Bagaimana Membuat Daging Sengkel Lapis Suroboyo yang Lezat

Dipos pada July 26, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Sengkel Lapis Suroboyo yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Daging Sengkel Lapis Suroboyo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sengkel Lapis Suroboyo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sengkel Lapis Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sengkel Lapis Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sengkel Lapis Suroboyo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar combo minggu ini recook #CookpadCommunity_Surabaya . Seperti biasa tiap weekend itu menunya harus spesial karena kesayangan libur beraktifitas. Tertarik resepnya dari #IftitahKurniasari Daging Sengkel Lapis Suroboyo Terimakasih resepnya yaa mba 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sengkel Lapis Suroboyo:

500 Gr Daging Sengkel, potong kecil
1 Buah Bawang Bombay, iris tipis
500 Gr Kentang
1/2 Sdm Garam
1/2 Sdm Gula Pasir
1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk
1 Sdt Merica Halus
1 Batang Serai, memarkan
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
Secukupnya Minyak
Secukupnya Air
🌶🧄🧅 Bumbu yang dihaluskan :
100 Gr Cabai Merah
12 Siung Bawang Merah
7 Siung Bawang Putih
5 Butir Kemiri
1 Buah Pala
1 Bks Terasi (ABC)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sengkel Lapis Suroboyo

Blender hingga halus bumbu lalu masukkan dalam wajan masak sampai air menyusut karena saya blender menggunakan air. Setelah itu masukkan minyak goreng aduk rata lalu masukkan bawang bombay, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan daging aduk sampai rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging matang dan kuah agak menyusut. Jangan lupa masukkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.

Sambil menunggu daging empuk bersihkan kentang lalu potong-potong. Goreng sampai kentang matang dan kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Cek rasa jika sudah pas dan kuah agak menyusut masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Tata Daging Sengkel Lapis Suroboyo dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging teriyaki ala yoshinoya simpel bangetttngeettt

Krengsengan daging sapi

Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhir😋 kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan

Bistik Daging Sapi

Masakan favorit saat masih anak2,biar cuma pake nasi hangat sudah endolita banget🤤👍.Bukan hanya aku yang doyan tapi orang2 tercinta di rumah juga pada suka sama masakan yang satu ini🤗

5 orang

kurleb 1 jam

Lapis Daging

Berawal dari bekal masakan Mbahuti dari Probolinggo. Anak-anak minta dibuatkan masakan daging seperti itu. Seperti semur yang diberi telur. Kuahnya yang unik dan segar, dengan gumpalan telur serta daging yang empuk menjadi kunci cita rasanya. Matur nuwun Mbahuti dan bulek Wiwin yang telah berbagi resep keluarga.

8 orang

2 jam

Perkedel Daging

Assalamualaikumn✨ Ada stok daging tapi lagi males makan daging, bingung nih dibikin apa. Akhirnya saya bikin perkedel daging, rasanya lebih mantul. Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Tongseng kambing

Fusili bolognese dengan daging cincang

Terinspirasi dari menu pizza hut

3 orang

1 jam

Tumis Daging Teriyaki

Assalamualaikum! Jadi mulai kemarin jumat aku udh balik lagi ke malang, buat selesain TAku. Nah, ibuku bawain daging rawonan lengkap dgn bumbu rawon instan. Tapi, kali ini aku mau olah separo dagingnya buat teriyaki, sekali-kali lah 😂 aku sengaja pakein sayur biar ada seratnya gitu. Yuk memasak #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #Colam #Teriyaki

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Kentang Daging Mozarella (Mpasi 9m+)

punya kentang dan daging giling, sebelumnya di bikin perkedel, anak nya doyan berhubung telurnya abis jd coba bikin ini, liat resep dr dokter meta dgn modifikasi kejunya..

1 orang

1 jam

Asem-Asem Daging Semarang

4 orang

30 menit

Oseng daging pedas

Cek kulkas msih ad sisa daging kurban🤭😁..

2 orang

1 jam

Bakso Daging Empuk Homemade

Siapa nih yg udh nyobain resep kuah bakso yg sdh saya post sebelumnya ☺ Sekarang yuk bikin pentol bakso nya. Asli ini empuk dan enaaakkk. Asal ikuti step by step nya dengan benar ya.. Garam krosok jangan diganti garam halus. Baking powder jangan diganti baking soda 😅 Beri airnya dikit2 biar ga terlalu lembek, ntar ditambah tepung malah keras lho.. Ciyus ini 😁 Oke fix nih, schedule ngebakso di warung bakso dihapus 🤔😁 Yukkk ngebakso kita.. #PejuangGoldenApron3 #minggu28

Perkedel Kentang Daging

Source resep by kiki fhatria dari borneo yang pass dengan tema minggu ini #comboanjangsana_borneo Perkedelnya enak pulen dn gak hancur (krispi diluar lembut didalemnya) meski kentang saya kukus. #ComboAnjangsana_Borneo #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #week29 #perkedel