Lupis ketan pandan (versi jualan)

✏15/05/2021 . . . . . Lupis Jajanan tradisional indonesia. Semua pasti syuka☺️ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Punya stok kacang hijau banyak bgt, dibikin bki (bubur kacang ijo) sudahhh tapi masih sisa banyak. Alhasil bikin pastanya dulu. Setelah 2 hari tu pasta kacjo nyempil di pojokan kulkas. Hmmm dibuatlah onde2. MasyaaAllah berhasil kopongggg enakkkkk. Nanti aku bisik bisik tips n triknya supaya ngembang 2x lipat saat di goreng dan koponggggg... Sampe sore masih kokoh dong gak mlehoy 😂 bunda, panda, sista, bro. Cobak yukkkk....

Amparan Tatak pisang

Aku recook resepnya mbak @Ayien Rin. Amparan tatak adalah salah satu kue tradisional kalimantan selatan. Dan favorit aku dari kecil. Aku suka banget makan bagian atasnya yg lumer dan gurih. Dan ternyata anak2 ku pada suka juga. Karena aku gak punya vanilli di resep aku ganti dengan daun pandan. Saat merebus santan. Selamat mencoba. #KampoengRamadhan #Kuetradisionalkalsel

Talam Pisang

بسم الله الرحمن الرحيم Takjil berbuka puasa kemarin. Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas. #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Dadar gulung anti gagal

Jajanan yg paling sering kita jumpai. . Nambun apa salahnya kita mencoba untuk buatnya sendiri loh mom.. 😍 Sklian mengisi kekosongan waktu

Gandasturi

Ga tau mau bikin apa pas buka puasa nanti, dan cut baru ingat di dapur masih ada kacang hijau, mending kita bikin gandasturi aja 😂😁😁

Kue muso

Kue kesukaanku, tapi biasanya beli, Lama-lama penasaran pingin buat sendiri, cari-cari resep, akhirnya ketemu juga, dan ternyata hasilnya lebih enak..

Pastel Goreng

Resep Pastel Ibuk Frielingga sudah jadi andalanku 👌💕 Buatnya mudah, ekonomis, tapi rasanya berkelas. Empuk, renyah berlapis. Macam pastel-pastel mahal ~ 😍 Gak kehitung udah berapa kali buat pastel ini untuk takjil Ramadhan kemarin, karena selalu ludes tak bersisa. Semua sukak! ❤ Bahan isian suka suka ya. Bisa diisi telur & sayuran, ayam suwir balado, atau bihun. Ini aku buat yang telur & sayuran aja 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6646793-pastel-goreng-awet-crunchynya?invite_token=Xvijn84MmMySUnhPhpQprd3t&shared_at=1622529423

Pastel Renyah Ekonomis

Bingka Jagung Manis

Bikin buat buka puasa yg lembut dan manis... Enak banget gurih...

Sambousek/ Pastel ala Timur Tengah (Lebanon)

Ini sebenernya saya bikinnya banyak dan udah beberapa hari lalu krna buat orderan, cuma pas mateng gak sempet kefoto biasa keburu diambil yg mesen,😅 kebetulan nyisa beberpa biji difrezzer,hari ini digoreng dan hasilnya masih cantik,baru sempet deh difoto dan dipost 🤭... ●》Untuk kulitnya bisa menggunakan resep kulit pastel andalan masing-masing ya,tapi untuk isian agar rasanya autentik khas dari sambousek,sebaiknya diisi dengan isian daging/ayam cincang dgn bumbu rempah. Biasa disebut dengan "Sambousek bil Lahme". Sedang yang satunya lagi biasa diisi dengan campuran keju,disebut dgn "Sambousek bil Jibn" ●》Untuk yg diisi dgn campuran keju, biasanya menggunakan 3 jenis keju, yaitu Cheddar,Mozzarella dan keju Akkawi. Tetapi kalo keju Akkawi di Indonesia masih jarang/tidak ada,bisa diganti dengan halloumi,feta,ataupun cream cheese. Jika mau lbh gampang lagi,bisa diisi 2 macam keju saja,yaitu Cheddar dan Mozzarella dengan tambahan sentuhan rempah yg khas tentunya. ●》Resep yg saya tulis dibawah,hasilnyq sekitar 28 sampai 30 biji, atau besar kecilnya sesuaikan selera masing masing.

