Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Teriyaki ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada August 9, 2021

Teriyaki ayam kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Teriyaki ayam kampung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Teriyaki ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Teriyaki ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Teriyaki ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teriyaki ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teriyaki ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan 😁 protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teriyaki ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 saschet saus teriyaki (me,saori)
  3. 1 sdm saus tomat
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus pedas
  6. wijen (skip)
  7. ungkepan ayam:haluskan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdm garam
  8. bumbu tumis;
  9. 3 siung bwg putih cincang
  10. 1/2 ruas kuku jahe cincang halus
  11. 1 buah bwg bombay uk kecil
  12. 1 sdm mentega utk menumis
  13. 300 ml air kaldu
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Teriyaki ayam kampung

1
Potong ayam kampung kecil2, ungkep ayam sampai empuk(aku 1,5 jam). dgn bwg putih dan 1/2 sdm garam.jgn terlalu asin krn nnt ayam akan kita olah lagi tambah air kira2 1,5 ltr maaf lupa di foto
Teriyaki ayam kampung - Step 1
2
Lalu goreng dgn minyak panas (asal saja)aku hanya 3 mnt lalu angkat
Teriyaki ayam kampung - Step 2
3
Tumis bumbu dgn mentega
Teriyaki ayam kampung - Step 3
Teriyaki ayam kampung - Step 3
4
Masukan ▪air kaldu (sisa ungkepan) ▪saus teriyaki ▪saus tomat ▪saus pedas ▪kecap ▪garam
Teriyaki ayam kampung - Step 4
5
Masak hingga ayam menyerap dgn kuah/mengental/selera aku air nya agak banyak,krn request anak2 masukan lada bubuk aduk rata, angkat.. taburi wijen bila suka
Teriyaki ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang
Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)

Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)

Menu ini recomended banget buat sahur ataupun buka puasa karena praktis. Diungkepin memang dan ditaruh dikulkas, Ntar digoreng pada saat akan disajikan.Jangan lupa sambelnya, bisa dimakan sama sambel terasi,sambel tomat dll. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan

10 buah
30 menit
Egg Roll Tahu Crispy

Egg Roll Tahu Crispy

Sesuai dengan Misi ke 2 dari Mamah Cookpad dengan clue : Aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa dikukus atau di goreng. Apakah aku? Aku bikin Tahu Egg Roll Crispy. Karena kakak suka yang kriuk², jadi aku tambahin balutan tepung panir tahu gulungnya. Dan makanan ini bisa di jadikan frozen food. Jadi semisal mau makan, tinggal di goreng saja atau di panasin. Cocok banget buat menu sahur nih.. Aku selalu stok entah itu nugget ayam, nugget tahu, nugget tempe, eggroll ayam ataupun tahu, karena sangat membantu sekali, buat lauk dadakan. Apalagi kalau tidak banyak waktu untuk masak, di kala sahur jam nya mepet. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek7 #RamadanCamp_Misi2 #Kopijos_Manasin #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Ati Ampela Ayam

Tumis Ati Ampela Ayam

Masih ada stok terakhir 3 pasang ati ampela ayam (3 pasang maksudnya 3 buah ati, 3 buah ampela). Saya oseng sebentar buat lauk sarapan suami saya sebelum berangkat kerja 😊 Ati ampela ayam ini termasuk juga sumber protein hewani, harganya cukup terjangkau di dompet 😁. Menu ini bisa di jadikan menu sahur atau buka juga teman-teman, masaknya mudah dan cepat 😁, selamat mencoba ya... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Iga goreng bumbu bacem🥩

Iga goreng bumbu bacem🥩

Menu sahur simpel..spy praktis sy rebus iga waktu sorenya,jadi pas waktu sahur tinggal goreng² sebentar jadi deh☺️..

Nugget Tempe Wortel Keju versi panggang

Nugget Tempe Wortel Keju versi panggang

Misi ke 4 Ramadan Camp ini "Simpan aku difreezer panaskan lalu hidangkan" pasti dong Frozen Food,makanan beku yang bisa disajikan saat sahur ,kali ini saya membuat frozen food yang simple berhubung semua keluarga suka tempe jadi saya membuat nugget tempe,resep ini saya adopsi dari ig @masaktv dengan sedikit modifikasi dari saya #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Risol Mayo

Risol Mayo

Suka banget lho anak-anak klo tak pesenin ini di kakak sepupu saya. Mereka suka minta bundanya bikin sendiri biar maksimal lezatnya katanya😅 setelah tertunda lama.... Akhirnya bisa dehhh di waktu sahur tadi saya upleg bikinin ini... Kebetulan... Lagi ngga puasa jadi daripada bengong 🤗 #pekanposbarmanisgurih

20 buah
1 jam
Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad 🤗. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Minggu ke-46 (April 2021) Kali ini saya mau ikut meramaikan program #PekanPosbarProtein. Masakan rakyat yang murah, meriah, mudah, enak dan kaya protein nabati. Jangan terlalu lama memasaknya ya... agar kandungan gizinya tidak banyak berkurang. Karena mudah dan cepat membuatnya, masakan ini cocok dijadikan menu sahur atau berbuka puasa. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

30 menit
Tumis Buncis wortel orak arik telur simple untuk sahur😉

Tumis Buncis wortel orak arik telur simple untuk sahur😉

Kalo sahur bikinnya yg gampang2 aja ya.. Rendang ayam kampung masi ada, tinggal sayur n prona nya yg belom ada? Yuk kita masak yg gampil aja, 10 menit ready..😉

Telur Gulung | Menu Sahur Simple

Telur Gulung | Menu Sahur Simple

Bosan telur ceplok atau dadar? Masak telur gulung aja. Sehat & enak :) #PekanPosbarProtein

2 orang
30 menit
Menu Berbuka Puasa dan Sahur : Ide Kreasi mie instan

Menu Berbuka Puasa dan Sahur : Ide Kreasi mie instan

Halo gak terasa yah udah masuk bulan Ramadhan. Banyak yang perlu kita siapkan salah satunya menu makanan. Kali ini ada ide kreasi dari mie instan biar gak bosen gitu gitu aja

1 porsi
10-15 menit
Nasi Goreng Indomie

Nasi Goreng Indomie

Bikin yang simpel praktis nihhh buat sahur. Cukup iris cemplung² dahhh. Rasa jangan ditanya, pastilah endulll #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
Sandwich simple dan kenyang untuk sahur

Sandwich simple dan kenyang untuk sahur

#SiapRamadan resep paling simple buat yang males masak berat tapi pengen tetep kenyang

Kongnamul Muchim 콩나물 무침

Kongnamul Muchim 콩나물 무침

Bismillah.. Haii teman..masi semangat puasanya? Masi dong yakk.. Kali ini mimi mau share resep simple buat sahur, krn mateng ga pake lama. Mimi kalo sahur emg suka mendadak masaknya, jd emg pilih menu2 yg simple aja untuk sayurnya, kalo utk lauknya biasanya stok frozenfood homemade atau dimasak pas sebelum tidur. Pengalaman bertahun2 sejak py anak yg bisa diajak puasa, agar tercukupi gizi walopun puasa. Dimatengin dgn hasil penerapan ilmu setelah belajar bareng Cookpaders lain di Program RAKIT (Rame2 kita kreatif) kelas "Management Dapur". Dgn dipandu para ahli, mimi jadi byk belajar. Belajar bgmn mengelola dapur dr mulai foodprep, menyiapkan meal plan, memasak cepat dengan penuh persiapan dan managemen keuangan. Pokonya kelasnya teope begete deh. Untuk tugas meal plan Alhamdulillah bisa dilaksanakan sesuai planningnya, untuk food prep mimi biasanya belanja stok sayurnya aja. Krn tinggal di deket RPA jd utk ayam, mimi lebi suka yg fresh baru motong pagi, utk ikan Alhamdulillah dibikinin empang ada 2 utk nila dan lele🤭. Paling beli protein cukup 3T. Untuk mengakhiri programnya kita seseruan posbar resep yg udh dimasak dgn penerapan ilmu dr Program RAKIT. Ini dia resepnya momsay.. Source : bang Kemal Rahman #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #KelompokNastar #GA_TheNextLevel

3 org
30 menit
#11 Siosis kecap menu sahur simple

#11 Siosis kecap menu sahur simple

#BikinRamadhanBerkesan

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab tantangan mamah di #Ramadancamp Semoga bener ya jawabannya 😁 Kayaknya makanan ini bisa jadi menu pilihan di bulan puasa karena bisa di frozen juga loh, jadi pas waktunya sahur/ berbuka tinggal goreng aja 😊 Step by stepnya memang kelihatan agak panjang, tapi pas proses asli pembuatannya sebenernya gak begitu ribet juga sih, dan yg terpenting adalah rasanya, gurih gurihnya bikin nagih, dan kayak ada rasa ayamnya padahal gak pake ayam giling loh 😋 #RamadanCamp_Misi2 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_NulisResep #CookpadCommunity_Semarang

5 lonjong ukura
Rempeyek Daun Kelor

Rempeyek Daun Kelor

Bismillah.. Ceritanya msh punya stok daun kelor yg banyak setelah panen beberapa hari yg lalu. Udh dijemur buat bikin teh, di masak buat menu sahur dan buka, dibikin puding jg. Alhamdulillah ga sengaja liat resep rempeyek daun kelor, penasaran dan beraniin diri buat nyoba. Alhamdulillah enak peyeknya, ga berasa langu. Tetep gurih karena ada bumbu halusnya. Seneng bgt deh, inshaa Allah bakal jadi salah satu camilan favorit dirumah dan alternatif untuk anak2 yg ga suka sayur 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/14267063-peyek-daun-kelor?invite_token=mxAYZBG2oMsbyBLdc3uaz3ej&shared_at=1618363484 #Ramadan1442HDay3 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece #KampoengRamadan