Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Tempe Pedas Manis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering Tempe Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Pedas Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Tempe Pedas Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kering Tempe Pedas Manis yaitu 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Pedas Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dapoer Mama Cindy Bismillah Menyemarakkan Minggu ini dengan olahan awet muda.. 😂 maksudnya awet bila disimpan.. bisa dimakan kapan saja dan cukup hanya menambahkan nasi hangat.. karena saat bulan puasa biasanya bisa telat bangun jadi menu ini andalan banget tinggal tambah nasi anget telor ceplok udah siap buat menu sahur.. Salam_masak #KulaEtamCoCok #pekanposbarhidangankering #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda #olahankering #keringtempepedasmanis #berbagisaturesepsetiaphari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis:

1. 5 potong tempe (2 papan Tempe)
2. Bumbu halus
3. 6 Bawang merah
4. 2 Bawang putih
5. 8 Cabe kriting
6. 2 Cabe besar
7. 5 Rawit merah
8. 4 sdm Gula pasir
9. 1/2 blok Gula merah
10. Bumbu cemplung
11. 3 Daun jeruk
12. 1 Sereh
13. 1 sdt Kapur sirih untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis

1

Potong2 tempe. Rendam dengan kapur sirih selama 5 menit. Cuci bersih saring agar tidak ada airnya.

2

Cuci bersih. Lalu Tiriskan

3

Panaskan minyak goreng tempe hingga kering berwarna coklat keemasan

4

Angkat dinginkan suhu ruang. Ini dijamin kriuk ya.

5

Blender bumbu

6

Tumis bumbu. Tambahkan garam Sasa, gula merah gula pasir. Aduk terus hingga mengkaramel. Cirinya bumbu dan minyak sudah terpisah. Jangan terlalu banyak minyak karena nanti akan mengendap di bawah toples

7

Masukkan tempe. Aduk pelan2 hingga rata. Apinya paling kecil ya.

8

Angkat dinginkan suhu ruang

9

Setelah dingin bisa langsung di nikmati atau disimpan dalam wadah kedap udara. Bisa bertahan 1 Minggu. Salam_Makan