Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Kebuli Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada July 20, 2016

Nasi Kebuli Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Kebuli Kambing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Kebuli Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Kebuli Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapro3 #seninsemangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 1.5 kg beras,cuci bersih,kukus
  2. 1 kg daging kambing,potong2
  3. 700 ml susu cair
  4. 500 ml santan kental
  5. 1 buah bawang Bombay
  6. 1/2 buah pala
  7. 250 gram tomat
  8. 3 cm jahe, memarkan
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 sdm garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 5 buah cengkeh
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Minyak goreng
  16. 3 sdm mentega
  17. Bumbu Halus:
  18. 9 siung bawang putih
  19. 1 sdm jinten
  20. 1 sdt lada putih bubuk
  21. 1/3 sdt ketumbar
  22. Pelengkap:
  23. Sambal Tomat
  24. Sambal goreng daging
  25. 1 sdm kapulaga halus
  26. 7 sdm mentega
  27. Daging Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Belah Bombay menjadi 2,bagi menjadi 4,iris tipis.Iris tipis memanjang bawang merah.Belah tomat menjadi 2,bagi menjadi 4,iris tipis.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Panaskan mentega dgn sdkt minyak goreng, setelah panas,tumis bawa merah hingga harum,masukan bawang Bombay,tumis hingga layu.
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Masukan bumbu halus,tumis hingga 1/2 matang,masukan kayu manis,pala,jahe, cengkeh,aduk rata.Tambahkan sedikit air,tumis hingga matang.
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Setelah bumbu matang,masukan tomat.
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Tumis hingga tomat layu & matang (TDK bau mentah)
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Masukan daging kambing,aduk rata.Bumbui dgn gula,garam,kaldu jamur, tambahkan air,aduk rata.Masak hingga air menyusut & daging 1/2 matang/empuk.
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Tambahkan susu & santan tadi, aduk rata.Masak hingga daging kambing matang & empuk.Angkat daging kambing,goreng daging dgn minyak & sedikit mentega hingga kecoklatan.masukan beras yg sudah di Aron/kekel.Aduk rata & koreksi rasa.
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
8
Setelah beras matang/cairan menyusut,matikan api.Masukan Baron beras ke dalam panci pengukus, kukus selama 30 menit/hingga matang.Pindahkan nasi ke tempat lain,beri mentega & kapulaga bubuk,aduk rata,koreksi rasa & sajikan dgn pelengkap.
Nasi Kebuli Kambing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ragout Daging! (Isian lumpia)

Ragout Daging! (Isian lumpia)

ketemu lagi di #resepasalulyn tambah kentang juga boleh loh, sok sok an inget bikin rogut itu cuma daging wortel + saus bechamel wkwkwk perasanya ditambah2in aja sesuka hati.. Hasilnya? alhamdulillah enaq, creamy, dan laku keraasss hahaha

Kalio daging sapi ala aku😍

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya momsπŸ™πŸ™πŸ™ #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ini menjadi menu andalan untuk AnakΒ² yg malas makan sayur

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

3-4orang
1 jam 30 menit
Sop kambing madura

Sop kambing madura

Assalamualaikum... Selamat idul adha untuk semua umat muslim dan cookpaders, mohon maaf lahir batin Idul Adha atau idul qurban pasti banyak yang punya daging ya... Seperti saya yang juga jadi punya banyak daging kambing dapat dari masjid dan musholla dekat rumah... Alhamdulillah Berbagai macam hidangan khas idul adha pun pastinya sudah ada di list kita ya,.saya sendiri biasanya kalau dapat daging qurban gini seringnya saya buat sop, nah karena saya punya duo bocil yang masih batita sukanya makan yang segar2... Jadi idul adha ini saya memasak sop kambing, yang membuat berbeda adalah kali ini saya mengolahnya seperti sop yang biasa kami beli... Yaitu sop kambing madura.... Rasanya segar banget, dan utama anak2 suka Source : @Winda_Arfan #maminang_rayoaji #basidoncek #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ddewinda #cookpadcommunity_sumbar

2 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #hesti2021 #mingguke46

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Rawon Tetelan dan Daging

Rawon Tetelan dan Daging

Pertama kali masak rawon dan alhamdulillah sukses. Semua penghuni rumah sukaakk.. Ini tuh pakai resep Mbak Anna Hadi Cookpad Community Tangerang. Terima kasih resepnya bikin saya dipuji orang se rumah euy.. Hihihi.. Tapi, resepnya dimodif sedikit ya, Mbak.. Bawang merah irisnya dijadikan bawang goreng dan dimasukkannya last hour.. #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

