Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat

Name: Opor Ayam
Yield: 3 porsi
Ingredients: 8 potong dada ayam (me: 1/2 ekor ayam); 6 butir telur puyuh (sy tidak pakai); Bumbu yang dihaluskan:; 8 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; Bahan yang di geprek:; 2 batang serai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bahan tambahan:; 1 bungkus santan instan (65 ml); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya Kaldu jamur; 1 liter air; Bahan pelengkap:; Bawang goreng

Dipos pada January 5, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

COOKIES Minggu ini saya recook dari resep nya mbak @Ratna Putri. Sebenarnya judul asli resep nya Opor Ayam Telur Puyuh, tapi karena di rumah tidak suka dengan telur puyuh akhirnya saya buat Opor Ayam aja. Sumber resep : Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #OporAyam #GoldenApron #Minggu24 #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

8 potong dada ayam (me: 1/2 ekor ayam)
6 butir telur puyuh (sy tidak pakai)
Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
Bahan yang di geprek:
2 batang serai
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Bahan tambahan:
1 bungkus santan instan (65 ml)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya Kaldu jamur
1 liter air
Bahan pelengkap:
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Cuci ayam hingga bersih, sisihkan. Rebus air sampai mendidih

Masukkan ayam yang telah di cuci bersih ke dalam air mendidih bersama: lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masak 15-20 menit sampai ayam setengah matang

Haluskan bumbu-bumbu

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan berubah warna

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk dan setelah agak mendidih tambahkan santan. Aduk kembali, lalu beri gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, tunggu beberapa menit sampai santan menyatu dan mendidih, matikan api

Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Jarang sekali masak ini cz berlemak sekali, tapi tiba-tiba pengen makan buat deh sedikit heh

4 Porsi

30 Menit

#305. Opor Telur & Ayam Kampung

Kamis, 17122020 Ibu merupakan sosok penting dalam kehidupan kita, rasanya dari kecil hingga dewasa, kita pasti akan membutuhkan ibu. Untuk itu, di momen spesial hari ibu, tidak ada salahnya untuk mengucapkan selamat hari ibu kepada ibu kita tercinta meskipun ibu kita sudah tenang bersama Tuhan di Surga 🙏🏻👩😘😇 Tanpa seorang ibu, tentu kita tidak akan bisa lahir ke dunia ini. Jasa ibu besar untuk anak-anaknya, mulai dari masa mengandung, hingga membesarkan anak, bahkan nyawa juga ibu pertaruhkan untuk buah hati tercintanya. Sebagai rasa cinta kasih saya kepada ibu saya persembahkan #MasakanUntukIbu yang sllu ibu sajikan kepada kami saat kami berkumpul bersama dimana kebahagiaan itu tidak akan dapat saya rasakan lagi sekarang karena kepergian "IBU" utk selamanya 😥😥 Terima kasih "IBU" atas semua yang telah kau ajarkan untukku, dan aku merasa bersyukur bisa memanggilmu “Ibu”. Aku mencintaimu Ibu. "Selamat Hari Ibu! Kau adalah perempuan spesial di hatiku, sekarang dan selamanya" Source : Wikipedia #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu #MingguKe29 #ResepKe63 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

5 orang

60 menit

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Bubur opor ayam pereda kembung karena ada tambahan jahe sedikit

3 porsi

30 menit

Rambak Krecek masak terik

Ini simpel dan bisa buat menu makan pendamping balita bunda sederhana tapi enak

4 Orang

25 Menit

Terik Telur Dadar Sayuran

Bismillah, #belanjadipasarcookpad ketemu telur & wortel kesukaan anak2 hmm dimasak jd satu ajah pkai kuah biar tambah lahap makannya..yok bunda cap cusz gak pkai lamaaa..anak2 dah laperrr tuuh..🍲😀 #Belanjadipasarcookpad #Cookpadcommunity_semarang

27. OPOR KABING (TUNAS/UMBUT) ENAU

Youtube : Philein's Kitchen Channel IG : Philein's Kitchen Channel Cookpad : Philein's Kitchen Channel FB : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Ada kabing enau, di buat lalapan (makan mentah) ga abis... Enak nya dimasak apa lagi...kata adik saya masak bumbu putih...kirain apa...ternyata diopor...jadilh opor sederhana ini. Masak opor ayam juga seperti ini. Kabing Enau yaitu batang bagian bawah dari enau, berwarna putih dan rasanya manis. Jadi teman teman, bukan hanya kabing enau saja yang bisa kita olah, misal kabin kelapa juga...masak seperti ini biasanya dimasak ibu-ibu saat lagi ada acara. Kabing enau ini dingin, jika lagi pusing jangan banyak dikomsumsi ya.

6 orang

45 menit

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ikut meramaikan Posbar Kampung Ramadan nya Cookpad Minggu ini. Kali ini saya bikin Opor Ayam Bumbu Kuning. Sebelum menikah saya belum pernah makan opor karena kalau lebaran orang Minang biasanya bikin lontong gulai. Tp sekarang sejak menikah suami minta opor mulu dan Alhamdulillah ini enak dan sesuai selera. Cobain yuuuk Source : Gema Nurani Mahesari #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Opor tahu+ceker

6 orang

30 mnt

Opor Telur

Opor telur ini favorit anak²..karena kuah yang gurih ada rasa santan²nya..saya sering bikin karena memang simpel dan cepet bikinnya.. #Imaimey #imaimeyoportelur #OlahanTelurImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya

Opor ayam tahu

lama nggak masak opor dan ada bahan

30 menit an

Opor Ayam Kentang kuah Putih

Kalau buat opor ayam selalu sukanya yg kuah putih gini. Kalau pakai kunyit anak" kurang suka. Resep opor ayamnya aku ambil dr cookpadnya mba Nila dgn modifikasi menyesuaikan lidahku. Makasih mba resepnya. Simpel dan yummy. #kualiemak #kampoengramadan #cookpadcommunity_bogor

204. Opor Telur Ikan Dori

Opor Telur - Tahu

Menu opor tanggal tua,, isinya cuma telur dan tahu 😁

Opor Telur Tahu Sayur

Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Nikmatnya.. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala Kara, jadi ini resepnya Kara ya, modif dikit. Jadi pemenang favorite Alhamdulillah. Sorry ga ada step foto langkah.. #CookpadCommunity_Semarang

Opor ayam simpel dan sederhana

Opor Jantung Pisang Kepok / Gulai Jantung Pisang

Opor Ayam Kuah Putih

Kalau udah menjelang lebaran begini, dapur rumah udah harum2 masakan khas lebaran ya 😁 saya coba buat opor ayam, disini tanpa kunyit jadi kuahnya putih aja. Bumbunya simpel, tapi enak banget dimakan bareng lontong atau nasi hangat 😄 Sumber: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Opor ayam kuning

Masak opor ayam kuning karna di rmh lagi banyak kunyit..sayang banget kalau gak dipake

Opor Ayam Pedas Khas Cepu

Udah lama ga masak opor ayam, sekalinya bikin pgn yg pedas😁, kali ini coba masak opor ayam pedas khas cepu😉, sy bikin setengah resep dari resep aslinya🤗 Source : Tyreeeen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Opor ayam