Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kambing bakar oven yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 13, 2016

Kambing bakar oven

Hari ini saya akan berbagi resep Kambing bakar oven yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kambing bakar oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kambing bakar oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kambing bakar oven sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kambing bakar oven yaitu 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Kambing bakar oven diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing bakar oven memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya Mother bakar kambing pakai arang. Kali ini pengen coba yang dibakar pakai oven listrik dan dibungkus alumunium foil, agar bumbu dan kaldu kambing meresap sempurna kedaging dan hasilnya memuaskan. Cocok banget dimakan sama roti pita, sama nasi juga pas kok. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing bakar oven:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 1 bungkus bumbu rotiserrie chicken (Jay's Grill Master)
  3. 3 sdm minyak zaitun (bisa diganti minyak goreng)
  4. 7 sdm bubuk parsley

Langkah-langkah untuk membuat Kambing bakar oven

1
Cuci bersih daging kambing, lalu campurkan dengan rata minyak zaitun dan bumbu instan. Baluri rata kedaging kambing.
Kambing bakar oven - Step 1
Kambing bakar oven - Step 1
2
Diamkan dichiller/kulkas minimal 30 menit, agar bumbu meresap sempurna. Setelah itu masukkan dalam kertas alumunium foil dan beri taburan parsley.
Kambing bakar oven - Step 2
Kambing bakar oven - Step 2
3
Bungkus rapat agar kaldu nantinya tidak keluar.
Kambing bakar oven - Step 3
Kambing bakar oven - Step 3
4
Panggang dalam oven listrik yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang daging kambing disuhu 200°c selama 50 menit api atas bawah.
Kambing bakar oven - Step 4
5
Angkat dan sajikan.
Kambing bakar oven - Step 5
6
Nah ini penampakannya matang sempurna, bumbu dan kaldu meresep dengan sempurna, Alhamdulillah. cocok banget dimakan dengan roti pita. Liat resep berikutnya.
Kambing bakar oven - Step 6
Kambing bakar oven - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang kadang beda-beda di tiap daerah. Menyesuaikan selera keluarga, saya pakai resep ala ibu mertua saya yang tinggal di sumut mepet sumbar hhe. Langsung wa buat nanya resep dan step-step kuncinya hhe 😁 bener-bener endull buat lauk bukaan dan saur juga, jadi menambah energi 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Daging Yakiniku bumbu Rendang

Daging Yakiniku bumbu Rendang

Alternatif lain dalam mengolah daging slice yakiniku atau bagian beef belly. Kali ini dengan kearifan lokal, hehehe... Rasanya enak dan nyaman di lidah terutama bagi yang lebih suka rasa lokal ketimbang rasa ke-jepang2-an 😁 oh ya.. resep aslinya dari bukunya chef devina, tapi disitu pakainya daging giling untuk membuat patty rendang. Kali ini dimodif sedikit pakai daging slice tipis yang biasanya untuk yakiniku.. #pejuanggoldenapron3

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund 👌

2 orang
30 menit
Semur Daging Sengkel

Semur Daging Sengkel

Beli daging sengkel di mamang sayur. Tadi nya mau bikin rendang. Tapi anak-anak pasti gak bisa makan. Yaudah di bikin semur. Stok biji pala sama kayu manis kebetulan abis. Jadi kayu manis skip. Alhamdulillah punya tetangga baik banget punya stok biji pala nya 😘 cus eksekusinya Bun..

±1jam 30menit
Pempek Daging

Pempek Daging

Cocok banget dimakan dengan kuah baso atau kuah tekwan, atau digoreng biasa dimakan menggunakan cuka pempek palembang

1.5 kg
1 jam 30 menit
129. Kalio Daging (Rendang ala Jawa)

129. Kalio Daging (Rendang ala Jawa)

Kalio ini adalah rendang yang setengah jadi ya moms. Jadi dalam memasak rendang, akan dilalui tiga tahapan yaitu gulai, kalio dan rendang. Nah, kalio ini ada ditengah tahapan dalam memasak rendang. Jadi prosesnya adalah gulai masih encer, kalio yang lebih kental dan minyak sudah keluar, baru rendang. Kalio terbentuk di tengah proses, sekitar 4 jam dari awal masak. Setelah kalio, api langsung dikecilkan hingga mengering berminyak menjadi rendang. Meski begitu, masih banyak orang yang menyebut kalio sebagai rendang. Nah, saya sekeluarga sukanya jika masak rendang yg masih ada kuah nyemek2 begini 🥰 Jika mau dibikin rendang tambah sekitar 3 jam an lagi, pakai api keciiiil, nanti daging akan berwarna coklat kehitaman, dan juga dikunyahnya tuh empuk di mulut🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 #MasakItuSaya