Dadar Gulung

Cepat dan enak.. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Pia kering isi kacang hijau

Lemper Ayam Tanpa Daun

Asin, gurih dan bikin kenyang 😋😋 Kalau dapat snack box, lemper selalu jadi rebutan. Bikin isian dulu H-1 dan bisa disimpan di kulkas. Untuk tekstur ketan, keluarga saya lebih suka yang lembek. Jadi ketannya saya aron dulu. Jika ingin tekstur yang kalis, ketan bisa dikukus saja. Ga ada daun pisang pun tak apalah. Yang penting rasanya mantul 🥰🥰🥰 Source : Tri Yunianti #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48

Apem ALA LOVIE 😅

Makanan khas sebelum menghadapi bulan suci Ramadhan /jajanan yg biasa di sajikan saat ada moment2 sakral

Putu Ayu Jumbo Gula Aren

Cemilan ini merupakan favorit ku. Di manapun ada yg jual cemilan ini pasti aku beli. Kali ini aku membuat versi jumbo supaya puas 😂.. Dan aku kreasi dengan menambahkan gula aren di tengah. Lebih enak deh. Buat teman minum teh sungguh nikmat.

Bika Ambon Teflon

Kue manis ini adalah salah satu kue favorit suami. Mencoba beberapa kali, sampai akhirnya klik dengan resep dari Tya's Kitchen Hasilnya kenyal, enak, wangii... Semoga resep ini menginspirasi dan bermanfaat. Happy baking! Season everything with Love 💚 Gbu #GA_TheNextLevel #cookpadCommnity_solo #Timlo_KueManisKueAsin #akuAsin #akuManis #kampoengRamadhan Source: Tya's Kitchen

Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Jum'at, 30 April 2021 Kemarin saya bikin ini memanfaatkan "sisa" Biskuit Roma Marie Gold yang gak habis-habis waktu beli dulu. Resep nya sama seperti yang pernah saya terbitkan juga Pas banget untuk menu takjil buka puasa di Ramadan ini Waktu bikin 1 telurnya agak tercampur dengan kuning telur, jadi putel nya yang soft peak kurang maksimal dan juga waktu mencampur kutel dan mentega nya agak kurang rata, makanya pas saat manggang terlihat masih ada buih-buih mentega di atas adonan nya. Saya sempat khawatir jadi gak ini kue, enak gak ya ini kue. Tapi pas waktu berbuka tiba alhamdulillah rasanya enaakk dan manis nya juga pas. Kuenya pun saya kasihkan ke Mama mertua dan teman saya🥰😋 Source : Bersumber dari Bunda Assa Bundanya Zikra yg telah di modifikasi #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Putrikeraton #PutrikeratonRomaMarieGold

Lemet

Seminggu yang lalu, seorang paman datang memberikan hasil kebunnya, yaitu singkong. Lumayan banyak 😍 Akhirnya, singkong yang diberikan, kami olah menjadi tape Singkong, singkong rebus, jemblem. Si sulung bosan, akhirnya dibuatlah lemet. Sebenarnya lagi malas buat lemet hari ini karena parutan yang buat parut kelapa rusak, ku rayulah sulungku untuk membantu memarut kelapa dan singkong. Dan ternyata dia mau, akhirnya dipakailah parutan untuk keju. Terimakasih sulung yang mau memarut dan jarinya pun beberapa kali ikut terparut.. Ini hasil usaha belajarmu yang tak sia-sia😘. Enak, masih terasa tekstur dari singkong dan kelapa. #lemet #makanantradisionalindonesia #olahansingkong #cookpadcommunity_bali

246. Pastel Tutup Singkong

Ikut ngeramein challenge di Wag tema singkong. Dirumah olahan singkong yang tradisional kurang laku, anak" lebih suka makanan yang berbau western" (gayaa yaa😅)..akhirnya si singkong kita olah jadi pastel tutup aja yang full keju. Pas juga dirumah masih ada stok keju mozarella..Resep hasil modif resepnya Tintin Rayner. Sepertinya anak" suka ni buat menu berbuka puasa😍💗 #Akuasin #Kampoengramadan #Berapiberami_olahansingkong #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #menuberbukapuasa #menutakjil #pekanposbarmanisgurih