Bagaimana Membuat Ayam Bacem yang Menggugah Selera

Name: Ayam Bacem
Yield: 12potong
Ingredients: 1 ekor ayam, dipotong 12 (sesuai selera); 1000 ml air kelapa; 50 g gula merah; 6 lembar daun salam; 3 cm lengkuas, digeprek; 3 sdm kecap manis; 2 sdt garam; 2 sdm air asam jawa; Bumbu Halus; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk

Dipos pada August 22, 2021

Bagaimana membuat Ayam Bacem yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam Bacem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Bacem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Bacem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Bacem sekitar 12potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ayam Bacem diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04.05.20 Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/481334-ayam-bacem-mudah-super-nagihhnambah-lagi-resep-andalan?token=88tpq3ufYEGxACGwZoEnWQ1j *denganmodifikasi Dibuat siang, gak perlu icip². Lgs plung² masukin aj 🤭😁 Ini aq ungkep sekitar 90menit dengan api kecil. Gak perlu sampe air susut, yg penting ayam sudah empuk. Sisa air bs dipake buat tempe atau tahu. Jd bs sekalian bikin. Lumayan kaaannn 🤭😁 Ayam bacem bs ditaruh kulkas, ato kl mau buat stok bs taro difreezer. Jgn lupa ditutup rapat setelah uap panas hilang, atau ayam benar² sudah dingin. Bs buat stok sahur. Kl ditaro difreezer jgn lupa malemnya bs dipindah kebagian bawah kulkas biar pas sahur bisa lgs goreng. Its yummy 🤤🤤🤤 #AyamBacem #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem:

1 ekor ayam, dipotong 12 (sesuai selera)
1000 ml air kelapa
50 g gula merah
6 lembar daun salam
3 cm lengkuas, digeprek
3 sdm kecap manis
2 sdt garam
2 sdm air asam jawa
Bumbu Halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt jinten bubuk
1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem

Disiapkan wajan, dimasukkan semua bahan dan bumbu. Diaduk rata. Dimasak dgn api kecil sampai air menyusut.

Diangkat dan ditiriskan. Bisa ditaruh dikulkas atau bisa lgs digoreng dgn minyak panas api sedang, sebentar saja.

Diangkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rimpang JSR

Bismillah.. Ini minuman rutin saya setiap pagi shubuh , atau saat sahur. Pokoknya diminum sebelum kita memakan makanan yg lain, saat perut kosong. Alhamdulillah kalau mulai diminum rutin terasa khasiatnya, insya Alloh.. badan lebih fit dan setrong 😁 #CookpadCommunity_Bogor

Tausi Ranjau

Tahu Isi, ya tahu dikasih isi🤭 klo sy ga msti toge jd gehu atau toge tahu, tapi tausi yaitu tahu berisi, bs isian apa aj, yg pnting ada isinya n diselimutin tepung goreng dh, ranjau? Sy sk diisi cabe rawit utuh, ap lg cabe setan uwooow ranjau pedasss sensasi makan tahu isi😋 Nah isinya ini.... Apa aja itu ap?😄 Ya bs ap aj☺️ Klo sy, ga suka ada makanan mubadzir, spt tumis2 sisa makan, nah biar ga brsisa, sy sk siasatin spt ini😍jadikan isian tahu😋 Ini sy pake tumis kulit melinjo sisa makan sahur, bs jd goreng tahu isi bwt nnti buka puasa😊 Jangan lupaaa isiin ranjaunya biar tambah endes 🤤dimakan dicocol atau dikuwah sambel kacang😋 yuk dicoba utk mnghindari mubadzir sisa tumisan yg ga habis🤭bs jd mknn baru garing guruh renyah🤤kriuuuuk huh haaah kena ranjaunya🤭😊😋 Saya biasa goreng hny bbrpa tahu saja, selebihnya simpan di freezer tanpa dibalut tepung dulu yang penting sudah dikasih isian, tiap mau goreng baru buat selimut krispi nya☺️ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

15 menit

#Karedok dadakan minimalis

Menu sahur murah meriah.memanfaatkan bahan2 sisa yg ada di kulkas..tadinya sih bingung mau sahur dgn apa karna smlm lupa persiapan...eh ceki ceki kulkas ada sayuran sisa lalap.dan sisa bikin bala2 sing grintil masing2 dalam plastik😂😁dan kebetulan ada kacang goreng yg tadinya mau di buat campuran teri.😅karna lupa persiapan.si terinya juga kelupaan.yaudahlah ku eksekusi lah bahan karedok nya yg ada😊 #TiketMasukGoldenApron3 #Pinginmudik #kangenkaredokbuatanibu #dirumahaja #cookpadlovers

Udang Goreng Saus Mentega

Sahur lahap dengan udang saus mentega ala Bunda. Hemmmm... Nyami banget. Subhanallah Al hamdulillah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong #Masakitusaya #Udangsausmentega

