Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging Kebab Turki (Kofte) yang Sempurna

Dipos pada July 20, 2016

Daging Kebab Turki (Kofte)

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Kebab Turki (Kofte) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Daging Kebab Turki (Kofte) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Kebab Turki (Kofte), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kebab Turki (Kofte) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kebab Turki (Kofte) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kebab Turki (Kofte) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kebab Turki (Kofte):

  1. 250 gr daging sapi giling
  2. 250 gr ayam giling
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 sdm oregano
  6. 1 sdm jinten bubuk
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdm garam
  9. 2 sdm kaldu jamur
  10. 1/2 sdm lada putih
  11. 1 butir telur
  12. Secukupnya remah roti

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kebab Turki (Kofte)

1
Siapkan bahan. Giling roti tawar sampai lembut (tanpa air), sisihkan. Giling halus bawang bombay, bawang putih, telur dan sedikit daging.
Daging Kebab Turki (Kofte) - Step 1
Daging Kebab Turki (Kofte) - Step 1
2
Masukan daging giling kedalam wadah, tambahkan giliangan bawang bombay, masukan bumbu lain. Lalu masukkan remah roti sampai adonan dapat dibentuk
Daging Kebab Turki (Kofte) - Step 2
Daging Kebab Turki (Kofte) - Step 2
Daging Kebab Turki (Kofte) - Step 2
3
Bentuk sesuai selera. Apabila langsung konsumsi bisa langsung di panggang dalam oven atau panggan dengan teflon. Untuk di simpan lama bisa di kukus dulu sampai matang dan apabila akan di makan dapat di panggang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Daging Sapi ala Resto

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻 #olahandagingkurban

4 orang
1 jam 30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Temen sambel godok yg paling pas pake semur buat makan ketupat di hari idul Fitri🙏

Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Resep ini sudah ngendep di galeri lama banget baru di upload 🤭 hehehe.. waktu itu Pak suami minta dimasakin gulai kambing, kebetulan pas dirumah waktu itu dibawain sama ibu bumbu gulai Indofood 3 sachet belum terpakai. Nahh.. akhirnya aku pakai buat masak gulai + ditambahin bumbu lagi, biar mantul.. Source: @Septy Nugroho #CookpadCommunity_Depok

Kuah Bakso Daging Sapi Sederhana

Kuah Bakso Daging Sapi Sederhana

Di beri bakso sama tetangga, jadiny di buat kuah bakso 😀.

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Lagi males ke pasar 🤭 di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Sate Daging Sapi Idul Adha

Sate Daging Sapi Idul Adha

Hehe rasanya ga afdol kalo idul adha tanpa nyate.. alkhamdulillah suami, ayah mertua dan adik ipar suka banget. Katanya enak sate ini drpd sate hotplate yg di batu malang 😁😇 langsung ludes ngabisin nasi sisa 5 tusuk🤗

40 tusuk
2 jam
Tahu Bulat Daging Sayur

Tahu Bulat Daging Sayur

Memanfaatkan stok yg ada di kulkas utk sarapan.. ☺️☺️

18-20pcs
1 jam
Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Kebab Isi Daging (Resep Sebelumnya)

Kebab Isi Daging (Resep Sebelumnya)

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #ResepKebabMudah #ResepKebab #KebabHomeMade #KebabMudah

10 orang
40 menit
Daging Sosis Onions

Daging Sosis Onions

Mengaplikasikan resep bacemam bawang putih dan bumbu dasar bawang ditambah irisan bawang bombay, dan sentuhan akhir dengan taburan bawang merah goreng 🤗 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Empal Daging Serundeng

Empal Daging Serundeng

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #COOKPADINDONESIA #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpad #CookpadIndonesia

Buras Daging

Buras Daging

Comment : Brunch kenyang, Takjil ok, ciamik aslik.. Buras Daging ini enak banget dan yang paling penting mudah membuatnya, resep Ceu Indy Hapsari ini sebetulnya sering banget aku bikin karena anak” suka banget, dan jadinya banyak.. Ini rescue kalau sdh pasti tau sy keluar rumah sampai malam, meskipun meal utama bisa pesan antar / catering dr para tetangga, tetap small bites diperlukan.. Buras Daging ini bisa juga buat light brunch.. atau anytime kalau anak” laper tinggal makan aja - apalagi buat buka puasa🌟 Kali ini baru sempat bikin untuk diposting ngeramaiakan Recook #GowesBecak_KeBogor #ga_thenextlevel

12 Buras
1 jam
Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Menu buka beberapa hari yang lalu baru buka draf ternyata masih ada sebelum lupa keluarkan dl dari draf #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #MasakItuSaya

4-5 orang
40 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

3 orang
1jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging Suka-Suka

Daging Suka-Suka

Assalamualaikum, Alhamdulillah di hari raya Idul Adha dapat daging, tapi sepertinya ini campuran kambing dan sapi makanya diberi judul Daging Suka-Suka, oh ya yg namanya daging dimasak apa aja kayanya enak, mo bumbu kumplit atau sekedar duo bawang plus kecap, yg penting dagingnya empuk ya, lalu paduan manis, gurih, asinnya pas. Ini aku masak gak tau ala apa, pokoknya pakai bumbu yg tersedia di dapur, bahkan gak pakai lengkuas karena stok kosong,,cabainya pun cuma satu,,karena aku penggemar pedas, ditambahin deh rawit yg merah biar hot .. He he..

4 porsi
1 Jam
Nasi Bukhari Daging Sapi

Nasi Bukhari Daging Sapi

Ciri khas nasi bukhari biasanya nasi berwarna kuning-orange, ada serutan wortelnya, kismis, kacang balilah, dan rasa rempah-rempah yang kuat. Nasi bukhari juga sama dengan nasi kabsah yang olahannya menggunakan saus atau campuran tomat. Namun pada nasi bukhari sepertinya kamu akan cenderung memperhatikan rasa tomat yang cukup kuat bersemayam pada lidah. Dari segi aroma, nasi arab satu ini lebih memiliki aroma yang lebih kuat dari nasi kabsah. Cocok banget nih jadi sajian Idul Adha ntar. Cooksnap: @cook_4590776 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 orang