Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Candil /Biji Salak yang Enak

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Candil /Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Candil /Biji Salak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Candil /Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Candil /Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Candil /Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil /Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil /Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat ubi ungu nganggur akhir nya di buat kolak candil. Source: https://cookpad.com/id/resep/13966507-kolak-candilbiji-salak-ubi-ungu?invite_token=99us18f5a2MTVWe9JUqZXvpz&shared_at=1617591126 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil /Biji Salak:

  1. 🍇Bahan Biji Salak:
  2. 400 gr ubi ungu (kukus)
  3. 100 gr tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 🍇Bahan Rebusan Biji Salak:
  6. 1000 ml air
  7. 120 gr gula pasir
  8. 1 ikat daun pandan
  9. 1/2 sdt garam
  10. 5 sdm tapioka + 8 sdm air (dicampur rata)
  11. 🍇Bahan Kuah Santan:
  12. 1 sc santan kara
  13. 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  14. 200 ml air
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil /Biji Salak

1
Haluskan ubi ungu sampai halus. Lalu tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
Kolak Candil /Biji Salak - Step 1
Kolak Candil /Biji Salak - Step 1
Kolak Candil /Biji Salak - Step 1
2
Bulatkan dan pulung kecil2 sekitar @5gr/sesuai selera.
Kolak Candil /Biji Salak - Step 2
3
Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
Kolak Candil /Biji Salak - Step 3
Kolak Candil /Biji Salak - Step 3
Kolak Candil /Biji Salak - Step 3
4
Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
Kolak Candil /Biji Salak - Step 4
5
Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya...
Kolak Candil /Biji Salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur waloh kolek

Kue Lumpur waloh kolek

Sedari kecil aku ndak suka lumpur sama sekali dan pas ada lumpur eeeh kok rasanya cocok dilidah 😊 akhirnya aku tanya2 dan langsung ak praktikkan dech #DiRumahAja semoga bermnfaat buat bunda2 yang lainnya #weekendcallenge😊😍 mf ya bunda2 blm sempet d photo kue udh ludes 🙇

Kolak pisang

Kolak pisang

Cuaca dingin ,tiba2 suami request pngn di bikinin kolak pisang ,,langsung cuss bikin dah mumpung d kulkas masih ada pisang kepok yang awalnya ngak tau mau d bikin apa hihihi

Kolak Ubi Cilembu (MPASI 1thn)

Kolak Ubi Cilembu (MPASI 1thn)

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada supaya ga mubadzir, punya ubi yang sudah di kukus tinggal sedikit, santan sisa masak mpasi yg lain dan susu murni disulap jadi kolak

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#JemputRejeki semua sdh tahu klu ubi rambat ato telo, ketela rambat murah sekali harganya 5000 rp per kg.bisa jd sepanci klu dibuat kolak.sy buat 1/2 kg sj ya?takut gk habis..😁

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak identik dengan kuah santan, yang pada beberapa orang dihindari jika memiliki gejala kolesterol tinggi. Resep berikut menggunakan kuah dr air rebusan jagung yg dipercaya dpt menurunkan hipertensi. Juga teknik pemberian santan yg membuat rendah kolesterol. Yuk dicoba

4 porsi
20 menit
Kolak biji salak warna warni

Kolak biji salak warna warni

Beli ubi udah berhari-hari di diemin,,hari ini baru sempet di eksekusi

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Punya ubi orange dikasih temen, dipadu dengan santan dan gula merah jadi hidangan yang nikmat dan seger. #kedapuraja

6 porsi
50 menit
Kolak Sarangaren Ubi

Kolak Sarangaren Ubi

Kolak sarang aren itu bs dibilang resep turun temurun,dr mulai almarhum kakek,mamah, dan saya pun suka kolak ini.. Biasanya klo lg pengen kolak sarang aren saya suka minta mamah buat dibikini.. Kali ini saya akan mencoba bikin sendiri,resepnya sedikit saya modifikasi.. Sarang arennya saya kurangi,saya tambahkan ubi..

Kolak (Bubur) Biji Salak

Kolak (Bubur) Biji Salak

Musim hujan sudah datang.. Dingin dingin gini, bikin yang anget2 enak nih...

5 - 7 orang
60 menit
Kolak Pisang Simple

Kolak Pisang Simple

Sekedar ide untuk temen minum teh di sore hari :)

127. Kolak Biji Salak (+perhitungan untuk jualan)

127. Kolak Biji Salak (+perhitungan untuk jualan)

Semua pasti setuju kalo menu buka puasa paling terkenal di Indonesia adalah kolak. Tak melulu berbahan dasar pisang. Kolak ada banyak varian. Salah satu yang banyak peminatnya dan tentu berpeluang untuk dijual sebagai menu takjil adalah kolak biji salak. Bikinnya mudah banget. Bahannya juga relatif murah. Siap-siap #JemputRejeki yuk Perhitungannya : 500 gram ubi : 3000 200 gram tapioka : 2000 150 gram gula merah : 3000 100 gram gula pasir : 1500 2 sendok maizena : 1000 Santan : 2500 Pandan, gas, kemasan cup+ tutup : 2000 Total : 15.000 jadi 10 cup Ini aku bikin jadi sekitar 70-an bola ubi (hasil tergantung besarnya bola ubi yang dibuat, bisa kecil2 atau dibuat agak besar juga bisa) Per cup diisi 7 bola ubi udah banyak ya. Atau mau percup 5 bola ubi aja juga boleh, nanti jadinya lebih dari 10 gelas. Jangan lupa santannya diplastikin terpisah. Dijual misal 5000 per cup udah untung banyak banget ya. Dapetnya 50ribu. Padahal modal cuma 15 ribu. Jadi laba bersih 35 ribu Bikin lebih banyak, jual lebih banyak, insyaallah keuntungan juga makin berlipat ganda.. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 gelas
45 menit
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Permisiii.. yang Ungu 💜 mau lewat dulu yaa.. 😁

Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

ada sisa pisang di kulkas, bingung mau dibikin apa. Cuaca lagi ga konsisten juga kemarin. Mendung mau hujan entah mau panas. Pokoknya di badan rasanya ngga enak mendungnya hehe. Mau keluar beli bahan yg aneh2 juga males, cari2 resep yg tanpa harus keluar rumah. Nemu resepnya mba Tintin Rayner kolak setup pisang ini, tapi aku skip cengkeh krn ga ada di rumah hehe

Kolak pisang

Kolak pisang

UJanUjan pingin ngemil... Kebetulan di rumah ada pisang sama gula merah... tinggal beli kelapa parut... Jadilah kolak pisang yummy....

Kolak Mangga

Kolak Mangga

Terinspirasi dari kolak yang biasanya dibuat dari Pisang,akhirnya mencoba bereksperimen dengan Mangga. Ada yang bilang kalau ini mirip dengan minuman Laksamana Mengamuk dari Riau,hanya saja bedanya ini tidak pakai susu kental manis dan terdapat rempah seperti kayu manis dan cengkeh di dalamnya. Gurih santan dan wangi rempahnya bertemu dengan manis segar Mangga,Hmmmmmm memang layak dicoba selagi hangat.

6 orang
30 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Suasana puasa pasti ada ta'jil kolak, kali ini bikin kolak labu kuning. Kebetulan dapat labu kuning dari kk ipar... jazakillah khoir kak dew bwt labu nya. 😘

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bismillah Ternyata Ubi ungu kandungan airnya berbeda dengan Ubi oren. Dia gak boleh kebanyakan tepung sagu/tapioka karena akan susah membentuknya. #cookpadcommunity_Bogor #kampoengramadhan