Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ternyata Ubi ungu kandungan airnya berbeda dengan Ubi oren. Dia gak boleh kebanyakan tepung sagu/tapioka karena akan susah membentuknya. #cookpadcommunity_Bogor #kampoengramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 500 gr Ubi ungu (berat setelah di kukus)
  2. 100 gr tepung sagu atau tapioka
  3. 2 sdm gula
  4. Sejumput garam
  5. Kuah santan
  6. 750 ml air
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 8 sdm munjung gula pasir
  9. Sejumput garam
  10. 1 bungkus santan instan (65ml)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus Ubi, kupas kulitnya, kemudian haluskan dengan ulekan yang dialasi plastik bersih.
2
Campur Ubi dengan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan gula dan garam. Bentuk bulat sebesar kelereng. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung (sebentar). Angkat lalu tiriskan.
3
Masak kuah santan. Masukkan semua bahan. Aduk hingga mendidih. Masukkan biji salak. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api. Kolak siap disajikan hangat ataupun dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang sederhana

Kolak pisang sederhana

9 porsi
25 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Karena banyak pisang di kulkas, apapun jadi biar gak mubazir πŸ˜‹

Kluwo pohong (kolak singkong)

Kluwo pohong (kolak singkong)

Kluwo pohong ini seriiiiiing banget dibikin ibu kalo pas simbah panen di kebun. Kalo di tempat lain nyebutnya kolak singkong. Cma ini versi agak kentel.. Yukk simak resep nya moms...

6 porsi
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Udah lama ga makan kolak pisang, terakhir makan pas bulan puasa kemarinπŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk mari kita buat kolak pisang 🍌 πŸ˜‰πŸ˜˜

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Makanan favorit suami neh,setiap ad pisang pasti minta buatkan kolak..

Kolak pisang dan labu

Kolak pisang dan labu

Masih latihan masak... Alhamdulilah skr udah jd ibu rumah tangga semakin banyak waktu buat masakin suami, apalagi pas puasa gini...

3 porsi
20 menit
🍠🍌kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠

🍠🍌kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠

Cuaca lagi ga bersahabat..pengen makan yg manis2 gurih hangat.. jadi saya bikin kolak ajahh karna ada sisa pisang uli diruma.. tadi saya beli kolang kaling 1/4kg n ubi merah stenga kilo tapi dipake 1/4 ajah.. biar ga kebanyakan masaknya... yukk la langsung dicoba nehh..

30 menit
Kolak Pinka ^pisang n kaboca^ mudah dan murah

Kolak Pinka ^pisang n kaboca^ mudah dan murah

Siapin ini sebentar banget.. Bisa disambi buat nyiapin yg lain juga. Jadii pas suami pulang udahh rebes dehh... Siap di santap bersama saat berbuka. Dari pada beli hehee. Yuuukkk hidup sehatt dan hemat πŸ˜€πŸ˜˜πŸ˜˜

Kolak pisang

Kolak pisang

Cuaca dingin ,tiba2 suami request pngn di bikinin kolak pisang ,,langsung cuss bikin dah mumpung d kulkas masih ada pisang kepok yang awalnya ngak tau mau d bikin apa hihihi

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kali pertama buat biji salak, ternyata cukup simpel. Thanks cookpad yang jadi sumber pertama kali kalo cr resep masakanπŸ‘.

Kolak Pisang

Kolak Pisang

suami suka banget sama kolak pisang, kebetulan di rumah ada pisang, cuss bikinlah

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Semaleman hari ujan, cuaca dari pagi sampe sore mendung terus, paling enak kalo ngemil yang anget anget, liat di dapur ada pisang kepok yang udah matang yang dibeli beberapa hari kemarin, sebenarnya pengen buat pisang goreng, tapi berhubung tepung lagi kehabisan stok jadilah buat kolak pisang.. Hihi Alhamdulillah semua suka, dan habis dalam sekejap..

4 porsi
15 menit
Kolak biji salak dua warna

Kolak biji salak dua warna

Lagi musim panen ubi,jadinya bikin kolak biji salak ini.Ubinya saya pakai dua warna,ungu sama orange...anak anak pada suka dan lahap makan kolak nya ☺️

8-10 porsi
45 menit
Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian

Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian

Kepasar nemu kolangkaling yg segar,empuk ngga keras,belii dong... Kebetulan ada stok pisang kepok dan sdikit daging buah durian,pasti mantap nih klo dibikin kolak,pas hari libur pula,yukk ahh buruan eksekusi,oya yg mau nyoba resep ini bbrapa bahan pke takaran kira2 aj,manis dan gurih santannya sesuai slera,duhh mkan kolakpisang jdi kangen bulan puasa yg tinggal bbrp bulan lgi 😁

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak identik dengan kuah santan, yang pada beberapa orang dihindari jika memiliki gejala kolesterol tinggi. Resep berikut menggunakan kuah dr air rebusan jagung yg dipercaya dpt menurunkan hipertensi. Juga teknik pemberian santan yg membuat rendah kolesterol. Yuk dicoba

4 porsi
20 menit
Kolak Pisang ubi singkong (PUS)

Kolak Pisang ubi singkong (PUS)

Ujan2 gini makan kolak anget enak banget pastinya yaa πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ‘πŸ»

Kolak Biji Salak Tabur Kelapa

Kolak Biji Salak Tabur Kelapa

#PejuangGoldenApron3

Kolak ubi

Kolak ubi

Banyak stok ubi di rumah ,jadi bapak mintak di buatin kolak, ya udah aku buatin ajha, choz jg ibu sama bapak suka masakanku,