Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sum-sum yang Lezat Sekali

Dipos pada June 21, 2021

Bubur Sum-sum

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Sum-sum yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Sum-sum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sum-sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Sum-sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sum-sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sum-sum memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa 😉 Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu 🤭 Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea 🤫 Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul 😂 Sc : i_amallea #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sum-sum:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 800 ml santan (dari 250 gr kelapa parut)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Kuah Gula Merah :
  6. 100 gr gula merah
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 150 ml air
  9. Sejumput garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sum-sum

1
Siapkan bahan. Larutkan garam kedalam santan dan bagi santan menjadi 300 ml dan 500 ml
Bubur Sum-sum - Step 1
2
Campur santan 300 ml dengan tepung beras, aduk rata. Masak sisa santan dengan daun pandan, jika sudah mulai mendidih masukan larutan tepung
Bubur Sum-sum - Step 2
Bubur Sum-sum - Step 2
Bubur Sum-sum - Step 2
3
Aduk terus hingga mengental, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai hangat baru masukan ke dalam wadah saji
Bubur Sum-sum - Step 3
Bubur Sum-sum - Step 3
Bubur Sum-sum - Step 3
4
Masak semua bahan kuah hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah
Bubur Sum-sum - Step 4
Bubur Sum-sum - Step 4
Bubur Sum-sum - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Menu ini bener-bener cocok untuk buka puasa atau sahur. Aslinya seger banget meskipun tampilannya ga begitu cantik 😁. Thanks mba Melda Yanti buat resepnya. #garangasemayam #garangasem #menubukasahur #CookpadCommunity_Purwakarta

4 bungkus
1 jam
Es melon yakult

Es melon yakult

Minuman praktis dan segar, bisa untuk inspirasi menu buka puasa. Saya tidak menambahkan gula ya mom, jadi relatif aman untuk yang sedang diet #resolusisehat2021

1 orang
Kalikih Santan

Kalikih Santan

Bismillah Sejak resep ini wara-wiri di Cookpad, saya jadi penasaran mau buat juga. Yang saya baca ini salah satu olahan minuman dingin khas Minang, Kalikih = Pepaya. Waktu saya tanya paksuami, malah dia bilang suka banget dengan minuman ini, apalagi untuk berbuka puasa. Jadilah saya buat kalau begitu, eh gak taunya anak-anak juga suka haha.. Sumber resep : Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week8

3 Porsi
30 menit
Roti Pisang Khas Banjarmasin

Roti Pisang Khas Banjarmasin

Sering kali beli pisang tapi kelamaan akhirnya terlalu mateng, kebetulan kapan hari beli pisang raja pengen bikin pisang goreng buat buka puasa. Masih ada lebihan jadilah pengen bikin roti pisang khas banjar Inget saat tinggal di banjar suka beli kue pisang ini Lumayan untuk variasi karena klu kematengan biasanya dibikin bolu pisang bocah udah bosen Yuk cobain roti pisang khas banjar ini, rasanya manis dan gurih kelapanya bikin rasanya jadi unik Resep ini dari agus sasirangan dulu kontestan masterchef indonesia yg berasal dari banjarmasin

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bulan puasa sudah dekat. Agar tidak ribet saat menyediakan makanan sahur dan buka puasa kita perlu menyediakan bumbu dasar putih ini. Dijamin hemat waktu dan cucian. Source : Herlinfy #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bekasi

1 btl jar
15 mnt
Simple Fresh Ice

Simple Fresh Ice

Bkin yg simple di waktu yg sempit krn di sini hr x hujan jd g bs kemana²..bkin yg seger buat berbuka puasa nisfu sya'ban dgn bahan yg ad di kulkas aj, tempat x pun pke cup krn d'sni sy ikut suami dinas di daerah jd segala sesuatux cm beli sperlux biar klo suami pindah tugas g bnyk brg bawaan, krn rmh kami di Banjarmasin jd tiap cuti plg ke kampung halaman, pengenx bawa semua perabot rmh tangga yg ad di bjm tp sy pkir ribet juga..ywes lh sy manfaatkan yg ad aj, dn maaf y moms krn sy g jago foto jd seadax saja ftox😂..tapi jgn slh ini minuman suegeerrrr banget pas lagi haus²x..klo pengen ad rasa manis bs ditmbh dengan simple sirup atw sirup ap aj sesuai selera, ditambah buah²an juga oke..tambah enak malahan😅

TAHU BERONTAK / TAHU ISI

TAHU BERONTAK / TAHU ISI

Bismillah, Tahu isi yang selalu jadi favorit kala buka puasa. Beda daerah beda juga nama dan isiannya. Bisa disebut tahu susur, gehu, tahu sumpel, tahu bunting, tahu berontak dll. Secara garis besar tahu goreng berlapis tepung yang isinya sayur, bihun atau yg lainnya. Tahu berontak ini yg versi jawa ya bukan versi padang, karna kalo versi padang, tahunya bukan diberi isian, justru adonan tepung kental yang diberi irisan kol tipis membungkus tahu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil. #PejuangGoldenApron3

Seblak

Seblak

Alhamdulillah...menu buka puasa yg sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Gulai nangka fiber creme

