Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nasi tim ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi tim ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi tim ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tim ayam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu setiap bulan Ramadhan ibu sering buat ini untuk sahur, saat itu dirumah kalau masak nasi belum pakai race cooker lebih sering pakai dandang, hanya saja resep kali ini mengingatkan saat2 mulai belajar masak sama almarhum ibu. Belajar masak lebih awal dan belajar buat kue saat ibu sudah mulai sakit. Yang paling aku ingat ibu pernah bilang "kalau masak dan bikin kue hati harus tenang jangan gerundel biar hasilnya bagus" selamat mencoba. #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tim ayam:

1. 250 gr ayam (filet jg bisa) dipotong kecil2 sesuai selera
2. 4 siung bawang putih dicacah halus
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 siung bawang bombai dicacah halus
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 sdm minyak wijen
7. secukupnya Kecap manis
8. secukupnya Garam dan penyedap
9. Minyak untuk menumis
10. Air secukupnya (bisa agak banyak nanti untuk masak nasinya)
11. 300 gr beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi tim ayam

1

Cuci beras sampai bersih, sisihkan

2

Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang bombay tumis sampai harum masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata

3

Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, aduk rata kemudian tambahkan air agak banyakan ya (biar kaldunya keluar nanti di campur beras). Tunggu sampai mendidih

4

Masukkan garam, penyedap,lada bubuk. Koreksi rasa agak asin ya karena nanti kena nasi biar gurih, biarkan mendidih 5menit lalu beras dimasukkan (kalau orang jawa bilang dikaru). Bila kurang airnya bisa ditambah aduk sesekali sampai air hampir habis. (Resep ibu itu beras di karu dengan air bumbu ayam kecap)

5

Panaskan dandang atau kukusan nasi. Setelah panas masukkan campuran beras yang sudah dikaru tadi. Dan tunggu matang kurang lebih 30menit. Kalau pakai dandang tergantung jumlah beras, makin banyak beras yang dimasak makin lama di kukusan.

6

Setelah matang bisa dipindah ke wadah nasi, nasi tim ayam siap di sajikan

7

Selamat mencoba