4 orang
1 jam
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa . Source : Syenni Gemilang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #POSBARGEMBIRA #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
292. Rendang Daging Sapi khas Padang

292. Rendang Daging Sapi khas Padang

Sering bikin rendang..kadang berhasil kadang gagal. Gagalnya di daging yang pernah keras banget ga bisa dimakan atau di bumbu yang terlalu banyak bahan rempah jadinya rasanya terlalu tajam jadinya ga kemakan. Dan ini nyoba resep baru tapi ngikutin tips yang di ajarin temen yang asli padang. Tips nya : aduk terus santan, gunakan api kecil cenderung sedang, daging tidak salah potong (minta potongin ama tukang daging) , garam masukkan terakhir biar ga keasinan, dan jika ingin rendang kering sebaiknya ketika sudah menjdi rendang basah, angkat dagingnya dan keringkan bumbunya dengan api kecil. Dan Alhamdulillah dagingnya lembut dan bumbunya seperti yang saya mau...😍 Fyi : jika ingin rendang lebih hitam skip penggunaan kunyit yaa😘 Source : Resti Vertika https://cookpad.com/id/resep/14306551-rendang-daging-sapi-khas-padang?invite_token=ivre5ZPVY9xsZr24CTge7jGR&shared_at=1626592359 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIDAMAN #rendangdaging #menuiduladha

Spageti daging cincang 3 langkah

Spageti daging cincang 3 langkah

Bengi-bengi mulih seko kampus. Lebar mumet dolanan RStudio lan sepedaan 5 km, dadi pingin maem, emang wis mlebu wektu maem wengi. Arep masak sing β€˜aneh-aneh’ kadung wis bengi. Dadi aku cobo gawe sing simpel-simpel wae. Spageti daging cincang. Daginge seko daging olahan kanggo burger sakjane. Cukup 3 langkah wis dadi spageti. Luwih simpel dibandingke gawe Indomie goreng utowo Indomie godog. Ngene coro gawene

1 wong
30 menit
Roti Jala Kare Daging

Roti Jala Kare Daging

Bismillahirrahmanirrahim....... Hai moms....kita menjala hari ini, roti jala memiliki berbagai model dan kreasi dalam pembuatannya....cara penyajiannya pun beragam juga.... Kali ini saya bikin roti jala yang di nikmati bersama kari daging.....hhhmmm nikmat Yuuuk kita langsung menjala πŸ’• #MasakanBundaPashalenko #KereDagingSapi #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #MasakanPendampinvMenuIdulAdha #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #Cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap πŸ‡°πŸ‡·

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap πŸ‡°πŸ‡·

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

1 orang
25 menit
Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

Penasaran sama bola daging .. akhir nya bikin juga.. alhamdulilah nya anak2 suka... #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Rawon daging

Rawon daging

Menu buka puasa kali ini , saya bikin rawon bund,kesukaan suami , yg orang jatim.ini rawon ala saya,karna suami tidak suka aroma jinten , jd jinten saya skip. Penyajian tanpa telur asin,karna ny0ri2 gak dapet telur asinya. Ini sy pake metode 5307 tp yg 5 sy kelewat smp 10 mnit .

8 orang
1 jam
Sate Padang Daging

Sate Padang Daging

Karena di jepang susah mencari makanan2 khas indonesia terlebih sate padang yg sangat asing dilidah orang asing. Alhasil saya coba buat sate padang sendiri dg rasa yg benar2 rich bumbunya.

Daging Masak Saus Inggris

Daging Masak Saus Inggris

Thank you Mba @key_oke atas inspirasinya πŸ’ž

3 porsi
1 jam
Soto Kikil Daging (soto betawi)

Soto Kikil Daging (soto betawi)

Soto ini aslinya soto betawi yg dimodifikasi isiannya, yaitu kikil n daging.

10 orang
1 jam
Makaroni Schutel Saos Daging _ MaCuTel

Makaroni Schutel Saos Daging _ MaCuTel

Banyak versi makaroni schutel bereder Dan dari dulu saya cocok dengan versi makutel nya neng Ricke Indriani Dan yang saya buat ini versi yang menggunakan saos daging Rasanya moist dan yummy πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Kupersembahkan untuk sahabat2 cookpad ku,sekalian untuk setoran event #pejuanggoldenapron3 Lanjut ke resep yaa #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian