Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr Ketan Hitam
  2. 1 butir Santan Kelapa
  3. 1/2 keping Gula Merah uk. sedang
  4. 5 sdm Gula Pasir
  5. 3 lembar Daun Pandan
  6. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan hitam semalaman. Cuci bersih, tiriskan.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Panaskan air, masukkan ketan hitam, garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Aduk sesekali. Koreksi rasa. Masak hingga ketan empuk dan air tinggal sedikit.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Ambil panci, kemudian masukkan santan kedalamnya. Tambahkan garam dan daun pandan.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Aduk hingga santan masak. Setelah masak, matikan kompor. Sajikan didalam wadah.
6
Ambil ketan hitam nya, kemudian siram dengan kuah santan. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur lolos (bubur 7 bulanan)

Bubur lolos (bubur 7 bulanan)

Alhamdulillah baru sempet nulis resep di cookpad lagi Ada sisaan tepung ketan dari hajatan bln desember baru sempet dibuat kemarin minggu

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen makan bubur manis... oprek2 dapur n nemu ketan item.. cuss eksekusi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source resep by Mba Anggraini Oktora Dapet Oleh2 dari mba dirumah ketan hitam dr kampung halaman nya,, bingung buat apa ehh liat2 resep nya Mba Anggraini Oktora pake metode 5.30.7 boleh juga dicoba karena hemat waktu dan gas. Hasilnya nya pun empuk banget gk usah pake presto. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #31

Bubur merah putih

Bubur merah putih

Sidoarjo 31 agustus 2020 Masih satu paket dengan hantaran nasi kuning 2 hari yang lalu. Kakak saya minta dibikinkan bubur merah sekalian sebagai menu pendamping. Resep baru sempat diposting sekarang. Pesanan untuk 40 cup ukuran 200ml. Tapi ternyata masih sisa sedikit untuk icip2 anak2 di rumah ๐Ÿ™‚ Biasanya kalau bikin bubur merah, saya pakai 100% beras ketan. Tapi kali ini saya mix dengan beras putih biasa. Demi menghemat budget yang pas2an ๐Ÿ˜„ maklum bikinnya atas dasar persaudaraan jadi tak elok kalau mau ambil keuntungan โ˜บ

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Kacang merah jenis kecil begini nggak mudah didapat, pas kebetulan di salah satu toko bahan makanan ada dijual, langsung beli & bikin bubur ini. Rasanya enak, aromanya khas. Jika dibanding dg kacang hijau, saya lebih suka kacang merah kecil ini. Dikombinasi dg isian bola2 ketan & potongan buah nangka...sempurna rasanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Bubur Mutiara Candil Ketan

Bubur Mutiara Candil Ketan

Ceritanya udh lama bgt pgen bikin bubur komplit, tp yg bisa dieksekusi cm 2macem aja. Tp tetep nikmat kok, jgn lupa buat recook ๐Ÿ˜Š *ukuran bahannya pake sdm/sdt biar g ribet ngukur2nya yaa

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hujan hujan ngidam bubur ketan hitam๐Ÿ˜

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi
Bubur Ketan Hitam 7-30-5

Bubur Ketan Hitam 7-30-5

Bingung ingin sarapan. Lihat stok belanjaan ada ketan hitam, langsung ajj ambil dan dibuat deh bubur ketan hitam.

5 porsi
7-30-5 menit
Bubur candil

Bubur candil

Sabtu, 09/11/2019 Minggu ke 6, Golden Apron 2: Request suami lagi. Karena klo bukan bulan safar, g ada yg bikin. Y udahlah bikin bubur candil, krn kasihan suami lgi ngidam. Gpp agak ribet dkit.. Ini sya bikin dlm jumlah bnyk krn sekalian d bagikan ke tetangga.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

30 porsi
Jenang 3 warna #ala jenang pasar lempuyangan

Jenang 3 warna #ala jenang pasar lempuyangan

Menutup tahun dengan kulineran seputar makanan tradisional kota jogja. Diawali dengan sarapan jenang (bubur) 3 warna ala Jenang bu Gesti di Lempuyangan. Jenang legendaris yg sudah ada sejak tahun 1950 mempunyai tempat tersendiri dihati para peminatnya karena cita rasa yg disajikan tidak pernah berubah dari jaman pertama kali dijual hingga kini dikelola oleh generasi ke 3 nya. Ditempat aslinya jenangnya ada 4 jenis yaitu monte atau mutiara, sumsum putih, sumsum coklat dan jenang grendul tepung ketan atau candil, tapi kali ini aku buat jenang monte, jenang grendul/candil ubi dan jenang sumsum aja . Ditempat aslinya jenang sumsum berwarna putih, berhubung baru aja panen daun pandan jadi dibuat jenang sumsum pandan nyontek resepnya mbak Anny Kucingrabbit Resep sumsum pandan : https://cookpad.com/id/resep/12330808-bubur-sumsum-pandan?via=profile . . #LihaiRecook2_Yogyakarta #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa . #GA_TheNextLevel #minggu31 . #cookpadcommunity_yogyakarta #ccjogis #cookpadcommunity_jogja_istimewa #selaluistimewa . #yash

โ˜˜Es Bubur Ketan Hitam mix Roti sobekโ˜˜

โ˜˜Es Bubur Ketan Hitam mix Roti sobekโ˜˜

Masak bubur ketan hitam kebetulan masih ada roti sobek nya di mix deh ... Mantul ๐Ÿ˜ . #Cookpaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
Burtantem simpel banget

Burtantem simpel banget

ada sisa ketan item, nyoba bikin disaat ujan" kaya gini.

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Berapa kali nyoba buat es pisang ijo...baru x ini kulitnya lembut banget...meski masuk kulkas...pokknya enak bangeett... #PejuangGoldenApron3 #week2 #CABEKU #pisangGaul

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

8 porsi
45menit
Jenang Candil (gunting/tips)

Jenang Candil (gunting/tips)

Ceritanya berawal dari bangun tidur, anak gadisku tiba-tiba request ni jenang, masih pagi banget mau beli kemana? Masih pagi bener ga ada, soale biasae jenang ini ada bukanya siang kalo di kotaku, Akhirnya mak'nya yg ditodong rengekan manja,nyoba nyari" bahan untungnya ada semua, mana kakenya ngedukung lagi buat bikin sendiri ๐Ÿ˜… Dulu resep ini pernah q share, pas awal banget mulai nyatat resep, cuma ga ada pic" prosesnya, sekarang bikin lagi tapi ada perbedaan takaran itu ajah sedikit. Mau nanya nih mak emak, kalo bikin candil suka pake bahan dasar apa, share yuk biar aku ada variasi yg lain ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Bubur Sumsum Cendil

Bubur Sumsum Cendil

Sebelum pindah ke Jakarta kalau ingin jajanan tinggal minta dibuatin mama, sekarang saat ingin sesuatu harus mencoba bikin sendiri. Termasuk hari ini, saya tiba-tiba ingin makan bubur sumsum yg dicampur bubur cendil. Alhamdulillah sukses tersaji di meja makan. Silakan dicoba.. ๐Ÿ˜Š

5 porsi
50 menit