Cara Gampang Membuat Kari Kambing Ala Chef Turnip yang Lezat Sekali

Name: Kari Kambing Ala Chef Turnip
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg daging kambing; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 4 buah bawang bombai; 2 sendok makan margarin / minyak goreng; 2 sendok makan santan kara; Bahan Bumbu Halus; 10 buah cabai merah keriting; 4 buah rawit merah; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 ibu jari jahe; 1/2 jari kunyit; 2 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh jintan bubuk; 1 sendok teh kari bubuk; 50 ml air

Dipos pada July 18, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kari Kambing Ala Chef Turnip yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kari Kambing Ala Chef Turnip yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kari Kambing Ala Chef Turnip, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kari Kambing Ala Chef Turnip bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kari Kambing Ala Chef Turnip yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Kari Kambing Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kambing Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kambing Ala Chef Turnip memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yang mau membuat kari kambing silakan di coba resep saya ini, anda juga bisa menggunakan daging sapi jika tidak suka daging kambing. Kari kambing ala saya ini cukup mudah membuatnya. Yuk silakan di simak dengan baik ya, semoga bermanfaat salam sehat buat kita semua. Jangan lupa kebersihan sangat penting dalam memasak dan pastikan juga hati dalam keadaan senang saat memasak agar hasilnya memuaskan pada saat di hidangkan untuk keluarga. Yuk langsung saja kita goyang dapur. Have a great day and happy cooking. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KariKambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kambing Ala Chef Turnip:

1 kg daging kambing
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 buah bawang bombai
2 sendok makan margarin / minyak goreng
2 sendok makan santan kara
Bahan Bumbu Halus
10 buah cabai merah keriting
4 buah rawit merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 ibu jari jahe
1/2 jari kunyit
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan bubuk
1 sendok teh kari bubuk
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kari Kambing Ala Chef Turnip

Siapkan daging kambing, potong kotak-kotak bentuk dadu. Lalu taruh dalam wadah dan marinasi dengan garam dan merica bubuk, aduk rata dan diam kan 15 menit.

Kemudian siapkan bahan bumbu halus, blender semua bahan bumbu sampai halus lalu sisihkan, kemudian siapkan bombai dan potong kotak bentuk dadu.

Kemudian panaskan teplon dengan margarin atau minyak goreng, lalu tumis daging kambing yang sudah di marinasi tadi, tumis sampai berubah warna, setelah semua tertumis sisihkan dalam wadah.

Kemudian siapkan panci dan tumis bombai sampai layu, kemudian masukan bahan bumbu yang sudah di blender tadi. Aduk rata dan tumis sampai harum.

Kemudian masukan daging kambing yang sudah di tumis tadi, aduk rata dan tambah kan 50 ml air, garam, merica aduk rata. Kemudian masukan santan kara, masak sampai kuah mengental, gunakan api sedang masak sampai daging benar-benar empuk, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Angkat kari kambing dan taruh dalam wadah kemudian sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_48

Bola-Bola Daging

Bismillahirrahmanirrahim...... 11 Ramadhan 1442 H Bosan dengan varian olahan daging yang begitu begitu aja...? Yuuuk coba di bikin dengan bentuk yang berbeda, di jamin kiddos bakalan suka dan tidak susah mengunyahnya 😁 Bola-bola daging ini bisa disimpan buat stok ya, dan bisa di gunakan untuk hampir semua menu daging-dagingan, untuk isian sop, isian pasta, sambal goreng, gulai, semur dan lain-lain. Air rebusannya juga bisa di simpan, saring dulu kemudian taruh dalam botol, simpan di kulkas, bisa di gunakan sebagai kaldu. Yuuuk langsung intip aja resepnya.... #OlahanDaging #StokDaging #Bola-bolaDaging #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambel goreng daging

Daging Bumbu Bali

3-4 orang

1 jam 30 menit

Sate kambing no bakar-bakar

Nulis ini pas hari raya kurban bun.. Pas bgt krn daging bertebaran dimana2😂😂. Oya, rata2 resep yg sy tulis adl resep yg praktis, krn sy ga suka ribet2 dan lama..

Kebab Isi Daging (Resep Sebelumnya)

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #ResepKebabMudah #ResepKebab #KebabHomeMade #KebabMudah

10 orang

40 menit

Tumis Daging Slice

Salah satu olahan daging yang simple, proses memasaknya tidak terlalu lama karena daging slice mudah empuk. Bisa juga ditambah irisan cabai supaya ada rasa pedes-pedesnya. #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Telor Daging Sapi

Assalamualaykum semuanya ❤️ i’m back! Hari ini mau bagi resep martabak telor daging sapi. Bahan2 nya simple bgt, jgn lupa recook ya❤️

30 menit

Daging Sapi Ungkep

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Semur Daging Iga Kentang

masak iga selain di sup bisa disemur, yang suka manis pasti suka!

Tongseng Daging Sapi

🤎🤎🤎 Sore-sore butuh asupan yang hangat dan bikin kenyang Makannya ditemenin emping makin sedap.. Maaf blur karna capture dari video kenangan di ig. Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang

5-10 Menit

Bistik Daging / Semur Daging

Puasa kadang suka bingung masak apa buat sahur, akhirnya bikin bistik daging sapi aja, secara kalo menurut aku bistik daging itu bakalan nambah enak kalo sering di angetin 😁

sekeluarga bisa

1 jam

Serundeng daging 🐄

Bismillah Source Megie yunita https://cookpad.com/id/resep/1713475-serundeng-daging-sapi-manis-gurih?invite_token=sPDmRnFzrTszSeQyv6yTcAvv&shared_at=1617715015 Note, 🐮 Untuk resep aslinya bisa cuzzzz ke resep mba Megie, resep yg sy tulis dsini sdh sy sesuaikan dgn selera kel sy. 🐮 sy menambah cabe keriting & air asam jawa 🐮 air yg saya gunakan cuma sedikit, 250ml krn sy menggunakan daging slice yg tdk perlu direbus lama 🐮 Alhamdulillah serundengnya enak, sesuai dgn tenaga yg dikeluarkan untuk mengaduk kelapa sampai kering 😁 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_AwetKering #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering

Kalio daging padang

Kalo Kalio daging buat Sunda itu rendang 😂 karna rendang pdg asli nya kering. Jadi kalo blm kering nama nya Kalio dagiang.. cus bikin yuk...

Tumis daging giling (pedas)

#PejuangGoldenApron3 minggu #44

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang

4 jam

Tumis Kacang Kecambah Wortel Daging Cincang Jeruk Limo

Bahan Semuanya Sudah Lengkap, Cuz @Dapur Basah 💪💪💪☺️☺️☺️. . . . Lauknya masih sisa yang kemarin Oseng-oseng Usam 🤲🤲🤲😋😋😋. .

Rame-rame

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang

45 menit

Solo Daging Bening Solo

Source : mba Lidia Lestari Karena suka sekali jenis2 soto, ingin sekali bisa buat smua soto dari daerah indonesia .

Nasi Kebuli Kambing

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapro3 #seninsemangat

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan