Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon daging sapi yang Sempurna

Dipos pada July 25, 2016

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rawon daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon daging sapi biasanya untuk 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ruas jahe (untuk merebus daging)
  3. 2 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Telur asin (opsional)
  8. Tauge (opsional)
  9. Kemangi (opsional)
  10. 2 siung bawang putih goreng (untuk taburan-opsional)
  11. secukupnya Garam,merica bubuk,penyedap rasa
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. 500 ml Air kurleb
  14. Bahan dihaluskan :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 3 buah kemiri
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 6 buah kluwek (pilih yang isinya hitam,jangan gunakan yang isinya coklat)
  21. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Rebus daging dengan air dan jahe yang sudah digeprek untuk mengurangi bau amis
2
Potong dadu daging yang sudah direbus
3
Haluskan bumbu halus,kluwek belakangan dihaluskannya,usahakan kluwek benar-benar halus
4
Tumis semua bumbu halus hingga harum,tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,tumis sampai bumbu benar-benar matang
5
Rebus kurleb 500ml air,boleh ditambahkan air sisa rebusan daging,tambahkan bumbu yang sudah ditumis,masukkan potongan daging
6
Tambahkan garam,penyedap rasa,merica bubuk,koreksi rasa
7
Rawon siap dihidangkan,tambahkan telur asin,kecambah,kemangi,dan taburan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tema dari jelajah resep Cookpad kali ini adalah jelajah resep rumahan, maksudnya mungkin resep masakan yang sering dimasak dirumah kali ya. Ini so simple dan enak. Cepet juga masaknya. Saya liat resep dari Ci Evi dengan sedikit modifikasi. Source : Evi Can Cook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Semur Telur Gulung Daging

Semur Telur Gulung Daging

Bismillah ikut meramaikan event #JelajahResepSehat sekaligus #ResepTelurkuMendunia 😁 Spesial kali ini adalah resep kreasi mamaku yg aku coba duplikasi dan share supaya menduniaa 😆 Sebenernya dirumah seringnya nyebut telur pocong, karena dibungkus begini wkwk. Awal mulanya karena eyang dulu suka bikin lapis daging nah mama mencoba untuk bikin versi mini nya seperti ini, eh kok enak juga😂 Jadi ini telur yang didadar tipis lalu diisi daging cacah digulung dan diikat benang, dimasak semur, so simple ya, cuman belum nemu alternatif untuk ngikatnya selain benang, karena maemnya harus dilepasin dan dipisahkan dengan teliti supaya tidak kemakan bun wkwk. Oh iya daging yang dipakai bisa ayam/daging yaa, ini cocok untuk variasi makan anak-anak karena super sehat dan bergizi 🥰

Sup daging sapi kuah bening

Sup daging sapi kuah bening

Setiap dapur punya ceritanya masing2 ya mami, sama seperti resep yg saya tulis semuanya khas saya / sesuai selera lidah keluarga saya. Jadi jangan saklek soal masak ya mam, karena ini bukan baking jadi fleksibel aja di sesuaikan selera masing2

3 porsi
30 menit
Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
40 menit
Kue Kambing-kambing

Kue Kambing-kambing

Pisang mengendap lama di kulkas karena lupa ngga sempat ngurus perdapuran. Daripada mubazir dan pisangnya ngga diolah, cara paling praktis dari resep nenek moyang saya adalah dengan dibuat penganan yang bernama “kambing-kambing”. Sekalian ya untuk setoran #pejuanggoldenappron3 di injury time😅

4 orang
45 menit
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Rawon Daging dan Labu siam

Rawon Daging dan Labu siam

Halo cookpaders, apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Sore ini kami hujan hujan enak rawon daging, terinpirasi dari resep mb Fitri Sasmaya. Biarpun disini kecambahnya panjang panjang, hehehe ngga papa yang penting rawonnya enak. 😅 Berikut linknya: https://cookpad.com/id/resep/11115743-rawon-yummy%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=rgL2dTYwhsm9Cx1H2FdWihpZ&shared_at=1612546793 #pejuanggoldenapron3 #recook #olahandaging #rawondaging

MPASI 7bln ubi daging sapi

MPASI 7bln ubi daging sapi

Kacang merahnya rendem air panas diamkan semalaman, lalu kupas kulitnya karena sebelumnya gak dikupas meskipun diblender kulit masih kasar

2 x makan
2 jam
Pedas Manis Daging Sapi

Pedas Manis Daging Sapi

Dikulkas masih ada stok daging sapi tinggal satu ons lagi, permintaan nak lanang minta di buatin balado aja😁, cuslah.. #cookpadcommunity_cilegon

Sup Daging

Sup Daging

Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_MAMAROFIFNAJMI aku bikin sup daging ini,dan biar sekalian juga ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSawi aku tambahkan supnya sayur sawi putih. Wuiihh seger dan enak banget😊😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/13626899-147-sup-daging?invite_token=J845yUsGnb5BXzemfiwmRXeX&shared_at=1613279337 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Salah satu menu andalan saya di rmh 😊, krn anak saya pengemar sate, salah satu nya sate kambing. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bantu share resep ini kalo bermanfaat bund trimakasih ☺️☺️🙏 masakan sederhana dan kaya gizi yang pasti bikin nafsu makan meningkat ☺️ Untuk lengkap vidio memasak ada d chanel youtubeku jangan lupa like, share and subscribe ya bund

4 orang
1 jam
Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Kalau ke Bdg suka sekali makan sop kaki sapi yg ada campuran paprika nya 💕

Semur Daging Kentang tahu

Semur Daging Kentang tahu

Hujan.. hujan gini paling enak bikin yang berkuah dan hangat Nah kali ini jatuh pada Semur Daging ala Ibu, masakan kesukaan ibu yang sering beliau bikin untuk kami sekeluarga Seiring berjalannya waktu dan usia kita makin bertambah, kita hidup makin mandiri dan jauh dari Rumah orang tua, Namun ada satu hal yang tidak pernah berubah dan banyak jadi alasan kita tetap merindukan rumah. Ya, masakan ibu. Meskipun kita bisa membeli makanan apapun dari restoran mewah sekalipun tetapi masakan ibu selalu jadi nomor satu dan tidak ada duanya, itu alasan kenapa masakan ibu selalu jadi masakan terenak di dunia dan membuat kita selalu ingin pulang dan merasakan masakan Ibu dan pelukan hangat beliau... We Love you Mom #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel

2 porsi
40mnt
75. Burrito Ala Ala Daging Mix

75. Burrito Ala Ala Daging Mix

🌺Bismillah🌺 Bikin cemilan mengenyangkan ala ala mexico😅 kalau resep aslinya menggunakan bahan daging asli, kalau saya pakai daging olahan🤭 #Cookpadcommunity_Kalsel

Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

5-8 orang
Lapis Daging Urang Sunda

Lapis Daging Urang Sunda

#268, Sabtu/19 Des 2020 Tema posbar minggu ini tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan "ibu", mellow lagi deh.. Mamahku semasa hidupnya seorg abdi negara cikgu di 2 sekolah, sesibuk apapun bliau selalu menyempatkan utk masak..mewajibkan anak-anaknya utk sarapan. Di hari tertentu spt hari libur, sejak bocil aku suka nimbrung bantuin mamah di dapur, mengenal bumbu dapur, sekedar ngupas bawang, ngulek merica atau nyiangin sayur itu sesuatu yg menyenangkan bagiku. Ada yg diingat saat belajar dari masakan mamahku itu, kata mamah lapis daging itu, gak pake kunyit hanya cabe merah besar, pake kemiri sebagai pengental kuah.. Ketumbar dan lengkuas itu aroma utama. Klo dulu mamahku rebus daging katanya spy cepat empuk, disertakan bbrp sendok stainless steel didalam panci rebusan. Tapi sekarang, cara merebus daging ada metode viral kekinian hemat gas. Di kota ini juga sgt jarang di pasaran ada cabe besar, jadi penggantinya cabe merah keriting. Terimakasih Mamah walau engkau telah tiada, akan selalu menginspirasiku.. Masakanmu yang istimewa bagiku, kini jadi favorit cucu-cucumu tersayang juga.. Allohumaghfirlaha warhamha..Semoga kita berkumpul kelak di jannah Nya.. Aamiin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu

5-6 org
1 jam