Sore-sore begini enaknya membuat 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Santap sahur ditemani serundeng daging nikmat ini bisa membantu menggugah selera. Serundeng kelapanya yg kering dibarengi dg suwiran dagingnya memberikan sensasi tersendiri. Jika untuk anak2 penggunaan cabe merah bisa di skip. Lauk ini juga pas bila disandingkan bersama Sayur Lodeh, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Pecel dan lain sebagainya. Mari simak resepnnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu:

1. 400 gr kelapa tidak terlalu muda, parut sunggar
2. 200 gr daging, presto 15 menit dari berdesis, suwir2
3. BUMBU :
4. 5 sg Bawang putih
5. 10 sg Bawang merah
6. 1 sdt Tumbar bubuk
7. 15 gr Laos
8. 10 gr Jahe
9. 10 gr Kunir
10. 1/8 sdt Jinten
11. 100 gr Gula merah, disisir halus
12. 1 1/2 sdt Garam
13. 1 sdm air asam jawa
14. 5 lbr Daun Jeruk
15. 2 btg Sereh, geprek
16. Sedikit air u blender (krg lbh 50 ml)

Langkah-langkah untuk membuat 123. SERUNDENG BANYUWANGI ala ibu

1

Siapkan bahan srundeng, kelapa, bumbu. Bersihkan kelapa, parut sunggar sisihkan Haluskan bumbu termasuk lengkuas/laos jika muda. Kecuali sereh

2

Presto daging dg api besar pd tahap awal. Setelah bunyi desis kecilkan api, masak lagi 15 menit. Setelah dingin keluarkan daging. Potong melintang melawan serat. Geprek sedikit lalu suwir2. Sisihkan

3

Campur semua bumbu termasuk gula merah yg telah disisir dg kelapa parut. Aduk sp rata

4

Masukkan daging suwir. Aduk rata. Test rasa.

5

Masukkan adonan srundeng ke dalam wajan TANPA minyak goreng. Masak sambil terus diaduk agar tidak gosong dg api sedang cenderung kecil sampai kelapa mengering berwarna kuning "mringin" krg lbh 45-50 menit

6

Serundeng Banyuwangi ala Ibu siap dihidangkan