecap🤤 #anyarahma #pejuanggoldenapron

Singkong goreng merekah empuk berserat

Singkong goreng merekah empuk berserat

baru pertama kali nyobain singkong pake resep ini alhamdulillah berhasil

6 orang
1 jam
Tempe mendoan

Tempe mendoan

Inget kampung halaman waktu kecil dan hujan2 makan ini. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

10 pcs
20 menit
Martabak Telur dan Tahu

Martabak Telur dan Tahu

#KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id