Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang Enak Banget

Name: Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)
Yield: 10 buah
Ingredients: 1 ekor ayam potong (potong 10); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdm kecap manis; 500 ml air; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt kunyit bubuk; 3 sdm ketumbar; 1 sdm gula merah; 1 sdm kaldu jamur rasa ayam; 1 sdm garam

Dipos pada August 9, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) sekitar 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini recomended banget buat sahur ataupun buka puasa karena praktis. Diungkepin memang dan ditaruh dikulkas, Ntar digoreng pada saat akan disajikan.Jangan lupa sambelnya, bisa dimakan sama sambel terasi,sambel tomat dll. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar):

1 ekor ayam potong (potong 10)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
500 ml air
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt kunyit bubuk
3 sdm ketumbar
1 sdm gula merah
1 sdm kaldu jamur rasa ayam
1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)

Haluskan semua bumbu.

Lalu panaskan wajan atau panci, tuang minyak goreng 2 sdm, lalu tumis bumbu halus dan masukan bumbu tambahan lainnya.

Tambahkan air dan aduk rata dengan bumbu, lalu masukan ayam dan masak hingga air tinggal sedikit sekali.

Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) - Step 3

Tunggu dingin dan masukkan dalam wadah tertutup bisa ditaruh dikulkas atau dibekukan lebih tahan lama.

Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) - Step 4

Bisa digoreng kapan saja akan disajikan, praktis kan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asin cumi cabe gendut pedas manis menu buka puasa atau sahur

Ini menu enak yang gampang masaknya tinggal iris2 goreng kasih bumbu sederhana, mantep buat buka puasa hehehe, Jadi laper nih sambil nulis hehe

4 porsi

Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng)

Awalnya bingung mau masak apa untuk menu sahur, inginnya makan ikan tapi yang nggak digoreng 😂 (karna mengurangi konsumsi gorengan) dan akhirnya ada mujaer dimasak aja ala ala kadarnya 😂😁

3 orang

±30menit

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang

30 menit

Sayur Bening - Mentimun

Sayur bening timun ini bisa dijadikan referensi untuk sahur nanti #kampoengramadan #cookpadcommunity_bali #cpbali #pejuanggoldenapron3 #week45 #myfoodstories

Ayam Ungkep Bumbu Dasar Putih

Memanfaatkan stok bumbu putih. Rasanya enak dan bisa untuk sahur saat butuh masak cepat. Sekalian meramaikan #pekanposbarprotein #UngkepanRasaHatimu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Cumi Hitam

Menu ini bisa buat makan sahur, masaknya dadakan, jadi masih panas siap disantap. Bikinnya jg praktis banget gak pake lama. Cuminya jg udah cuci bersih jd tinggal cemplung, tapi bagian tintanya jgn dibuang ya. Klo level pedesnya sesuai selera deh, amannya cabe rawit dibiarkan utuh 😉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarProtein

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang

Kering kentang ala mama (stok sahur dan buka puasa)

Insya Alloh lusa mulai puasa ya paders,marhaban ya ramadhan😊😊mulai siapin menu sahur dan buka puasa dr sekarang nih😁😁hari ini aku bikin kering kentang yang banyak buat stok (kalo ngga keburu abis 😃😃😃) taruh di toples biar tetep renyah. Kalo sikecil lagi bobo aku nyalain lampu,dia kebangun.jadi kalo sahur mesti masak yang macem2 dulu ribet yaaa.kalo udah ada kering kentang kan praktis apalagi suami suka. Kalo mama hajatan bikin kering kentang gini bisa ampe 3 karung.1 minggu sebelum hajatan,sodara pada dateng bantuin ngupas,motong n goreng kentang.kalo mau disajikan diprasmanan baru dibumbui. karena makanan ini tahan lama walopun bikinya nguprek tapi kalo udah jadi,makanan ini solusi si sibuk banget #Antiribet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Siomay Goreng Dos

Ga terasa tinggal beberapa hari lg kita memasuki bulan puasa. Dan pastinya kita stok makan frozen utk sahur atau berbuka puasa jadinya tinggal di panaskan atau di goreng. #RamadhanCamp_Misi4 clue nya adalah aku di simpan di frezer. Tebakan saya yaitu Siomay Dos, cemilan frozen yg cocok utk hidangan berbuka puasa. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunFrozenFood

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Ayam Kremes

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-74.. Bersama cookpad alhamdulillah bikin saya terus berkreasi dan belajar menu yang sebelumnya belum pernah saya buat.. Apalagi kemarin saya diberi kesempatan mengikuti program RAKIT yang beneran seru.. Saya bisa mendapatkan banyak ilmu dan berbagi ilmu bersama komunitas cookpad dari berbagi kota.. Terima kasih cookpad 💕🥰 Back to resep yess.. 😄 Jadi ceritanya di Madiun ada warung makan fenomenal banget.. Menu yang paling terkenal ya itu ayam kremes.. Tiap maen ke Madiun mesti mampir makan disana hehe Karena masih pandemi, putar otak dong ya.. Scroll scroll nyari resep kremesan kesukaan anak2.. Dan taaraa.. Nemu resep yang pas banget.. 11 12 lah sama yang di warung fenomenal ituu 😆 Terima kasih cii tintin 🙏 kalau mau yang teksturnya lebih kriuk tepung berasnya bisa ditambah 1 sdm ya moms 😉 Cucok banget nih buat menu buka puasa dan sahur pastinya.. Yuk saya tunggu recooknya ya moms.. Selamat mencoba ❤ Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #week46 #RakitCookpad #RakitCookpad2021 #KelompokKain #POSBARGEMBIRA

Sandwich tahu kornet

Saya bikin ini untuk sahur dan buka Menurut saya, ini menu yg cocok baik untuk takjil, buka, maupun sahur Menu protein nabati yg praktis Recook dari LovelyChef by TieDQ https://cookpad.com/id/resep/14693461-tahu-kornet-sandwich?invite_token=zhfLDfa3BKoDxDb7x15xMs1h&shared_at=1618368277 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

10 buah

40 menit

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang

Ayam ungkep bumbu bacem

Praktekin ilmu dari kelas inspirasi bareng mba Alun Rahma ttg food preparation. Food Preparation adalah tehnik menyimpan dan menyiapkan bahan makanan, baik mentah ataupun setengah matang, berupa sayuran, bumbu2, protein nabati dan hewani. Kebetulan tinggal menghitung hari menuju Ramadhan, bikin simpanan olahan setengah matang supaya nantinya tidak menghabiskan banyak waktu di dapur terutama saat menyiapkan hidangan sahur. #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7

Nugget Tempe Udang Original

Assalamualaikum... apa lagi hayooo yg mesti di siapkan menjelang puasa??? apa lagi aku punya anak kecil yg blm bisa puasa jadi harus ada juga stok buat anak yg gak puasa makanan homemade sehat enak dan siap santap bukan hanya anak ini juga buat kita sahur yg pengen cepat ajah kan ya... ya nugget paling praktis buat ngebantu emak di dapur. hari ini aku nyetok nugget tempe udang yukk kita coba . #BamasakBaimbai #TempeKetemuUdang #CooksnapPapadaan_PutriJasmine #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Jawa

Sahur ini Pak Suami minta dibikinin Nasi goreng Jawa. Sip laah.. simple juga bahannya.. eh, Alhamdulillah dia syuka.. Susah soalnya bikin dia suka ama makanan, terlebih nasi goreng.

2 orang

15 menit

Ayam Ungkep

Bismillahirrahmanirrahim Menu ayam ungkep ini, wajib buat saat bulan Ramadhan, karena praktis pas sahur dan buka puasa tinggal goreng, dilengkapi dengan sambal dan lalap, udah nikmat banget. Link resep. https://cookpad.com/id/resep/12971259-78-bumbu-ungkap-ayam?invite_token=LZgvFFau5DNjj7UT51ck5XmZ&shared_at=1618435819 Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🤩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi

25 menit

Menu sahur simple

Cari2 masakan yg mudah dan bahan nya juga mudah..nemu di cookpad resep yg simple( saya lupa nama akun nya ) dan inilahhh masakan nyaaa

Balado mie sahur sawi

Musim Hujan gini enak banget makan mie instan Psnas2, Tp Kayanya lebih enak bereksperimen dengan para cabai rawit... Ceritanya ala2 Korean food gitu... 😁 Dan resep Ini hanya untuk 1 orang ya... Maafkan bukan maksud egois,kebetulan anak tidur Dan suami kerja... Selamat mencoba yes.. 😊

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan