Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Doger yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Es Doger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Doger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Doger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Doger biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel Membuat esnya terinspirasi dari resepnya Nisa Ulfa Untuk isiannya menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah. Ramadhan 21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger:

1. Bahan Es
2. 400 ml santan kental
3. Secukupnya sirup cocopandan
4. 50 gr gula
5. 500 ml air
6. Sejumput garam
7. 2 lbr daun pandan (skip)
8. Isian
9. 1 buah alpukat, potong²
10. 100 gr kolang kaling, rebus,.rendam dengan sirup cocopandan
11. 1 bungkus cendol beras
12. 1 bungkus kecil tape singkong
13. 1/4 biji kelapa muda, potong²
14. 1 lembar roti tawar, potong²
15. 1 bungkus sagu mutiara
16. 2 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger

1

Campur air, santan, gula, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Aduk - aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api.

2

Setelah agak dingin, beri sirup cocopandan secukupnya aduk sampai rata dan sampai manisnya pas. Disini saya tidak memakai pewarna dan gula pasir yg banyak, krn pewarna dan rasa manisnya sudah dari sirup coco pandan.

3

Kemudian tuang ke dalam wadah. Masukkan freezer sampai beku kurleb 6 jam.

4

Tata pelengkap es doger ke dalam gelas. Beri es yg sudah dikerok2 dengan sendok atau sendok es krim. Beri susu kental manis. Sajikan

5

Nb: tips agar es yg beku mudah di kerok dengan sendok es krim, setelah keluar dari freezer diamkan dulu kurleb 5 menit baru di kerok.