Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Ayam Kampung yang Lezat

Dipos pada August 20, 2021

Semur Ayam Kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Ayam Kampung yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Semur Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kampung memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah walaupun pertama buat lumayan berhasil dan enak banget.. Si babe sampe ntah brp potong abis makan ayam nya.. Dan si suami yg ga trlalu suka semur eh jadi doyan.. Hehe Yeeeyy sukses untuk sahur pembukaan puasa ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ #hasil dari mix resep sana sini dan jadi deh ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kampung:

  1. 2 ekor ayam kampung
  2. Bahan A :
  3. 2 bh jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan B :
  6. 5 btr cengkeh
  7. 1 ruas telunjuk kayu manis
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. Bahan C :
  11. 12 siung Bawang merah
  12. 8 siung Bawang putih
  13. 6 btr kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 biji pala
  16. 1/2 sdt merica
  17. Bumbu D :
  18. 2-3 sdt garam (sesuai selera)
  19. 3 sdm gula aren (sisir)
  20. 3 sdt ketumbar bubuk
  21. 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
  22. 1/2 sdt kaldu Non Msg (optional)
  23. Bumbu E :
  24. 1 btr tomat merah
  25. 2 bh bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam dan masukkan bahan A lalu aduk" dan diam kan kurleb 10 menit dan cuci kembali tiriskan
2
Haluskan bahan C, lalu tumis dan masukkan juga bahan B.. Aduk" sampai wangi nya keluar
3
Masukkan ayam nya, aduk rata dan beri air sampai menutupin semua ayam sambil di aduk
4
Sampai agak mendidih masukkan bahan D sambil aduk" lalu di ungkep
5
Setelah air sudah 1/2 menyusut, tambahkan bahan E, aduk aduk
6
Kalau kuah ny sudah menyusut sempurna, test rasa dan cek ayam nya klu rasa nya sudah pas dan empuk, sajikan deh ๐Ÿ˜‰
7
Nb : saya ungkep ayam nya kurleb 1 jam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng Seafood sederhana

Capcay Goreng Seafood sederhana

Sayur ini cepet bikinnya, cocok untuk menu sahur.

Ayam Bacem

Ayam Bacem

04.05.20 Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/481334-ayam-bacem-mudah-super-nagihhnambah-lagi-resep-andalan?token=88tpq3ufYEGxACGwZoEnWQ1j *denganmodifikasi Dibuat siang, gak perlu icipยฒ. Lgs plungยฒ masukin aj ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Ini aq ungkep sekitar 90menit dengan api kecil. Gak perlu sampe air susut, yg penting ayam sudah empuk. Sisa air bs dipake buat tempe atau tahu. Jd bs sekalian bikin. Lumayan kaaannn ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Ayam bacem bs ditaruh kulkas, ato kl mau buat stok bs taro difreezer. Jgn lupa ditutup rapat setelah uap panas hilang, atau ayam benarยฒ sudah dingin. Bs buat stok sahur. Kl ditaro difreezer jgn lupa malemnya bs dipindah kebagian bawah kulkas biar pas sahur bisa lgs goreng. Its yummy ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #AyamBacem #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

12potong
60menit
Sambel tongkol suwir

Sambel tongkol suwir

MENU BUKA PUASA/SAHUR pun bisa nih bun, bumbunya simple banget rasanya enk banget ๐Ÿ˜‹ pke nasi anget. Bisa tambahin telor ceplok nih bun.! Ini menu favorit suami juga bun,

Tumis Buncis Daging Giling dengan Paprika Merah

Tumis Buncis Daging Giling dengan Paprika Merah

Bismillaahirrahmaanirrahiim... Ceritanya kemaren mau bikin sup. Tapi nyatanya stok wortel habis karena udah dibikin jus sama paksu. Yang tersisa cuma kubis dan buncis. Puter otak mau dimasak apa 2 bahan ini sambil inget2 punya bahan apa aja di kulkas. Alhamdulillah dapat ide. Tapi kubisnya masih dianggurin karena idenya tumis buncis ini. Bersyukurnya lagi tiga anak lelaki saya pada suka semua dan bilang enaaak... Anak kedua saya yang umur 7 tahun dan suka milih2 menu alias rewel juga suka dan minta sahur nanti pakai tumis buncis lagi.

9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

Beberapa hari yang lalu aku nonton video di yutub tentang pembuatan telur gulung Korea. Karena aku ngga punya susu ya udah ku bikin pakai sayuran yaitu jagung dan wortel. Jeng-jeng... Jadilah dan enakk.. Bisa buat bekal anak-anak lho kawanku.. Maklum, aku belum punya suami dan anak, jadilah buat makanan sahur saja alone di kosan.. :))) #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #CABEKU

3 porsi
15 menit
Tumis Toge Tempe

Tumis Toge Tempe

Tumis tumis itu simple buat menu sahur, gak pake repot, osengยฒ udah enak pake nasi panas makannya ...

Sup oyong dengan daging giling

Sup oyong dengan daging giling

Menu yang cocok untuk sahur, praktis, lezat & bergizi

4 porsii
Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Menu andalan kalau kesiangan bangun sahur. Teri medannya dikirim langsung dari ibu mertua dimedan. Kacang tanahnya pak suami beli sekilo padahal yang dipake cuma 1 ons wkwkw.

