Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol tetelan yang Lezat

Dipos pada January 12, 2020

Rendang jengkol tetelan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol tetelan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol tetelan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol tetelan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol tetelan:

  1. 1 kg jengkol rebus
  2. 1 buah kelapa parut
  3. Tetelan ayam (opsional)
  4. Bumbi halus :
  5. 5 bawang putih
  6. 6 bawang merah
  7. 2 kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt lada
  10. Secukupnya kayu manis
  11. 1/2 buah pala
  12. 1 bunga lawang
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. Secukupnya jinten
  16. Laos
  17. 2 batang serai
  18. Secukupnya daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol tetelan

1
Rebus jengkol sampai empuk. Kalo aku belinya memang sudah di rebus. Terus jengkolnya di geprek, kalo engga juga gpp sesuai selera moms aja. Lalu rebus tetelan ayam sampai mendidih saja. Matikan
2
Parut kelapa dan peras. Pisahkan santan kental dan encer
3
Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai laos dan daun salam.
4
Tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan garam, penyedap, gula secukupnya. Jangan ketinggalan juga ya laos serai dan daun salam nya.
5
Masukkan jengkol rebusnya. Oseng2 lalu tutup sebentar agar bumbu meresap kira2 5 menitan.
6
Setelah itu masukkan tetelan ayam dan santan encernya sedikit aja. Aduk sampai rata lalu tutup kembali kurleb 3 menitan.
7
Kemudian masukkan sisa santan encernya. Aduk sampai rata kembali. Jangan sampai santannya pecah ya.
Rendang jengkol tetelan - Step 7
8
Kira kira kuahnya agak menyusut, masukkan santan kental. Oiya jangan lupa koreksi rasanya udah mantap apa belum hehe.
9
Masak sampai matang, empuk dan di rasa cukup. Selesai deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad Anak2 pada request ayam bakar nih...mamak bingung mau dibumbuin kek gimana. Iseng aja ayamnya di ungkep dlu dg bumbu rendang (tanpa santan yaa) resep klrga, diksh parutan Laos yg agak banyak juga. Trs dibakar. Gak nyangka enak dan bumbunya terasa banget...

6 orang
1 Jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Waktunya mengolah daging qurban Nampaknya jadi menu andalan di rendang #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Telur

Rendang Telur

Kemarin telur lagi murce 1 kg 17.500 beli aja di tetangga yang obral telur. Dibikin rendang aja #telur #rendang #cookpadcommunity_yogyakarta

2 jam
Rendang daging sapi basah

Rendang daging sapi basah

#PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hay gaes Happy new year's 2021 Tahun 2021 ini saya akan memulai membagikan inspirasi masakan untuk teman nasi makan siang-malam.. Hihihi Yuk capcusss pantengin n kepoin selalu akun cookpad Lia Rochmatul Jannah ^^ Diawalin dengan rendang jengki yang mantullll saat dikolab dg nasi panas... Ceesssss langsung ludes 1mejikom nasi nih.. Wkwkwkkw *canda

1 porsi
42menit
RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Rendang bakso jamur

Rendang bakso jamur

Karena di rumah sering ada stok bakso dan bosen juga dengan olahan bakso yang itu2 mulu, dan saya termasuk penggemar berat rendang akhirnya saya eksekusi dan terciptalah resep olahan yang satu ini, dan alhamdulillah keluarga juga pada suka 😊

-+ 5 orang
30 menit
Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Suka banget sama rendang buatan Ummi, dan ternyata gampang bikinnya cuma lama prosesnya..tapi nikmati sajalah yaa... yg penting hasilnya bikin lupa kenyang 😅😅

Rendang ayam

Rendang ayam

Hari ini pak Suami di rumah reques rendang ayam.jadi mencoba membuat rendang ayam se praktis mungkin tapi tetap enak.Alhamduliah jadi dan pak suami suka😘#PejuangGoldelApron3

Rendang Tongkol Suwir

Rendang Tongkol Suwir

Wajib Cobain nih !!! Rendang ngga mesti daging, rendang ngga melulu ayam. Ikan tongkol pun bisa jadi rendang super enak 😎 Source : Cuwa @Fauziahafifathuzahwa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #kampoengramadan #GenkPejuangDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Minang Bumbu Medok

Rendang Minang Bumbu Medok

Bismillahirrahmanirrahim. . Masyaallah senang sekali rasanya sudah sampai di minggu terakhir Golden Apron 3, yang artinya Finish yeaaayyy 🥰. Alhamdulillah melewati 52 minggu tantangan ini luar biasa kadang ada drama ini itu dan kirim resep mepet² juga 🤭, tapi seneng deh bisa menyelesaikannya 🤗😊. Dulu pas Golden Apron 1 digelar perjuangan harus tiba² terhenti ditengah jalan karna hamil. Sekarang masyaallah bisa menyelesaikannya. . Kali ini bikin rendang, aku tambahin kacang merah trus gak banyak cabe yg aku pake biar gak pedes, krucils bisa pada makan. Aku buatnya agak² nyemek gtu gak sampe kering² banget. Ini bumbunya medok enduuuul mentemen, apalagi kalo sampe kering trus ditambahin kelapa sangrai yg ditumbuk/dihalusin beuuuhh tambah jossss dehh 😁, yuuuuk atuh direcook 👍🤗. . #dapurciciandriyani_minggu52 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

160. Rendang Tempe Sederhana

160. Rendang Tempe Sederhana

Bismillah... Lebaran sebentar lagi nih... Sudah sedia menu untuk teman ketupat pastinya 😊. Menu keluarga Favorite sy banget yaitu rendang tempe. Ketika kecil dulu sering tanya sm mamah. " mah, lebaran masak apa?" mamah pasti jawab " masak daging tanpa tulang" ... ketika dibuka tudung nasi ternyata taraaaaa... Tempe.. 😂 maklum ketika kecil dulu kelurga kita pernah ngalamin masa² sulit. disaat yg lain membuat rendang daging/opor ayam. kita cukup dengan rendang tempe. dengan kuah nya saja udah cukup nikmat rasanya ..😁🤤. Alhamdulillah banget ..😊🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #Tempe #Rendang #RendangTempe

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Rendang Istimewa

Rendang Istimewa

19.05.21 Bismillah, baru ini masak rendang sampai 4 jam lamanya dan alhamdulillah sukses, dapet apresiasi dari suami karena makannya sampe nambah teruuusss. Mbahnya anak² jg cocok. Biasanya bikin pake resep Mama yang lebih ke manis, pedes, gurih khas orang Jawa sedangkan ini taste nya gurih, pedes (tp saya buat non cabe). Rasanya ngingetin sama rendang waktu tgl di Jambi dulu. 😍 Karena non cabe warnanya terlihat hitam semu hijau efek penggunaan kunyit, kapan2 mau coba tanpa kunyit biar warnanya lebih maksimal, atau mungkin tambah 1 jam lagi warnanya bisa lebih keluar ya. Ini bikinnya 2kg tapi saya tulis resep 1kg aja, mantappu pokoknya. 👍 Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
4-5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Awalnya tu gak suka yg namanya jengkol sama petai. Tp karna dipaksa temen nyicip deh , yg namanya jengkol. Padahal dr awal udah parno duluan sama bau nya.. Ternyataaaa setelah nyoba kok enakk. Akhirnya jadi ketagihan deh. Penasaran jg cara mengolahnya. Iseng2 aja kemaren nyoba masak jengkol dr proses awal(mentah). Ternyata mudah. Semoga suka sama resepnya yaa moms😊

10orang
1jam 30menit
294) Dadar Rendang

294) Dadar Rendang

Ini gara-gara suami lihat Gordon Ramsay bikin omelet rendang. Jadilah saya disuruh bikin. Saya sih gak bikin seperti resep Gordon Ramsay ya, ini cuman idenya aja yg diambil. Tapi caranya mah cara saya, cara gampang aja 😁. Menurut saya, rendang itu selalu enak, jadi didadar gini juga enak, dimakan sama apa aja juga enak. Siapa yg nolak ya, dadar dipakein rendang 😁. Terasa mewah dan enak 😋😋. Soalnya biasanya cuman dipakein rawit sama daun bawang doang 😂😂. Ini dadarnya saya bagi dua semua bahannya ya. Jadi sekali bikin untuk porsi 1 orang dengan 1 butir telur. Tapi kalau mau dijadikan satu juga boleh. Yuk, ah dicobain 😉. (28/01/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
15 menit
Rendang

Rendang

sampai kering