Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak sekitar 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Biji Salak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini hujan deras, krn kemarin habis panen ubi dri kebun kecil belakang rumah, akhirnya dibuat kudapan buat menemani hujan..... Sweet pokoknya deh 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

1. 1 kg ubi kuning
2. 1/4 kg gula merah
3. 1/4 sagu/aci
4. 4 sendok maizena
5. 1 bks santan instant (saya pakai kara)
6. 3 lembar daun pandang
7. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1

Cuci bersih ubi lalu kukus hingga matang

2

Setelah matang kupas kulitnya dan haluskan, campurkan tepung sagu/aci sedikit demi sedikit, lalu uleni, bisa tambahkan sesendok air agar ulenan tdk kering, krn ubi punya kadar air beda2

3

Lalu setelah adonan tadi merata, dibulatkan seukuran kelereng (selera)

4

Didihkan air 5 gelas, gula merah, beri daun pandan dan 1/4 sendok teh garam, jika mendidik masukan bulatan ubi tadi

5

Agar kuah tidak encer kita cairkan 2 sendok tepung maizena dgn sedikit air tuangkan ke dlm panci aduk rata dan jika semua ubi bulatan tadi sdh mengapung tandanya sdh matang, angkat ya moms

6

Kita buat saus nya, didihkan 1 gelas air, santan dan beri 1/4 sendok teh garam, beri sedikit maizena yg sdh di cairkan, aduk hingga mendidih

7

Biji salak disajikan dengan disiram santan kental tadi ya moms biar rasanya manis dan gurih.... Selamat mencoba moms 😘 happy cooking 🤗