Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sambel tongkol suwir yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel tongkol suwir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tongkol suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tongkol suwir memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MENU BUKA PUASA/SAHUR pun bisa nih bun, bumbunya simple banget rasanya enk banget 😋 pke nasi anget. Bisa tambahin telor ceplok nih bun.! Ini menu favorit suami juga bun,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tongkol suwir:

1. 2 ekor ikan tongkol
2. BUMBU HALUS :
3. 8-10 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 3 buah cabe merah besar
6. 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya yah bun)😁
7. BUMBU TAMBAHAN :
8. Secukupnya gula
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya penyedap rasa
11. Sedikit merica bubuk (boleh di skip)
12. Sya pke sedikit yah bun biar tambah mantul pedasnya 😊😊
13. 1/2 siung bawang bombai iris tipis
14. 1 buah tomat potong dadu (boleh di skip)
15. Klo mau tambah boleh tapi sya tdk pke tomat yah bun 😁
16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tongkol suwir

1

Kukus terlebih dahulu ikan tongkolnya yah bun, sya kebih suka dikukus dlu krn daging lebih empuk. Setelah matang sisihkan ikan hingga dingin,setelah dingin pisahkan daging dengan tulangnya lanjut suwir2 yah bun & sisihkan sebentar 😊😊

2

Iris tipis2 bawang bombai & sisihkan bntr lanjut haluskan semua bumbu halus setelahnya lanjut tumis bawang bombai hingga harum & masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,,, tumis tumis tumiiiissss sampe harum yah bun 😁 duuh baunya sampe sini bun, hehehe..!!!.

3

Saat menumis bisa tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit yah bun smpe bumbu tanak & harum setelahnya masukkan ikan tongkol yg sdh di suwir2 tadi yah bun, orak arik semua bahan di atas wajan panas #eemmmm harum yah 😊😊 tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan sedikit air yah bun biar merata supaya ikan serta bumbunya tdk terlalu kering (sya lebih suka nyemek2 yah bun).. Koreksi rasa (ups.! Yg lg puasa bsa dikira rasa yah bun) masak hingga matang dan SIIIIAAPPP..!!!!!