Gulai nangka fiber creme

Jalan2 kepasar siang hari mau nyari pandan eh liat mbah2 sendirian jualan nangka muda ini , rasa iba karena panas banget itu akhirnya saya dan suami memutuskan untuk membeli nangkanya , suami langsung minta dibuatin gulai nangka tapi gak mau pake santan karena untuk berbuka puasa, katanya tenggorokan gak enak kl buka puasa lgsung makan santan gitu sih ceritanya hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogkarta #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 porsi
1jam
Semur soun telur

Semur soun telur

Alhamdulilah..lolos ke minggu 8😊❤ Karena minggu ini memasuki puasa arafah jadi menu ini dibuat untuk buka puasa yang praktis tidak ribet dan tidak lama pastinya.. Dijamin pasti pada suka..😍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke8 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_magelang

Cha Bang Ang Thailand

Cha Bang Ang Thailand

Source: ChristinY Bismillah.. Menu berbuka di hari puasa pertama. Pas banget nih lagi recook narasumber yang ketche bingits, kali ini narsum ngajarin Food Photography tentang distorsi.. apa itu distorsi. Saya jelaskan dengan bahasa saya aja ya. Distorsi adalah keluar dr garis persfektif ahahaha.. bingung ya.. garis persfektif adalah garis titik hilang.. astagfirullah.. makin bingung.. kalo saya ngak binging. karena ini bahasa saya kalo ngajar. Cuman.. skip aja deh klo ngak paham ya, intinya saya lagi ngerjain PR 😂 tentang tangkapan foto yang distorsi (keluar garis) #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #minumanthailand #ChaBangAng

3 orang
30 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Dukdukduuuuk! Ramadhan sebentar lagiii.. Sedang merancang menu berbuka seperti saya? Yuuk kita coba menu ini yuuuk!

5 orang
1 jam
Bubur sumsum lembut

Bubur sumsum lembut

Jadi lagi pengin banget bikin cemilan,takjil buat temen buka puasa. Akhirnya kepikiran deh bikin bubur praktis ini.ini bubur sumsum nya lembut banget...

15 menit
7. Roti Goreng Arab “Lugemat”

7. Roti Goreng Arab “Lugemat”

Haii semuanya.. Apa kabarnyaa ? Semoga sehat selalu ya untuk para Cookpaders.. mau setor resep mingguan yg hampir telat ini🤦🏼‍♀️ semoga next bisa ontime💪🏻 Tetap semangat buat saya dan teman2 yg lagi ikutan GA3 yaa👏 Kali ini buat yg simple dan enak pastinyaa yaa..namanya Roti Legemat🤤biasanya roti ini spesial untuk cemilan sore/sarapan/menu simple untuk berbuka puasa..bau harum jintan hitam pada roti yg juga di sirami madu itu yg membuatnya jadi yummyyy bgt🤤😍 Penasaran kan ? Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-tujuh Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Martabak Mie

Martabak Mie

Nih bisa buat menu buka puasa. Buatnya simpel gapake ribet. Anak kos juga bisa buat nih. Selamat mencobaa. #martabakmie

12 biji
20 menit
Pempek Dos pake Ikan Cue

Pempek Dos pake Ikan Cue

Gegara gak punya teri nasi ya sudah coba2 pakai ikan cue. Dan ternyata enak juga kok. Mayan buat buka puasa🤓🤓 #PejuangGoldenApron3

Cupcake Vanilla

Cupcake Vanilla

Kalau bukan karena anak gadis saya, kayanya saya ga akan pernah coba bikin ini. Beberapa hari lalu dia merengek minta bikinin cupcake kaya di film omar hana yang pake buttercream warna warni. Pernah bikin buttercream tapi gagal dan males coba lagi. Tapi karena anak gadis minta terus buat bikin, ga mau beli, dia maunya bikin bareng, coba lah bikin lagi. Lagi lagi mba Fitri Sasmaya yang menyelamatkan, makasih mba 🙏 Bikinan yang pertama langsung berhasil. Ini bikin yang kedua kalinya. Tapi buttercream nya saya kurangi jumlah gula dan butternya. Mari kita jadikan takjil buka puasa 😌 #hildasküche #süßigkeiten

12 cup kecil
Es Setrup Nutrijell

Es Setrup Nutrijell

Ga lama lagi kita berjumpa dengan bulan suci Ramadhan 💗 Minuman berikut bisa jadi referensi buat teman berbuka nanti, yg pastinya simple & bahannya mudah sekali didapat 💕

Sari muka ketan

Sari muka ketan

Sari muka, Disebut juga kue talam again amparan Tatak adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional suku Banjar Kalimantan Selatan. Di bulan suci Ramadhan, kue talam menjadi salah satu menu favorit berbuka puasa bagi masrayarakat Kota Samarinda. Source: hesti 88

60 menit
Bubur Merah Putih

Bubur Merah Putih

Hai Cookpaders. Bubur ini kesukaan saya sejak kecil. Dapetinnya pun jarang2 kalau lagi ada yang ganti nama saja. Tradisi di lingkungan rumah. Tidak ada yang jual bubur ini. Makanya pas banget ketemu resepnya mba Diyan. Langsung deh eksekusi dengan sisa nasi. Unik bikinnya pakai nasi sisa, masih rezeki masih ada nasi sisa di rumah. Jadi bisa bikin ini buat takjil buka puasa tadi. Enaaakkkk banget. Anak saya yang kecil juga sukaaaa. Yuk coba buat di rumah 😊. Source: Diyan Ayunita