Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Masala Shikanji (Indian Lemonade) yang Menggugah Selera

Dipos pada December 14, 2021

Masala Shikanji (Indian Lemonade)

Bagaimana membuat Masala Shikanji (Indian Lemonade) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masala Shikanji (Indian Lemonade) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Masala Shikanji (Indian Lemonade), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Masala Shikanji (Indian Lemonade) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masala Shikanji (Indian Lemonade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masala Shikanji (Indian Lemonade) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan berempah udah biasa,teh rempah masala jg udah gak asing lagi ya,tapi kalo minuman bersoda ditambah juga rempah itu baru semriwing_nya luar biasaπŸ˜… Apalagi untuk jenis masala yg dipakai untuk minuman dingin seperti ini,untuk rasa yg Autentik memang mereka slalu menambahkan bahan yg disebut "kala namak" alias "black salt" yaitu sejenis garam yg berwarna pinkish agak agak grey dengan aroma yg khas seperti bau sulfur. Karena kala namak dipercaya bagus untuk kesehatan, syeger banget buat buka puasa pelepas dahaga πŸ§ŠπŸΉπŸ˜‹ NOTE= bagi yg tidak suka dgn bau sulfur, sebaiknya penggunaan "kala namak" di skip aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masala Shikanji (Indian Lemonade):

  1. 1 buah lemon besar peras airnya (klo jeruk nipis pakai 2.buah)
  2. Beberapa irisan lemon/nipis (untuk hiasan dlm gelas)
  3. 15 lembar daun mint
  4. 350 ml soda water (air soda) (yg dingin lbh oke)
  5. 2 sdm gula pasir (atau sesuaikan selera)
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt jintan bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 1/2 sdt kala namak/black salt (silahkan skip jika tdk suka baunya)
  11. Secukupnya es batu
  12. 1 sdm biji selasih yg sudah direndam (optional ya,boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Masala Shikanji (Indian Lemonade)

1
Tumbuk kasar lebih dulu daun mint,masukkan dalam gelas. Lalu peras lemon/nipis nya juga. Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam halus, gula pasir dan kala namak.
Masala Shikanji (Indian Lemonade) - Step 1
2
Aduk aduk rata,hingga gula dan garam larut.
Masala Shikanji (Indian Lemonade) - Step 2
3
Tuang es batu,irisan lemon dan juga biji selasih yg sudah direndam. Lalu terakhir tuang dengan soda water/air soda dingin.
Masala Shikanji (Indian Lemonade) - Step 3
4
Aduk hingga rata dan sajikan segera,πŸ˜πŸ‘Œ Syegernya berempah maksimal. πŸΉπŸ§ŠπŸ˜‹
Masala Shikanji (Indian Lemonade) - Step 4
5
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Masala Shikanji (Indian Lemonade) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

Wuah sudah lama ga nulis resep di my cookpad 😁.. Karena sdh lama jg ga masak sendiri krn lg ada aktifitas yg bikin ga bisa masuk dapur utk berlama2 masak.. Ini late post.. Dikerja kan sebelum puasa. Karena tiba2 lg kangen sm bubur kacang hijau buatan sendiri, ada lebih akhirnya dibuat lah es mambo.. Es jadul yg ngangenin tp maaf, es mambo nya ga sempet sy foto, buka fresher ternyata sdh ga ada.. sdh lsg lenyap jd rebutan bapak suami n bocah😁 😍

3-7 orang
1 jam kurleb
Pepes Tahu (Bahan Seadanya)

Pepes Tahu (Bahan Seadanya)

hehe hi ! alasan awal mau upload resep ini karena gabut pengen poto-poto sesuatu tp males hunting keluar rumah. kebetulan mama selama ramadhan ini jualan gituu dan yang masak dirumah ya aku, kebetulannya lagi mama lagi kepengen pepes tahu dan yayaya jadinya begini, dengan bahan seadanya krn emg ganiat-niat bgt utk masak pepes tahu di hari itu.

β‰₯ 30 menit
Ikan ekor Kuning sambal matahπŸ‹

Ikan ekor Kuning sambal matahπŸ‹

Menu sahur hemat waktu☺️

Es Cincau Selasih

Es Cincau Selasih

Banyak sekali manfaat dari cincau hitam, diantaranya untuk meredakan sakit tenggorokan dan baik untuk pencernaan. Jadi, selain untuk seger-seger, bisa untuk kesehatan juga ya. Dulu waktu masih kecil, suka banget tiap kali ibu bikin Es Cincau Selasih ini. Bahannya simpel, cuma pakai campuran sirup merah dan selasih tapi rasanya segeer bangeeet. Kali ini sirup merahnya saya masih pakai sirup kulit buah naga homemade, jadi kalau mau pakai sirup merah lainnya bisa menyesuaikan manisnya yaa. Untuk cuaca yang lagi panas, ataupun untuk minuman berbuka puasa nanti udah pasti nikmat banget, nyesss πŸ˜‹. Segernya Es Cincau Selasih ini sekaligus untuk merayakan program RAKIT yang kemarin sudah saya ikuti. Dengan #POSBARGEMBIRA ini semoga kita semua makin gembira ya karena sudah mendapatkan banyak teman baru dan ilmu baru yang sangat bermanfaat selama mengikuti program RAKIT kemarin. Semoga next ada lagi program seru lainnya yaa dari cookpad πŸ’•. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #KampoengRamadan #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
15 menit
Ikan Bakar Bumbu Anyang

Ikan Bakar Bumbu Anyang

Menu yg ngga pernah ketinggalan dalam bulan puasa. Anyang pakis pangkat (rotan muda) dan ikan mas bakar. Ikan bakar ini diungkep dulu dan setelah matang disiram dg kuah anyang. Aduh enaknya 😍 Utk kuah anyang, biasanya menggunakan santan mentah. Tp biar aman utk anak jd bumbunya dimasak dulu 🀭 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarProtein #ResepKece

2 orang
1 jam
Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Edisi bikin takjil camilan buka puasa

5 porsi
1 jam
Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Aku recook dari cookpadnya Jelita di Jakarta. Karena lagi pengen banget berbuka puasa pakai saus yang creamy dan berkeju. Ini kayaknya cocok untuk yang penyuka keju dan susu sih. Dan cocok untuk temen garlic bread atau bruschetta atau pasta pasta.

