Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambel Cumi Asin yang Menggugah Selera

Dipos pada August 24, 2021

Sambel Cumi Asin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambel Cumi Asin yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sambel Cumi Asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel Cumi Asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sambel Cumi Asin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa menghadapi bulan puasa menu ini sllu tersaji di kluargaku. Utk makan sahur lebih nikmat. Resep warisan ibu.. yukk kita bikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Asin:

  1. 500 gr cuni kering asin
  2. 20 cabe merah kriting (sy suka pedas jd dibikin pedas)
  3. 20 cabe rawit (sesuai selera)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat
  9. 1 bgks terasi
  10. 1 buah lengkuas
  11. 1 buah sereh
  12. secukupnya Gula jawa, penyedap rasa,
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Asin

1
Siapkan bahan2,,
Sambel Cumi Asin - Step 1
Sambel Cumi Asin - Step 1
2
Potong2 cumi, rendam degan air panas. Biarkan 10 menit
Sambel Cumi Asin - Step 2
Sambel Cumi Asin - Step 2
3
Haluskan cabe, bawang, tomat dgn blender atau cooper. Kasar aja
Sambel Cumi Asin - Step 3
Sambel Cumi Asin - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, terasi. Gula jawa, penyedap. Aduk2 sampe layu..
Sambel Cumi Asin - Step 4
Sambel Cumi Asin - Step 4
5
Masukan cumi yg sudah ditiriskan dr air panas td. Tambahkan sedikit air.
Sambel Cumi Asin - Step 5
Sambel Cumi Asin - Step 5
6
Masak sampai tanak, cek rasa, sy tidak menambahkan garam ya. Krn cumi sudah asin.. Angkat sajikan. Selamat mencoba.
Sambel Cumi Asin - Step 6
7
Tips biar awet kurleb 1 bln. Masak yg tanak, bykin minyak. Jika cumi habis, tp sambal masih byk bisa tambahkan cumi, masak lagi smpai tanak..
Sambel Cumi Asin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sayuran

Tumis sayuran

Memanfaatkan sayuran sayuran di kulkas.. Lumayan sekali utk berbuka puasa atau sahur..

*Ayam Penyet Sambel Ijo*

*Ayam Penyet Sambel Ijo*

Selasa 13-04-2021... Waktu setor resep untuk Rakit itu aku buatnya 1 ekor ayamnya, tapi karena yg dipakai untuk resep ayam ungkep bumbu lengkuasnya cuma 1/2 ekor saja jadi yang 1/2 ekor lagi aku simpan dikulkas. Untuk dibuat ayam penyet sambel ijo, untuk menu sahur pertamaku dengan memanfaatkan bumbu dasar cabe ijo. Source dari resepnya : Mba Layli Lyliput Dengan penyesuaian bahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Anak lanang lg doyan tempe. Makannya cm pk nasi sm tempe doank. Mamak kok bosen tiap hari goreng tempeeee muluk๐Ÿ˜‚ anaknya emg sukanya yg digoreng doank. Ya udah deh, tetap digoreng tp dgn versi yg berbeda๐Ÿ˜ฌ Pas nyuguhin udh berdebar2 jantung mamak, takut dia ga doyan. Ternyata oh ternyata makan ya smp nambah2 pemirsah๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Oya, ini jg bs jd menu praktis buat temen2 utk berbuka atopun sahur lho. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Dibalik makanan cepat saji, tentu ada keriwehan di awalnya. Persiapan puasa... Nyetok ayam ungkep ajah... Biar praktis buat sahur

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti ๐Ÿ’•

3 porsi
45 menit
Roti Bawang Sledri

Roti Bawang Sledri

Sahur dengan menu nasi, sudah membuat bosan anak- anak, waktunya untuk merubah biar tetap terjaga asupan sahurnya karena dalam santap sahur ada keberkahan. Kali ini buat sup krim ayam dan karbonya dari Roti Bawang Sledri ini.

