Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam ungkep yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam ungkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Ayam ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum. Ayam ungkep frozen ala saya hehe. aku masak ini biar lebih praktis dan tentunya hemat sebagai menu sahur awal bulan dzulhijjah. tinggal nambah sambel bawang atau sambel kecap dan lalapan. semoga bermanfaat selamat mencoba😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:
- 1/2 kg ayam (aku bagian paha)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 2 jahe
- 1 kepalan lengkuas (pilih yg masih muda)
- 7 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 batang serai
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm garam, 1/2 sdt gula, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt ladaku
- 2 sdm minyak goreng
