Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji Salak Ubi Ungu yang Lezat

Dipos pada September 10, 2018

Biji Salak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi Ungu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Biji Salak Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips: agar biji salak kenyal: antara ubi dan tepung tapioka 3:1 ya, contoh jika ubi 150 gr, tepung tapioka 50 gr (dari resep asli) Bahan saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah πŸ€— Ketika penyajian, kuah santan saya perbanyak ☺️ Source Cp Silvia Novi, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/12034279-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=gLzvRFLyDqQm7K8tLMBKVEfU&shared_at=1619262864 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Biji Salak:
  2. 330 gr ubi ungu (sudah kupas, kukus)
  3. 110 gr tepung tapioka
  4. Secukupnya air
  5. Larutan gula merah:
  6. 400 ml air
  7. 200 gr gula merah
  8. 2 sdm tepung tapioka (larutkan dg sedikit air diatas)
  9. 2 lembar daun pandan
  10. Kuah santan:
  11. 500 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa + air panas 1 liter)
  12. 1/4 sdt garam
  13. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1
Campur ubi dan tepung tapioka sampai tercampur rata, kemudian bulatkan kecil-kecil
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Didihkan air secukupnya, rebus adonan ubi tapioka sampai mengambang
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Siapakan air matang dingin diwadah, angkat biji salak, masukan ke air dingin, biarkan sebentar, kemudian tiriskan
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Larutan gula merah: didihkan air masukan daun pandan, sisir gula, kemudian masukan gula merah, masak sampai larut, kemudian saring, masak kembali gula bersama biji salak, sampai mendidih kembali, Masukan larutan tepung tapioka, aduk matikan kompor
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Kuah santan; masukan santan, garam dan daun pandan, masak sambil diaduk sampai mendidih, Matikan kompor
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
6
Sajikan biji Salak bersama kuah santan πŸ€—
Biji Salak Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Hehe,,,, olahan ubi ingu lagi... Selain enk, ubi ungu jg ky akan vitamin yg bermanfaat bagi tubuh kita. Kali ini bikin biji salak, dah lama banget ini penasaran sm rasanya,, mumpung ada ubi ungu ni, langsung eksekusi,,, ternyata enak..... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #CABEKU #bamasakjosantan

Bubur ayam ceker

Bubur ayam ceker

Bubur ayam ceker

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#22 #BikinRamadanBerkesan source: ig Xander'skitchen

Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

8 porsi
1 jam
Jenang Biji Salak (Jenang Candil)

Jenang Biji Salak (Jenang Candil)

Satu lagi menu kolak yang di rindukan di Bulan ramadhan adalah kolak biji salak atau di sini disebut jenang candil, karena sejak kecil sudah biasa menamakannya biji salak, karena bentuknya yang bulat kecil2 oranye lucu, maka jadilah sebutnya jenang biji salak sebagai perpaduan :v Rasanya yang lembut dengan manisnya gula merah dan harum santan pandannya yang nikmat, dan pembuatannya yang mudah pastilah jadi resep berbuka favorit, yuk di cek resepnya bun^^ #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #tajilRamadan

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuangapron #sutilcookpad saya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchen hanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original πŸ€—

Biji Salak

Biji Salak

Bebekininan menu bukaan puasa kemarin, biji salak salah satu menu bukaan puasa yg selalu ada di rumah.. Source : Siti Nurjanah #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Biji Salak

Biji Salak

Hari ini hujan deras, krn kemarin habis panen ubi dri kebun kecil belakang rumah, akhirnya dibuat kudapan buat menemani hujan..... Sweet pokoknya deh 😊

5 - 6 porsi
1 jam
Biji salak ubi

Biji salak ubi

kali pertama bikin ini, simple dan mudah dipraktekan βœ”οΈ 😁

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Rasanya yg manis membuat anak-anak suka dengan bubur ini, pas banget kalo dipasangkan dengan bubur sumsum

10 porsi
Bubur Sumsum&Biji Salak Labu Kuning

Bubur Sumsum&Biji Salak Labu Kuning

Resep dari IG nya @luis_widarto. Pertama kali bikin dan cocok sama rasa+tekstur nya. Kebetulan ada sisa Labu kuning yg sdh di kukus sisa pesanan kue lumpur labu kuning. Simpan resep nya sdh lama dan sdh ga sabar pengen eksekusi, tp baru sekarang waktu nya memungkin kan. Yuks di coba Bun... *bubur mutiara nya sy tambahin sendiri, di resep asli tidak ada.

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

6 orang
45 menit
Kolak Biji Salak / Bubur Biji Salak

Kolak Biji Salak / Bubur Biji Salak

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin biji salak , bikinnya seperti biasa simple ajah . Simak dan bikin bareng yuuk. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Saya sudah membagikan resep bumbu soto dan soto ayam sebelumnya. Sisa Sop soto dapat dipakai sebagai kuah bubur ayam. Selamat mencobanya!

Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Si kembar anak saya lagi susah bgt di suruh makan nasi Kalo di beliin bubur dia mau makan Dipikir dari pada beli terus seporsi 10rb Mending bikin sendiri

Kolak biji salak ubi jepang

Kolak biji salak ubi jepang

Puasa tak lengkap kalo gada kolak, buatlah kolak biji salak, teringat ibu suka buat kolak ini saat puasa. Nikmat dan rasanya pas. Dibagikan Stlh slesai taraweh nikmat bgt, disimpan di kulkas sampai besok juga tambah enak.. yuk kita liat resepnya

15cup sedang
Biji Salak

Biji Salak

Bisa dimakan bersamaan dengan ketan hitam πŸ€—