3-4 jam
Rawon Tetelan dan Daging

Rawon Tetelan dan Daging

Pertama kali masak rawon dan alhamdulillah sukses. Semua penghuni rumah sukaakk.. Ini tuh pakai resep Mbak Anna Hadi Cookpad Community Tangerang. Terima kasih resepnya bikin saya dipuji orang se rumah euy.. Hihihi.. Tapi, resepnya dimodif sedikit ya, Mbak.. Bawang merah irisnya dijadikan bawang goreng dan dimasukkannya last hour.. #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Rendang daging merupakan salah satu makanan favorit saya yang biasanya saya masak hanya dimomen besar seperti hari raya, karna prosesnya yang tidak mudah serta begitu memakan waktu sampai 3 jam proses pemasakan. Tapi rasa yang hasilkan tidak menghiyanati prosesnya hehehe Berhubung lebaran tahun ini tidak bisa mudik lagi jadi untuk tetap menghadirkan suasana lebaran dirumah saya membuat rendang daging dengan campuran kentang. Bumbu yang digunakan mudah didapat diwarung dan dihaluskan sendiri untuk menjaga kesegaran bahan dan menghindari rasa asam kalau kita beli yg sudah digiling dan ternyata tidak segar lagi. Semoga bisa membantu para bunda yang baru mencoba membuat rendang dan sebagai pengingat bagi saya jg untuk next membuat rendang lg di hari raya atau momen spesial lainnya 🥰🥰

3 jam
Roti Jala Kare Daging

Roti Jala Kare Daging

Bismillahirrahmanirrahim....... Hai moms....kita menjala hari ini, roti jala memiliki berbagai model dan kreasi dalam pembuatannya....cara penyajiannya pun beragam juga.... Kali ini saya bikin roti jala yang di nikmati bersama kari daging.....hhhmmm nikmat Yuuuk kita langsung menjala 💕 #MasakanBundaPashalenko #KereDagingSapi #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #MasakanPendampinvMenuIdulAdha #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #Cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Semur Daging Sapi (Tanpa Presto)

Semur Daging Sapi (Tanpa Presto)

Meskipun dg peralatan seadanya, namun semangat kreatifitas tetap membara. Yap sekali lagi mari aplikasikan metode 5307 dalam resep ini, hemat gas pula bund.. 🤭

Kari Kambing Ala Chef Turnip

Kari Kambing Ala Chef Turnip

Yuk yang mau membuat kari kambing silakan di coba resep saya ini, anda juga bisa menggunakan daging sapi jika tidak suka daging kambing. Kari kambing ala saya ini cukup mudah membuatnya. Yuk silakan di simak dengan baik ya, semoga bermanfaat salam sehat buat kita semua. Jangan lupa kebersihan sangat penting dalam memasak dan pastikan juga hati dalam keadaan senang saat memasak agar hasilnya memuaskan pada saat di hidangkan untuk keluarga. Yuk langsung saja kita goyang dapur. Have a great day and happy cooking. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KariKambing

8 porsi
1 jam 20 menit
Sup daging

Sup daging

Edisi pengen masak sup

3 orang
1 jam
MPASI Nasgor daging

MPASI Nasgor daging

Nasgor daging untuk anak 1 tahun, Alkisah mamak bingung mau bikin menu apa lagi buat si gojiberry, karena belio lagi kena alergi jadi mamak bikinkan olahan daging, hampir dua minggu ini si gojiberry makan daging yang di sup di tumis, di tim muter gitu aja, akhirnya biar ini anak kaga bosen mamak kreasikan jadi nasi goreng. Alhamdulillah wa syukurillah belio nya sukak, semoga bermanfaat... Selamat mencoba bu ibuw 🥰

1 orang
30 menit - 1 jam
Rawon Daging Tetelan

Rawon Daging Tetelan

Menu Lebaran besok ada siRawon dan satu lagi temannya R juga hehhehe.. Karena dirumah saja masaknya ektra banyak. Biar anak-anak gak bete. yuuk masak, eeh Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Bathin teman-teman Cookpad semua 🙏 #PejuangGoldenApron3 #Rawon #masakitusaya

Perkedel Daging Giling × Keju

Perkedel Daging Giling × Keju

Solusi anak malas makan nasi. Isinya mengandung kentang = karbo Daging = prohe Telur = prohe Keju = LT sekaligus perasa

2 porsi
30 menit
Daging Balado

Daging Balado

kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja 😋

Banyak
1 jam
Curry Kambing dan Kentang

Curry Kambing dan Kentang

Source : Michael Turnip Lebaran sebentar lagii.. 😁 kali aja resep kari ini bisa jadi inspirasi dalam menu lebaran nanti, kare atau kari adalah salah satu makanan populer di indonesia dan negara lainnya. Rasanya yang khas, lezat dan pekat dengan rempah-rempah. Kali ini aq coba recook dari resepnya Chef Michael Turnip.. dapat tambahan ilmu dari beliau dalam cara merebus dagingnya terlebih dahulu dengan daun salam, alhamdulillah daging kambingnya ga bau prengus, enak rasanya.. trus saya sukanya santannya ga terlalu banyak tapi rasanya tetap ok.. tapi saya ubah sedikit beberapa caranya, saya tambahkan santannya di akhir memasak, saya juga tambahkan kentang sebagai sayur dan sedikit bubuk kari biar berasa aroma timur tengahnya.. hmm enak banget..👌😉 terima kasih Chef Michael Turnip.. resepnya ok bangett..👍🙏 #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor