Cara Gampang Menyiapkan Lontong Gulai Tauco Khas Minang yang Enak

Dipos pada March 17, 2017

Bagaimana membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lontong Gulai Tauco Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Gulai Tauco Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Gulai Tauco Khas Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Gulai Tauco Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong kesukaan satu keluarga, Biasanya tiap lebaran pasti bikin ini kalo gak ya bikin soto medan, Karena ga pernah lagi lebaran sama", Jadi mumpung si kakak balik kampung, ibu bikinin ini, Dan betul aja, baru sebentar langsung ludes, Belom tengah hari aja semua udah pada makan 2 porsi 😂 Dulu juga waktu ngidam kila pernah banget pengen makan lontong ini, Udah muter" cari kemana mana keliling dumai ga jumpa, Sampe rasanya tiap hari hidup ga tenang karna belom jumpa lontong yg ini, Alhasil rejeki bumil, ada kawan nya pipie kila yg istri nya baru" mulai buka usaha jualan lontong gulai tauco ini, Malem" di anterin kerumah dan free pula 🤭🤤 Rasanya persis buatan ibu, Bahagia nya ga terbilang lah waktu itu 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang:

☘️Bahan Lontong
3 cup beras (cup magicom)
1 sdt kapur sirih
2 sdt garam
2,5 L air
☘️Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
☘️Isian gulai
200 gr buncis iris serong
3 blok tahu potong dadu, goreng
1 papan petai kupas iris serong
1 bks kembang tahu, cuci
1 genggam cabai rawit iris
3 lembar daun salam
Secukupnya tauco
Santan dari 1½ butir kelapa
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Tauco Khas Minang

Cuci beras, kemudian masukkan air, masak sampai menjadi seperti bubur

Setelah hampir kering, masukkan garam dan larutan kapur sirih yg sudah disaring

Setelah kering merata, masukkan dalam wadah yg sudah di olesi minyak goreng dan ratakan

Tumis cabai rawit dan bumbu halus sampai harum, masukkan santan, daun salam, aduk" terus agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, masukkan buncis, petai, tahu, kembang tahu, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa

Setelah hampir matang, masukkan tauco, matikan kompor

Sajikan di piring, lontong yg sudah di potong", siram dengan gulai tauco, beri kerupuk dan telor rebus lebih mantap 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Black Dutch-Indonesian Cheesy Cookies || Kaastengel Indonesia

Resep asli adalah Kue Kering Kastengel yang memang sudah terkenal di Indonesia. Dan sengaja saya beri warna hitam agar ga melulu putih kekuningan ya.. Perihal nama, memang kue ini di mata Orang Luar Indonesia banyak disebut sebagai Dutch-Indonesian Cheesy Cookies sebab asal kue ini kan berasal dari Negara Belanda yang dibawa ke Indonesia sejak jaman kolonial, namun sudah mengalami modifikasi demikian rupa di komposisi bahannya (mungkin disesuaikan kondisi Indonesia saat itu kali ya? 😊). Apapun nama dan sebutannya, kue ini memang layak dikangenin terutama saat kita sudah jauh dari tempat asal😅 ~~~ Kastengel o kue keju è un biscotto al formaggio con influenze olandesi e indonesiane a forma di bastoncini, che si trova di solito nei Olanda e in Indonesia. in Indonesia, questo biscotto è molto popolare per essere servito durante eventi celebrativi, come Natal (Natale) e Lebaran (Eidl Fitr). Source: Lilis_DapoerTara Modify: Carolina #KaastengelIndonesia #BlackDutch-IndonesianCheesyCookies #Biscotti #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #LilisDapoertara #Carolina

Janit

Camilan ini mirip kue kaleng monde menurut saya. Tiba-tiba teringat suasana lebaran ketika saya kecil. Dirumah kami, mama selalu menyediakannya untuk sajian kerabat atau tamu yang berkunjung kerumah. Tentu dengan bentuk kaleng monde yang legendaris itu. Rasanya yang gurih dan manis berpadu dengan kruncy dari tepung panir. Plus harum butternya. Enaaak. Tak heran, kini, kue ini menjadi salah satu favorit anak anak dirumah. Saya buat tiga kali resep, ya. Jadi, sebagai setoran pertama saya di COOKIES (CocomtangRecookEkspresiSayang), saya recook dari resep mbak Prita. Terimakasih ya Mbak Prita, salam kenal dari saya. Source: Prita Karina #COOKIES_PritaKarina #Cocomtang_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 30 menit

Manisan pepaya mentah

Manisan pepaya mentah seperti ini , jaman dulu biasa dijumpai di Hari Raya Idul Fitri sebagai kue untuk para tamu yang datang bersalam salaman . Membuatnya harus telaten memerlukan beberapa hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal ( sampai kering ) . Sengaja karena ada #PekanPosbarPepaya , video call sama Ibu di Purwokerto walaupun sudah tergolek di tempat tidur 4 tahun lebih karena stroke . Alhamdulillah masih nyambung ditanya resep Manisan Pepaya . Dengan jelas menjawab perbandingan antara Pepaya : gula adalah 1 : 1 . Dengan jelas masih nyambung cara cara pembuatannya . Sekalian resep legend dari Ibu ini dilestarikan simpan di Cookpad 😘 #PekanPosbarPepaya #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

500 gram

1 Minggu

Sayur Godog

Sayur godog ini masakan wajib yang ada dikeluarga saya jika di Hari idul fitri maupun idul adha, jika tidak ada sayur godog rasanya ada yang kurang aja , padahal sudah banyak lauk yg dibuat juga, jadi serepot apapun pasti saya sempatkan masak ini di kedua hari tersebut, sekali masak pun harus sepanci besar karena buat hantaran orangtua dan kerabat terdekat lainnya. Source : Just try and taste #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Iga Bakar (Inspired by Chef Devina)

Ceritanya udah lama banget ga makan iga bakar. Sampe ga inget kapan terakhir kali. Menjelang lebaran gini, toko iga bakar favorit udah closed order. Soo let's roll our sleeves and get cooked! Hasilnya bisa buat kirim2 ke mertua dan approved, dan minta masakin lagi. Anak juga tadinya ga suka daging, dimasak ini jadi mau mangap alhamdulillaaaah ❤️

7-8 porsi

1 jam 30 menit

Opor Ayam

Semakin dekat puasa tentunya semakin dekat lebaran juga yaa bund, edisi kangen lebaran pasti salah satu menu wajib nya Opor Ayam

6 porsi

Pudding Kue Keranjang

Jum'at 12-02-2021... Sudah Hari Raya Imlek lagi ya... Selamat buat teman-teman yang merayakannya 👏🥰. Kebetulan punya kue keranjang atau yang sering disebut dengan dodol cina, tapi masih bingung mau dibuat apa yaa....digoreng itu dah biasa, dimasak dengan santan lalu dikukus juga dah pernah... Jadi pengen diolah dalam bentuk yang lain gitu loh... Akhirnya kepikiran untuk coba dibuat puding pasti enak ini. Terus cek resep kue keranjang santan kukus dulu buat acuannya...akhirnya mantap mau dibuat puding dengan resep kue keranjang santan kukus yang tinggal ditambahkan bubuk agar-agar plain aja dah jadi puding deh 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

Kue kering Nastar

Sangat cocok untuk menemanin minum teh atau kopi, juga sajian wajib di hari lebaran dan Natal.