Tumis Ayam Cincang Kering

Persiapan puasa, biasanya aku buat lauk siap saji seperti tumis ayam cincang seperti ini. Praktis, tinggal tabur. Biar awet, tutup rapat dan masukkan ke kulkas. Penyajiannya, cukup mudah. Dengan nasi panas, mie instan, lalu ditabur deh ayam cincang ini diatasnya. Sejenis abon tapi tidak sekering abon. Seperti unutk topping mie iblis dan kawan-kawannya 😁😁 Biisa banget untuk menu #sahur 🥰🥰🥰 Menu praktis yang pastinya sehat. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Sup Tempura Tahu Bumbu Merah

Another resep sok ngide ini wkwk Tadi sore nitip dibelikan beberapa frozen food, salah satunya tempura. Di kulkas masih ada tahu yang sudah cukup lama nginap. Sayang kalau sampai terbuang. Begitu juga bawang bombai, sudah mulai keriput kedinginan. Jadilah jam setengah 9 malam mengeksplor dapur, memasak cepat dengan bumbu simpel tapi enak: Si Bumbu Merah. Karena diniatkan untuk menu sahur jadi sengaja bikin yang tidak terlalu pedas tapi tetap sedap. Waktu cobain sedikit hampir aja kebablasan ngisi mangkuknya, enak soalnya tuuh ehehe 👩‍🍳 040421 ✏️ 040421 🌐 040421 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #BumbuMerahMeriah #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-3 orang

30 menit

Beef Slice masak manis, super simple

Masih punya stock beef slice, pengen dimasak yg supeeer gampang dg stock bahan seadanya. Daan cepet bgt masaknya, cocok banget buat persiapan sarapan di pagi yg hectic, atau bisa buat referensi menu sahur 😉 Bener2 sesimple ituu masak tinggal cempang cemplung Alhamdulillah suami suka bgt, sampe nambah2 nasi.. padahal utk selera makan suami aku cukup rumiiiiit marimar, harus bener2 sesuai sama yg dipengenin 😆 Oh iya noted : Cocok bangeet disajikan dengan sambal korek/ sambal bawang Yuk lah monggo disimaak 😚

3-4 org

Tumis Toge Tempe

Tumis tumis itu simple buat menu sahur, gak pake repot, oseng² udah enak pake nasi panas makannya ...

Bumbu Dasar Putih

Assalamu'alaikum... Menjelang Ramadhan, saya sudah siap siapin bumbu dasar. Biar memudahkan dalam memasak. Terutama di waktu sahur. Bumbu dasar putih ini bisa digunakan untuk masakan seperti : -Lodeh, -opor, -aneka tumisan / ca, -aneka mie goreng #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KampoengRamadan

1 toples bumbu

1 jam

Rollet Omelette

Ini lauk buat sahur tadi pagi 😄, cari yang cepat dan mudah, foto nya juga seadanya... Takut keburu Imsak 😁 Source :FrisianFlag #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #CookpadIndonesia #Minggu_9

Pangsit Ayam

Niatnya pingin bikin pangsit yang di jual di mie level (mie gacoan) tapi jadinya beda 😂 but overall rasanya tetap endolita, Menu ini sangat cocok dijadikan santapan saat buka puasa dan sahur 😊Let's try Mom 🤗 #TiketMasukGoldenApron3 #TimSerukita

Ayam masak tuha slow cooker

Alhamdulillah..tabarakallah.. Dapet rezeki tepat sebelum puasa, Pulang kerja PakSu bawain slow cooker🥰 Langsung first trial buat bikin menu sahur Ini menu sahur yang simpel & gampang buatnya Asal semua bumbu dasar sudah siap dikulkas 😊

Salad timun dan cabe

Puasa sudah dimulai hari ini. Tentu sangat menyenangkan jika kita makan sahur dengan menu yang segar. ..... Biar segar menjalankan puasa. Tadi pagi selain makan sahur dengan menu beras hitam dan lauk ikan asin goreng, saya bikin salad dengan bahan yang ada di kulkas saja. Buat menemani ikan asin goreng nya. Salad adalah makanan cepat saji yang segar dan sehat. Mau coba bikin salam seperti yg saya bikin tadi pagi..... Ikuti resep salad saya ini.

3 orang

30 menit

Sup Ikan Kakap Merah

Mulai bingung mikir masak apa buat sahur sama buka puasa.Terutama sahur suka bingung mau makan apa yang enak,dan harus makan yang anget anget dan berkuah kalo mau sahur,jadi deh kepikiran buat bikin sup ikan kakap mumpung di kulkas juga kebetulan ada ikannya. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)

Ebi Furay

Salah satu masakan yg di sukai orang rumah. Karena bisa di simpan dan jika ingin di makan tinggal di goreng. Masakan ini sangat membatu sekali saat menu sahur.. Mudah sekali.

7 orang

30 menit