Soup Gurame

Soup Gurame

Selalu lahap kalau makan dengan soup gurame apalagi moment sahur hmmmm yummy

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#RamadhanDiRumahAja kali ini manda posting menu tuk sahur. walau manda tidak konsumsi daging merah, kali ini manda masakin kesukaan ayah hun klo jajan di resto jepang itu. Bisa dijadikan menu tuk sahur nih, karena sangat mudah, dan bahannya yang simpel, cukup marinasi dengan bumbu, simpan di kulkas aj, kemudian pagi tinggal tumis sampai daging matang. sekalian tuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau sedang #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

4 porsi
20 menit
Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam Panggang Bumbu Padang

Bismillah.. Kali ini saya buat resep ayam panggang bumbu padang menggunakan santan. Karena dalam sebulan ini bosan ayam diolah menjadi ayam goreng, semur atau sambal. Saya panggangnya di teflon ya. Kalo mau di bakar juga boleh lebih nikmat pastinya๐Ÿ’– Menu lauk ini juga cocok dijadikan sebagai santapan dikala berbuka puasa atau sahur lho.. #CABEKU #tiketmasukgoldenapron3 #goldenapron3 #JAGUNGKU #ayam #ayampanggang #ayambakar #ayambumbupadang #ayampanggangbumbupadang #ayambakarbumbupadang #padang #cabe #cookpadid #dirumahaja #kedapuraja #FestivalRamadanCookpad

Garang asem ati ampela ayam

Garang asem ati ampela ayam

Tak ada daun, wajan pun jadi... Untuk menu sahur nanti bunda masak garang asem ati ampela... #festivalramadhancookpad

5 porsi
Cue tongkol labu siam

Cue tongkol labu siam

Sahur kmrn masak balado cue tongkol, ga abis dan pastinya ga blh mubadzir, sahur barusan sy modif dgn labu siam๐Ÿ˜‹ srangsreng langsung jadi lauk sayur sambal pedas bersatu dalam 1 macam masakan sekali masak๐Ÿ˜tinggal tambah nasi hangat๐Ÿคค Hemat tambah nikmat๐Ÿคค Masih dengan tema mudik kangen kampung, biasa kalau kumpul2 keluarga dikampung suka dibawain labu siam banyak dari kebunnya bibi di cimahi, pasti sehari2 selama dikampung masaknya labu siam dengan berbagai cara dan rasa๐Ÿ˜hiks.....ga bisa mudik,,,,,kali ini.... #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
10 menit
Capcay Rebus Sederhana

Capcay Rebus Sederhana

Menu sahur yg wajib adalah hrs ada sayur. Ini tuh bikin nya simple & cepat. Asal sblmny sayuran ny sdh dipotong2&disimpen dlm wadah d alasi tissue makan trs simpen d dlm kulkas. Pas mu dimasak tinggal cemplung2 aja. ๐Ÿ˜

Soto Madura

Soto Madura

Cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa.

8 porsi
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Hidangan yang selalu ada saat pertama sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan. Dikarenakan ga bisa mudik lagi, jadi saya bikin untuk mengobati rasa kangen akan kampung halaman saat bulan Ramadhan ini๐Ÿฅฐ. #KampoengRamadhan #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BerapiManjuhu #BALUTKEANGPRAKTIS #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Nuget lele

Nuget lele

Ikan lele besar 1/5 isi 2 karna ga tega makan ikanlele segede ITU jasilah bikin nuget ajah buat stok sahur dirunah tinggal goreng

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Assalamualaikum. Ayam ungkep frozen ala saya hehe. aku masak ini biar lebih praktis dan tentunya hemat sebagai menu sahur awal bulan dzulhijjah. tinggal nambah sambel bawang atau sambel kecap dan lalapan. semoga bermanfaat selamat mencoba๐Ÿ˜Š

5 porsi
45 menit
Nasi Kuning dari nasi semalam ๐Ÿ˜…

Nasi Kuning dari nasi semalam ๐Ÿ˜…

Kemarin tuh udah masak nasi. Tiba2 adek di kampung bilang mau buka puasa pake bakso. Jadilah si embaknya terbayang bayang pula kayaknya seger buka puasa pake bakso. Kodein pak suami, ehh dia langsung oke ๐Ÿ˜… rencana bakso mau dbungkus, etapi pas djalan udh adzan maghrib, yaudh kita makan ditempat ๐Ÿ˜ nasi bisa buat sahur. Ternyata pas sahur perut msih brasa kenyang. Bener2 utuh ga ksentuh ๐Ÿ˜ช paginya eyke scroll2 dah tuh cookpad, dan baiklah eksekusi aja tuh nasi diwarnain kuning. Pak suami lgsg oke lg.. Haha.. Alhamdulillah suami doyan sgala macam masakan ga ky bininya yg bnyak ga doyan macem2 ๐Ÿ˜ ternyata lagi pas bumbu udh diulek, suami blg santen instan dwarung pd keabisan. Yaudin bikin tanpa santen. Ehh ngobrak abrik tmpat bumbu kok msih ada sisa fibercreme dkit bgt ๐Ÿ˜… ydh lah pakein aja haha #festivalramadancookpad

Abon ikan patin

Abon ikan patin

Cocomba waktunya PAIS ( Pekan Inspirasi ) bersamaan dengan #PekanPosbarHidanganKering karena menghadapi Bulan Suci Ramadhan . Kebetulan di freezer masih ada stok ikan patin kebetulan sekali belum pernah membuat ABON IKAN PATIN . Ini cocok juga untuk pelengkap nasi uduk , enak gurih serta tahan untuk disimpan sebagai lauk cadangan makan sahur . Marhaban Yaa Ramadhan ๐Ÿ˜ญ Source : Mommy 7 https://cookpad.com/id/resep/4600460-abon-ikan-patin?invite_token=2GX6jwpvoPwxrPkSH2pa5uwy&shared_at=1618055374 #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #kemauandankemampuan

8 - 10 orang
120 menit