Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang ini adalah menu Favaorit keluarga saya, ini resep dari mertua yang sudah teruji kelezatannya. Selalu ada disetiap menu Lebaran ataupun acara keluarga. Cocok dijadikan lauk untuk teman makan sop, oseng-oseng, maupun opor ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang:

1. 1/2 kg kentang
2. 250 gr daging cincang
3. 8 buah cabai merah besar (Tanjung) atau boleh di ganti cabai keriting
4. 8 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas boleh ditambahkan)
5. 1 batang serai
6. 2 lembar daun salam
7. 4 siung bawang merah besar
8. 4 siung bawang putih besar
9. Lengkoas (sebesar ibu jari)
10. Jahe (sebesar kelingking)
11. ibu jari Asem seujung
12. 1 sdt Ketumbar
13. 300 ml santan
14. 100 ml air
15. Garam secukupnya
16. secukupnya Gula merah
17. Penyedap (jika diperlukan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang

1

Potong kentang menjadi potongan dadu jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil, setelah itu goreng sampai kuning keemasan

2

Daging cincang diberi sejumput garam dan lada, campurkan lalu di bentuk bola-bola, setelah itu didihkan air, masukan bola daging cincang rebus kurang lebih selama 20menit

3

Blend bumbu, cabai merah, rawit, bawang, lengkoas dan jahe serta ketumbar hingga halus

4

Setelah bahan-bahan siap, Masukan minyak goreng, setelah panas masukan bumbu yang sudah diblend, tumis hingga wangi, setelah itu masukan serai dan daun salam, gula merah, garam secukupnya, boleh di tambahkan penyedap (sambil dicicipi apakah bumbu sudah pas rasa manis dan asinnya) setelah semua tercampur masukan santan 300ml dan air asem yang sudah dicairkan dengan sedikit air

5

Setelah itu masukan kentang yang sudah digoreng tadi serta bola daging yang telah direbus, tambah kan lagi air sekitar 100ml, gongseng lalu tunggu sampai airnya sat Sambal Goreng Kentang Bola Daging siap dihidangkan, selamat mencoba 😉👌🏻