Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tumis Ati Ampela Ayam yang Sempurna

Dipos pada August 9, 2021

Tumis Ati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ati Ampela Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tumis Ati Ampela Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis Ati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ati Ampela Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ati Ampela Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok terakhir 3 pasang ati ampela ayam (3 pasang maksudnya 3 buah ati, 3 buah ampela). Saya oseng sebentar buat lauk sarapan suami saya sebelum berangkat kerja 😊 Ati ampela ayam ini termasuk juga sumber protein hewani, harganya cukup terjangkau di dompet 😁. Menu ini bisa di jadikan menu sahur atau buka juga teman-teman, masaknya mudah dan cepat 😁, selamat mencoba ya... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ati Ampela Ayam:

  1. 3 pasang ati ayam dan ampela ayam yang telah diungkep, potong sesuai selera, lihat resep ungkep ati ampela ayam
  2. 1 batang daun bawang, iris serong memanjang kira-kira 2 cm
  3. 1/2 sdt kaldu bubuk
  4. 1/4 sdt lada bubuk wa
  5. 50 ml air
  6. Sedikit garam
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu Tumis:
  9. 3 siung bawang merah, iris tipis
  10. 2 siung bawang putih, iris tipis
  11. 1/2 bawang bombai, iris
  12. 1 ruas jari jahe, iris tipis
  13. 2 buah cabe keriting, iris serong
  14. 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ati Ampela Ayam

1
Siapkan bahan yang akan datang
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawa bombai, jahe, daun jeruk purut dan irisan cabe keriting sampai harum
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 2
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 2
3
Kemudian masukkan ati ampela ayam, tambahkan lada bubuk, aduk rata
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 3
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 3
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 3
4
Tambahkan air, kaldu bubuk, sedikit garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar sambil diaduk-aduk
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 4
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 4
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 4
5
Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor. Tumis Ati Ampela Ayam siap disajikan 😊
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 5
Tumis Ati Ampela Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Ini menu sahur ketika mepet bangunnya. Sebelum memutuskan masak mie instan, buka kulkas, ternyata masih ada sayuran ini. Praktis tinggal panasin aja semua. 😁 #BikinRamadhanBerkesan @cookpad_id

15 menit
Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Suami mau makanan enak, tapi istri gak mau ribet, dan terciptalah masakan enak + so simple ini 😘 selamat mencoba

Kering Tempe Basah

Kering Tempe Basah

Inspirasi menu sahur supaya makan jadi lahap soalnya lauk ini ngabisin nasi 🀭 Kalo enggak karena request suami gak akan bikin kering tempe ini. Selamat mencoba

3-4 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @Rachma_idho Mengikutin episode #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dengan melaksanakan misi ke 2 yang jawaban dari misi ini adalah " Egg Roll Tahu " Ternyata Egg Roll Tahu bisa sebagai menu takjil saat buka puasa Ramadan nanti lho. Bahkan kita bisa masukkan ke freezer stok buat sahur juga jika kita kesiangan dan ndak sempat masak menu lain cukup tinggal kukus atau goreng Egg Roll Tahu dan di cocol dengan saos tomat atau sambel sudah uenaaaak tenan. Bisa buat ide bisnis frozen Egg Roll Tahu juga lho jadi ada penambahan pemasukan saat bulan Ramadan karena orang banyak yang cari lauk simpel buat sahur. Peluang usaha yang sangat menjanjikan lho😍. Dan sekali dayung 2 3 pulau terlampauin. Suatu kebetulan yang sangat indah yaitu misi dari Mamah berbarengan dengan event dari Coboy yang bernama POKCOY ( POsbar Kreasi CobOy dengan tema yang sama dan yang terpilih adalah mba @Rachma_idho langsung deh cuzz 😍 Makasih ya mba @Rachma_idho atas inspirasinya berkah melimpah sukses sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin πŸ™πŸ˜πŸ˜‡πŸ˜˜

Kacang panjang oseng

Kacang panjang oseng

Menu sahur.. Ada bahan kacang panjang di kulkas sikat deh kita oseng.. Hehe Sangat simple dan bahan mudah didapat

4 orang
20 menit
Terong Tumis Szechuan

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🀩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
25 menit
Brokoli beef teriyaki

Brokoli beef teriyaki

Menu sahur yg simple dan bergizi.. sekali" yekaan sahur sama yg enak..jangan indomie telor mulu🀭🀭 Simple karna brokoli nya tinggal direbus dan daging ny tinggal di oseng bentaran,,krna sebelum nya sudh saya marinasi semalamanπŸ˜… #kampoengramadhan #cookpadcommunity_jakarta #kreasiramadhan

31. Tempe Kecap

31. Tempe Kecap

Kali ini tempe saja. Rencana buat ntar sahur tapi sepertinya akan habis digadoin habis tarawih 😁. #pekanposbarprotein #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_kalsel

30 menit
Rolade Masak Mentega

Rolade Masak Mentega

Ramadhan sudah hitungan Minggu ya Bun, Resep kali ini bisa banget dijadikan hidangan sahur. Selain masaknya yg mudah dan cepat, rasanya juga enak sikecil pasti suka. Tinggal tambah menu sayur tumis jadi deh. Yuuk Bun dicoba.

3 - 4 Porsi
10 Menit
Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Suami request buat sahur

3 orang
15menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

Selama bulan Ramadhan ini, yuk tetep semangat walaupun puasa. Tetep harus berkreasi yaa di dapur. Kali ini saya mau share resep pepes tahu jamur kuping, cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Bahan dan cara bikinnya mudah kok. So, cekidot yaa! #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Jus Susu Kurma

Jus Susu Kurma

Sedikit seputar jus susu kurma ini, dalam pembuatannya jangan merendam kurma sampai semalaman. Air nabeez dari rendaman kurma sangat tidak dianjurkan untuk digabung dengan susu, maka dari itu di resep ini kurma hanya direndam 30 menit. Jus ini sangat cocok untuk diminum saat sahur maupun berbuka karna dapat menambah energi selama berpuasa, dan juga sangat baik untuk ibu menyusui, let’s try!πŸ€—

11 botol
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Jawaban tantangan #RamadanCamp_Misi3 kali ini adalah Bumbu Dasar. Membuat bumbu dasar sebagai salah satu meal prep akan sangat berguna terutama disaat-saat darurat untuk butuh cepat memasak. Apalagi menjelang Bulan Ramadhan ini. Bumbu dasar ini saya buat untuk persiapan bulan Ramadhan nanti.. pas sahur maunyaa yang praktis kan yaa.. Bumbu dasar merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang , sambal goreng, ikan bakar dan lain-lain . Jika mau lebih pedas tinggal haluskan lagi cabe nya. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

2 jar
30 menit
Daging sapi lada Hitam

Daging sapi lada Hitam

Nyari menu yg simpel buat makan sahur..uprek bentar di dapur.jadi deh

Sup Sayur Bakso Kepiting

Sup Sayur Bakso Kepiting

Menu untuk sahur yang sangat mudah dan cepat. Tinggal cemplungΒ² jadi dehπŸ‘Œ Kebetulan di mbak mlijo ada bakso kepiting, jadi bisa buat sup yang enak dan lezatπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang