Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Dasar Merah yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bumbu Dasar Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah biasanya untuk 1 jar 200 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bumbu Dasar Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya belum pernah bikin bumbu merah begini. Nah mumpung harga lombok sudah mulai turun di tempat saya sekitar 60rb per kg, langsung cuss deh eksekusi.😍😍 Bumbu dasar merah ini praktis banget buat bumbu nasi goreng, ayam bubu rujak, telur balado, terong balado, ayam bakar, dll. Ketumbar sengaja tidak saya campur, karena sering nya pake ketumbar bubuk jadi nanti bisa ditambahkan bersama bumbu rempah lain dan daun 😁😁 Bumbu merah dasar ini juga pastinya berguna sekali untuk kaum umat muslim yang sebentar lagi akan menunaikan ibadah puasa. Dengan adanya bumbu ini, tentu menyingkat waktu dan tenaga untuk memasak hidangan sahur ataupun berbuka. Bumbu ini bisa disimpan di kulkas sekitar 2-3 minggu 👍 Di sini saya membuat bumbu dasar merah menggunakan cabe merah besar dan sedikit cabe keriting agar rasanya tidak terlalu pedas karna suami ga begitu suka pedas. Bagi yang suka pedas bisa memakai cabe keriting dicampur cabe rawit. Sesuai selera aja ya. 💕💕 #pekanPosbarBumbuDasar #lihaiRecook9_Solo Source : opiBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

1. 150 gr cabe merah (saya campur cabe besar dan keriting)
2. 100 gr bawang merah
3. 40 gr bawang putih
4. 5 btr kemiri sangrai
5. 1/2 sdt terasi bakar
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 50-100 ml minyak kanola/sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1

Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersi, keringkan.

2

Masukkan semua bahan dalam blender/food chopper giling hingga halus.

3

Panaskan wajan tanpa minyak, tuang bumbu halus. Oseng hingga bumbu tanak (berbau harum, warnanya berubah menjadi merah tua dan mengeluarkan minyak). Matikan api.

4

Pindahkan ke piring. Angin-anginkan hingga suhu ruang. Pindah ke jar kaca. Tutup rapat, masukkan kulkas.