Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan sekitar 3-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan diperkirakan sekitar 1 jam kurleb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wuah sudah lama ga nulis resep di my cookpad 😁.. Karena sdh lama jg ga masak sendiri krn lg ada aktifitas yg bikin ga bisa masuk dapur utk berlama2 masak.. Ini late post.. Dikerja kan sebelum puasa. Karena tiba2 lg kangen sm bubur kacang hijau buatan sendiri, ada lebih akhirnya dibuat lah es mambo.. Es jadul yg ngangenin tp maaf, es mambo nya ga sempet sy foto, buka fresher ternyata sdh ga ada.. sdh lsg lenyap jd rebutan bapak suami n bocah😁 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan:

1. 1/4 kacang hijau
2. 2 bungkus kara @65gram
3. 4 keping gula merah UK sedang
4. 2 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt Garam
6. 1/4 sdt vanili bubuk (optional)
7. 3 lbr daun pandan
8. 3 cm jahe, kupas, cuci. Geprek
9. Secukupnya air
10. Utk es mambo:
11. Plastik es mambo
12. Corong kecil

Langkah-langkah untuk membuat Bubur & es mambo Kacang hijau ala Yuliafan

1

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus hingga setengah empuk

2

Klo ada 2 kompor, gunakan satunya utk merebus gula merah dengan 500ml air. Setelah larut dan mendidih. Matikan kompor. Saring air gula tsb masukkan kedalam panci utk memasak. Sisihkan

3

Apabila kacang hijau sudah setengah empuk, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam air gula merah yg sdh disaring tadi. Masak bersama2 dengan vanili, gula pasir, garam, daun pandan. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kacang hijau empuk/ pecah. Saya lebih suka yg tidak terlalu empuk atau pecah (bisa terlihat spt pd gambar). Baru masukkan santan. Aduk rata sampai mendidih. Tunggu 1 - 2 menit sambil diaduk. Cek rasa. Lalu matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

4

Apabila ingin buat es mambo. Tunggu bubur nya dingin. Lalu masukkan kedalam plastik es mambo gunakan dengan corong spy aman n bersih. Masukkan fresher.