3 orang
20 menit
Es campur kuah susu

Es campur kuah susu

Saat ramadhan ini memang paling seger itu pas buka minum es, kali ini buat es campur ditambah buah2an hmmmm bayanginnya aja sdh ngiler. Dan ini dia penampakan es campur kuah susu ala saya. #EsDiCampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_samarinda #PejuangGoldenApron3

Ayam kemangi

Ayam kemangi

buat masakan praktis buat sahur dan tidak ribet. sebenarnya lebih nikmat pedes, tapi karena ada anak-anak dan bayi jadi lomboknya diskip dulu deh.

3 orang
45 menit
Roti dingin jelly

Roti dingin jelly

Beberapa hari lalu lagi panas banget cuaca di Jogja. Kebetulan adanya stok roti tawar, susu uht, sama jelly cup kecil-kecil. Lanjut aja bikin yang seger-seger buat berbuka. Simple banget ga pakai nyalain kompor ya Bun! Cocok buat hidangan takjil pas ada tamu juga lho πŸ˜€

2 orang
10 menit
198. Cincau Creamy

198. Cincau Creamy

Minuman buka puasa buat anak ku nih, biar tetap semangat jalanin ibadah puasa nya. Source: Tina Hasbie #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarGembira #Rakit #PejuangGoldenApron3 #Week47

Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Menu berbuka hari ini✨ Bingung daging dikulkas di apain, jadilah ini ❀ Praktis banget bikinnya.. Kuy dicoba :))

4 orang
2 h
Banana bread ala ajeng

Banana bread ala ajeng

Hari ke 7 puasa. Lupa punya pisang yang mau di bakar sampe kulitnya warna hitam gt. Jd deh aku buat banana bread. Ini rasanya gak terlalu manis karna aku gak suka manis. Resepnya jg bahan seadanya di rumah aja yaa. Bisa di sesuain.

2 loyang 27x10 porsi
1 jam 30 menit
Garang asem ayam

Garang asem ayam

Simpan aja dlu siapa tau mau coba bwat menu buka puasa atau sahur

Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Selain protein nabati tubuh kita juga membutuhkan protein hewani sebagai pelengkap asupan nutrisi. Ikan salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. #PekanPosbarProtein kali ini saya mengolah balado ikan tongkol untuk menggugah selera makan keluarga saat berbuka puasa nanti. Olahan balado ikan tongkol ini jika mommy menginginkan rasa kuahnya lebih gurih, mommy bisa menambahkan santan, dan untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan yaa..semua tergantung selerah πŸ‘ŒπŸ‘ Langsung aja ke resep nya yuk.. Siapa tau mom's ingin mencoba olahan balado ikan tongkol buat keluarga dirumah.. Selamat mencoba.. Happy cooking πŸ₯°

Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Bikin menu buka sekaligus sahur, kalo tumis2an gini enak aja dimakan sewaktu2...kali ini recook resepnya bunda Dini Rahmawati tapi saya pake kerang hijau kupas. Alhamdulillaah cocok dengan lidah keluarga. Bumbu pelengkap saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Terimakasih resepnya bunda... #olahankerang #kerangkupas #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Tahu Bulat Dadakan

Tahu Bulat Dadakan

#PekanPosbarManisGurih #Ketupad #Posbar #GA_TheNextLevel Source : Aprilia Budiman Masih tim yg gurih2 untuk menu buka puasa. Kebetulan ada tahu di kulkas, bosen di goreng biasa aja. Dan kepikiran pengen bikin tahu bulat. Sebelumnya pernah bikin, sekarang bikin lagi pake tahu cina. Dan enak dunk buat cemilan, apa lagi buat buka puasa walaupun belum mengembang sempurna πŸ˜‚πŸ˜.

200. Kelapa Muda KW

200. Kelapa Muda KW

Kalau bukan Ramadhan, tukang kelapa muda selalu ramai pembeli nya. Sekarang gak usah capeΒ² antri beli kelapa muda lagi. Kita bisa buat sendiri dengan rasa dan tekstur yang mirip seperti kelapa muda asli. #BagikanInspirasiMu #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week47 #MasakItuSaya

Steamed Brownie

Steamed Brownie

Jadi ceritanya dapat pesanan Steamed Brownie alias Brownies Kukus untuk hantaran saat berbuka. Nah, inilah resep andalan saya. Selain nyoklat juga lumer di lidah. Kebetulan mamah cookpad ngadain #PekanPosbarManisGurih dan saya pilih olahan manis, sesuai dengan slogan saat Ramadan ini : berbukalah dengan yang manis. Yang manis bisa mengenyangkan sementara. Mungkin ada yang mau rebake? Ditunggu ya hasil olahanmu πŸ‘ #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Parsel_Week3 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_2521

123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu

123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu

Assalamualaikum.. Santap sahur ditemani serundeng daging nikmat ini bisa membantu menggugah selera. Serundeng kelapanya yg kering dibarengi dg suwiran dagingnya memberikan sensasi tersendiri. Jika untuk anak2 penggunaan cabe merah bisa di skip. Lauk ini juga pas bila disandingkan bersama Sayur Lodeh, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Pecel dan lain sebagainya. Mari simak resepnnya...

60 menit