10 lbr
Teri Kacang kriuk Pedas

Teri Kacang kriuk Pedas

Ikutan buat stock, kering-keringan untuk menyambut bulan suci Ramadhan. Bikin Teri Kacang Pedas aja, pas untuk nambah selera saat sahur .. yuuk kakak๐Ÿค— #PekanPosbarHidanganKering #Pejuang Golden Apron3 #Cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Paru Ungkep ala Anik

Paru Ungkep ala Anik

Beberapa hari lalu beli paru 1kg, 3/4 udah ditumis pedas (resep menyusul selanjutnya). Sisa sebungkus sy simpen freezer, udah matang ya ini sy simpennya.. Baru hari ini ada ide buat di ungkep bumbu kuning, lumayan buat menu praktis saat sahur nanti.. Karena biasanya selalu bingung sendiri mau sahur pake lauk apa.. Ini praktis banget tinggal digoreng2 aja dadakan, tinggal ngulek sambel ama rebus lalap.. tambahin nasi anget.. walaaahhh nikmatnyaa... Saya tulis langkah saat merebusnya sekalian yaa.. Yukk praktekin..

Tumis Buncis Daging Giling dengan Paprika Merah

Tumis Buncis Daging Giling dengan Paprika Merah

Bismillaahirrahmaanirrahiim... Ceritanya kemaren mau bikin sup. Tapi nyatanya stok wortel habis karena udah dibikin jus sama paksu. Yang tersisa cuma kubis dan buncis. Puter otak mau dimasak apa 2 bahan ini sambil inget2 punya bahan apa aja di kulkas. Alhamdulillah dapat ide. Tapi kubisnya masih dianggurin karena idenya tumis buncis ini. Bersyukurnya lagi tiga anak lelaki saya pada suka semua dan bilang enaaak... Anak kedua saya yang umur 7 tahun dan suka milih2 menu alias rewel juga suka dan minta sahur nanti pakai tumis buncis lagi.

Chicken katsu

Chicken katsu

Emang iya udah lama engga ngemall, engga ngericebox *eh #stayhome yuk bikin sendiri, engga kalah enak nih penyemangat menu sahur karna emang gurih bin krenyesยฒ hehe ๐Ÿ’• jangan lupa berdoa yaa

4-6 potong
Egg potato baked

Egg potato baked

Pertama makan beginian tuuh pas di restoran pizza yang terkenal itu... hampir sama dengan kentang panggang tapi ada tektur telurnya, jadi berasa lebih gurih dan anak2 suka bangeett... Menu ini cocok juga lhoo dijadikan takjil buat berbuka atau buat sahur kalo pas anak2 gak selera makan.. Naah kalo pas ga puasa bisa dijadikan andalan sarapan dan bekal.sekolah #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #ResepSahurSimpel

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sebelumnya belum pernah bikin bumbu merah begini. Nah mumpung harga lombok sudah mulai turun di tempat saya sekitar 60rb per kg, langsung cuss deh eksekusi.๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bumbu dasar merah ini praktis banget buat bumbu nasi goreng, ayam bubu rujak, telur balado, terong balado, ayam bakar, dll. Ketumbar sengaja tidak saya campur, karena sering nya pake ketumbar bubuk jadi nanti bisa ditambahkan bersama bumbu rempah lain dan daun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bumbu merah dasar ini juga pastinya berguna sekali untuk kaum umat muslim yang sebentar lagi akan menunaikan ibadah puasa. Dengan adanya bumbu ini, tentu menyingkat waktu dan tenaga untuk memasak hidangan sahur ataupun berbuka. Bumbu ini bisa disimpan di kulkas sekitar 2-3 minggu ๐Ÿ‘ Di sini saya membuat bumbu dasar merah menggunakan cabe merah besar dan sedikit cabe keriting agar rasanya tidak terlalu pedas karna suami ga begitu suka pedas. Bagi yang suka pedas bisa memakai cabe keriting dicampur cabe rawit. Sesuai selera aja ya. ๐Ÿ’•๐Ÿ’• #pekanPosbarBumbuDasar #lihaiRecook9_Solo Source : opiBun