3 topless

kurleb 1 jam

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

Kue kering sangat renyah mudah bikinnya dengan minim bahan tanpa telur ... yuk dikepoin ..... 1 resep bisa jadi 3 toples lumayan kan kalau buat jualan ... 15/01/21 #Cemilan kue kering #Cemilan lebaran #Cemilan Eggless #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)

Bismillaah, Minggu Ke-35 (Sabtu, 30 Januari 2021). Pekan ini, GACC mengadakan posbar Kreasi Nuansa Merah Kuning idenya mba Carolina. Sebagai wujud toleransi dan saling menghormati teman-teman yang akan merayakan Hari Raya Imlek. Semoga kita semua sehat selalu dan tetap saling menghargai, aamiin. Untuk memeriahkan posbar ini, saya buat bolu kukus mekar tanpa soda. Dijamin enak, ga bau amis, lembutnya ga bikin seret. Kalau yang ga suka manis, gulanya kurangi aja dikit ya. Saya buat double resep. #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

25 buah

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Wajik kacang hijau

Dikeluarga Mbah dari ibu, wajik kacang hijau adalah makanan wajib ada pas lebaran. Hehe

Good Time Chocochips

Liburan anak anak telah tiba,walau ada wabah Corona melanda dunia, dan kita semua di rumah kan. Untuk melepas rindu sanak saudara dan supaya di meja ga gersang, saya pun membuat kuker lebaran. Good Time Chocochips adalah salah satu kegemaran kuker yang wajjb ada di rumah ku. Bentuk nya simple, buat nya mudah dan bahan bahan nya ada di rumah.Yang saya suka anak anak ikut membantu membuatnya. Anak anak suka banget karena rasa nya yang crunchi kata mereka. Saya buat nya lebih banyak karena buat 2-3 toples sekaligus. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

2 toples.

Gulai Ayam Pedas

Nyokap itu suka banget bikin gulai ayam Padang. Saking seringnya saya kalau makan di RM Padang gak pernah pesan ini, udah biasa soalnya. Saya lebih suka pesan rendang karena nyokap bikin rendang cuma pas lebaran saja, hehehe...... Nah, tiba di saya, suka juga bikin cuma sudah keluar pakemnya, ada banyak yang dikurangi dan ditambahi bumbunya. Sesuai sama isi dapur aja, gak plek, plek, plek pokoknya enak lah 😂😂. Tapi resep rahasianya mah jangan pelit sama bawang 👌. Saya bikin gulai ayam pedas ini sebagai pendamping lontong sayur lodeh. Endeussss.......

Classic Black Forest 🍰

Berhubung merayakan ulang tahun diri sendiri, pas banget moment nya buat bikin kue classic ini, dulu setiap Hari Raya lebaran, almarhum Ibuku selalu membuat kue ini, begitupun saat natal, karena Ibuku jualan kue, jadi banyak sekali pesanan kue ini, I miss you Ibuku hehehe Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepClassicBlackForest #PejuangGoldenApron3 #Bandung_SilihAsaan_KaresepMamah #MasakUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1 loyang

3 Jam

Tongseng kambing

Edisi Idhul Adha 😇 Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap 😊

5-6orang

Palm cheese cookies

baru awal ramadhan udh posting kuker 😅 ini dibuatnya memang sengaja sebelum ramadhan ceritanya biar lebih khusyuk ibadahnya اِ نْ شَآ ءَ اللّه . udh lama niat mao bikin kue ini untuk lebaran 😅 pas cheff luvita ho posting langsung coba eksekusi dan bener enak kress kress . ga yakin si lebaran si toples masi penuh 😜

Pastel basah mini

Tiba-tiba teringat pas lebaran, bikin pastel abon, Skrng ganti pgn pastel basah isi kentang wortel telur keju,

5-7orang

90 menit

Thumbprint Cookies

Kue yang menurut saya simpel, tinggal buletin ditekan kasih selai, oven, selesai 😂 Meskipun simpel banget, tapi rasanya dijamin eeennnaaaaaakk banget, dan cocok buat sajian lebaran 😍 yuks cuss ambil mixer dan ngadon 😅

600gr

1 jam 30menit

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih

Meski belum lebaran, masakan opor ini sangat lezat di santap saat berbuka puasa atau sahur, teringat gurih menggodanya dari santan sehingga cepat membuat kenyang makan opor ayam telur ini, saat lebaran wajib hukumnya di meja harus terhidang, 2x lebaran #stayathome disyukuri saja anggap ini belajar bersabar atas ujian yg kita alami. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan