Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada May 9, 2021

Kolak Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi orange dikasih temen, dipadu dengan santan dan gula merah jadi hidangan yang nikmat dan seger. #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gr kg ubi orange dikukus, haluskan
  2. 75 gr tepung aci
  3. 2 sdm gula halus
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 lt air
  6. 2 lbr daun pandan
  7. 100 gr gula merah
  8. 3 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 5 sdm air
  9. Kuah Santan
  10. 200 ml santan kental dari 1/4btr kelapa
  11. Garam sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kuah Santan: Rebus jadi satu semua bahan. Aduk aduk terus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan
2
Campur ubi halus, tepung aci, gula halus dan garam. Aduk rata sampai kalis, lalu bentuk jadi bulatan bulatan sebesar biji salak
3
Dalam panci rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih sampai gula larut, angkat dan kemudian saring
4
Didihkan kembali rebusan gula merah, kemudian masukkan bulatan bulata biji salak. Aduk rata dan masak hingga bulatan mengapung, kecilan api
5
Tuang larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga bubur meletup letup. Angkat
6
Siap sajikan bersama siraman kuah santan.
Kolak Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple 🙏🏻

Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple 🙏🏻

Haloha! Newbie niiii.. Hihi Nah, setiap bulan Ramadan, saya ga pernah luput dari yang namanya Kolak sebagai pembuka puasa saya setelah air putih.. Nah.. Semalem smpt nyobain yg di jajanan pasar tp kok rasanya kurang ndess yaa..berasa lebih enakan yg punya sendiri.. Hihi.. Nah, buat yg mau cobain simak yuks resep dibawah ini.. Salam Masak ❤️❤️

10 porsi
45 menit
Kolak pisang khas Aceh

Kolak pisang khas Aceh

Ngidam kolak pisang buatan sendiri.. kebetulan bahannya ada d rmh ... mulai deh saya bergerak :D

Kolak pisang daun pandan

Kolak pisang daun pandan

4-5 orang
20 menit
Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Ada yang reques kolak labu,hihii😆 bilangnya kangen sama kampung halaman. Halaman berapa yah😂.

3 porsi
Kolak pisang kepok

Kolak pisang kepok

banyak pisang kepok di rumah, bingung selain di goreng ya di buat kolak 🤗

1 panci
Kolak Labu Pisang

Kolak Labu Pisang

Enaak dimakan ketika berbuka puasa

4 porsi
20 menit
Kacang hijau goreng - recycle kolak kacang hijau

Kacang hijau goreng - recycle kolak kacang hijau

Kebanyakan buat kolak kacang hijau, daripada terbuang membusuk sia-sia.. D recycle jd gorengan..

Kolak Pohpis

Kolak Pohpis

Kolak identik dengan pisang dan ubi. Bagaimana dengan ketela Pohon? Bisa juga di buat kolak looo.... Ini resep saya membuat kolak ketela pohon.

5 porsi
Kolak singkong dan kolang-kaling

Kolak singkong dan kolang-kaling

Temen kantor bawa singkong mentah digoreng di kantor singkongnya metik sendiri uenaknyaa, nah ada yg bilang pengen kolak, yaudah deh waktu weekend kemaren bikin kolak enaknya sihhh pake singkongnya temen, tapi jauh yaudahh deh beli di pasarr

18 orang
50 menit
kolak ubi dan labu (pumpkin)

kolak ubi dan labu (pumpkin)

iseng-iseng pengen cemilan akhirnya bikin kolak versi saya sendiri

Kolak Pisang dan Ubi Merah

Kolak Pisang dan Ubi Merah

Request_an suami untuk menu buka puasa hari pertama, "bikin kolaakk!! 😆 Setelah pagi2 ke pasar belanja bahan, langsung telfon mama nanya versi mama bikin kolaknya kaya gimana, setelah didikte kedengeran gampang. Langsung eksekusi,, ternyata memang gampang bgdddd 😍

4 porsi
Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu

Masih ada beberapa butir ubi ungu yg masih belum diolah... biasanya saya membuat kolak biji salak dgn ubi kuning krn stok ubi ungu masih ada beberapa butir akhirnya saya olah menjadi Kolak Biji Salak Ubi Ungu....

Kolak campur yummy

Kolak campur yummy

7 porsi
30 menit
Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

lihat kolak ungu seperti ini pertama kali diabang2 pinggir jalan, sayang ngga sempat coba, jadi buat sendiri aja deh, pakai resep kolak biji salak ubi kuning yang biasa saya pakai

Bubur candil ubi kuning/kolak biji salak

Bubur candil ubi kuning/kolak biji salak

Kolak biji salak ini saya recook dari resep mbak heny rosita . Takjil yang bisa disajikan untuk berbukan puasa tks ya mbak #pejuanggoldenapron2#festifalramahdancookpad

Kolak Candil Buah Naga

Kolak Candil Buah Naga

Edisi kolak lagi, warna coklat bercampur merah nya candil buah naga.

Kolak Duren Kacang Hijau

Kolak Duren Kacang Hijau

Awalnya sih bikin bubur kacang ijo. Tiba2 suami memberi ide buat ditambahin duren dan dibuat kayak kolak duren. So, sebenernya sih ini resep suami. Hehe.