1 jar 200 ml
30 menit
Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur)

Serundeng Kelapa ala Situbondo (sabur)

Hai... Ramadhan tinggal menghitung hari, stok makana kering dulu yuk... Stok ini berguna banget deh, soalnya kadang suka telat waktu sahur ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Timlo_LaukKering #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarHidanganKering Source : Diana Endri Rosisca https://cookpad.com/id/resep/4240144-sabur-serundeng-kelapa-ala-situbondo?invite_token=frDx7VM1ZxqMxG27nzy41RMw&shared_at=1617907234

1000 gr
40 menit
Abon Ayam Kering

Abon Ayam Kering

Source: asti Ini kedua kalinya bikin abon ini, udah cocok banget sama selera saya. Garing, gak berminyak. Cocok buat taburan nasi uduk/nasi kuning, atau buat cocolan buras/lontong. Pertama kali bikin, abon ini tahan sampe sebulan pas saya tes waktu simpan. Asal disimpannya di wadah tertutup dan kering. Untuk yang suka pedas, mungkin bisa ditambahkan cabe giling di bumbu halus. Yang jelas, ini cocok buat stok buat sahur kalo gak sempet masak-masak protein hewani ๐Ÿ˜ #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week45 #resepmamaksita

1 jam 30 menit
Cheesy Lover Nugget/ Nuget Ayam Keju

Cheesy Lover Nugget/ Nuget Ayam Keju

masih sama kaya resepnya nuget sayur di bawah bedanya sayurnya diganti keju yummy!! enak bngt! kejunya melimpah hahahaha dan pastinya cocok jg untuk mpasi buibu krna bebas msg dan jg pengawet๐Ÿ˜ mari dicobaa cocok jg lhoo untuk lauk sahur๐Ÿฅณ #PejuangGoldenApron2

54. Beef Meat and Vegies Saute

54. Beef Meat and Vegies Saute

Pagi Moms, masih puasa kan? Pusing gak sih Moms mikirin menu makanan berbuka puasa dan sahur? Terkadang ngerasa stuck yaa Moms, dan balik lagi bikin menu yang sama. Akhirnya gak semangat deh makannya. Hari ini, saya mau berbagi menu masakan dan mungkin bisa jadi inspirasi menu berbuka dan sahur di rumah. Yuk, intip resepnya!

Abon ikan patin

Abon ikan patin

Cocomba waktunya PAIS ( Pekan Inspirasi ) bersamaan dengan #PekanPosbarHidanganKering karena menghadapi Bulan Suci Ramadhan . Kebetulan di freezer masih ada stok ikan patin kebetulan sekali belum pernah membuat ABON IKAN PATIN . Ini cocok juga untuk pelengkap nasi uduk , enak gurih serta tahan untuk disimpan sebagai lauk cadangan makan sahur . Marhaban Yaa Ramadhan ๐Ÿ˜ญ Source : Mommy 7 https://cookpad.com/id/resep/4600460-abon-ikan-patin?invite_token=2GX6jwpvoPwxrPkSH2pa5uwy&shared_at=1618055374 #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #kemauandankemampuan

8 - 10 orang
120 menit
Tumis Sawi Telur

Tumis Sawi Telur

Simpel, praktis, dan enakkk. Cocok buat sajian sahur, karena cepet dan gak ribet. Semoga bermanfaat ๐Ÿ’• #FestivalRamadanCookpad

Sambal bajak teri kering

Sambal bajak teri kering

#PekanPosbarHidanganKering buat persiapan ramadan biar pas kesiangan ttp bisa sahur enak.....utk sambal bisa dr daur ulang sambal yg ga hbs bisa juga bikin yg baru...

3 org
1 jam