Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Perkedel Kentang Daging yang Lezat

Dipos pada July 24, 2016

Perkedel Kentang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Perkedel Kentang Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Perkedel Kentang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel Kentang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Perkedel Kentang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep by kiki fhatria dari borneo yang pass dengan tema minggu ini #comboanjangsana_borneo Perkedelnya enak pulen dn gak hancur (krispi diluar lembut didalemnya) meski kentang saya kukus. #ComboAnjangsana_Borneo #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #week29 #perkedel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Daging:

  1. 300 gr kentang, kukus lalu tumbuk halus
  2. 100 gr daging rebus, cincang
  3. 5 siung bawang merah, goreng
  4. 3 siung bawang putih, goreng
  5. 1 tangkai seledri
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu ayam
  10. 1 sdt bubuk kari
  11. 1/2 sdt merica
  12. Bahan pencelup
  13. Putih telur dari sisa kuningnya diatas

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Daging

1
Cuci bersih kentang kemudian kukus lalu haluskan
Perkedel Kentang Daging - Step 1
Perkedel Kentang Daging - Step 1
2
Goreng bawang merah dn putih, kemudian haluskan. Cuci bersih daun bawang dan seledri kemudian iris tipis dan halus.
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
Perkedel Kentang Daging - Step 2
3
Dalam wadah, masukan kentang yg sudah dihaluskan dengan mencampur semu bahan sambil test rasa, dan bs ditambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian aduk rata lalu bentuk bulat dan pipihkan, simpan dl dalam lemari es supaya padat 30 menit.
Perkedel Kentang Daging - Step 3
Perkedel Kentang Daging - Step 3
4
Saat akan menggoreng masukan ke dalam kocokan putih telur dan goreng dengan minyak panas tetapi api kecil, jika bagian bawah sudah kecoklatan dn mengeras segera balik 1x saja (hati2 karena mudah hancur) dan jika sudah kecoklatan semua bagian segera angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Daging - Step 4
Perkedel Kentang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging tempe praktis

Rendang daging tempe praktis

Biasanya buat rendang pakai daging aja..kali ini coba tambahkan dengan tempe kebetulan anak2 pada suka makan tempe.. #Cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend40

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Sebagai bahan makanan yang berzat besi tinggi, daging sapi sering saya kombinasikan dengan tomat yang tinggi unsur vitamin C-nya. Untuk melengkapi unsur gizi sekaligus menonjolkan warna-warninya, saya tambahkan protein nabati berupa buncis.

4-5 orang
15 menit
Mie daging

Mie daging

Source: Iffa shafiera. Bikinnya cepet dan simpel soalnya keburu laperr dan di tungguin pekerjaan yang masih numpuk. menggunakan bahan yang ada, sayurnya ku ganti dengan kol karena yang ada cuma itu....aku tidak pake jahe karena kurang suka aroma nya..dan porsinya aku sesuaikan karena di rumah cuma sendirian.🤫

1 orang
30 menit
Sambosa daging

Sambosa daging

Ceminan khas arab yang dominan full daging,cemilan ini jarang di temukan karena banyak orang yang tidak terlalu suka dengan isi yang full dengan daging tergantung selera masing-masing ya

1pack/50 lembar
1 jam 30 mnt
Daging bulgogi simple

Daging bulgogi simple

3 orang
20 menit
Serundeng Daging (Kelapa Parut)

Serundeng Daging (Kelapa Parut)

Ceritanya mau ada saudara yang mau datang, ada stok daging mending aku bikin aja serundeng, tinggal beli kelapa parutnya aja biar besok gak repot2 tinggal nambah menu lainnya 😄 yuk eksekusi bahannya👇

Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Hari ini masak yg mudah²saja , bumbunya cuma di iris2 terus di tumis, tapi rasanya segeeeerrr banget! Apalagi kalau bukan Asem² daging buncis. Paket nasi hangat udah nikmat gak perlu tambahan menu lain ini saja sudah cukup, Alhamdulillah .. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #AsemAsemDagingBuncis #ResepRiniJulia

Day. 202 Tumis Daging Sayuran (12 month+)

Day. 202 Tumis Daging Sayuran (12 month+)

Si kecil masih ga terlalu suka makan daging. Jadi coba diakalin dengan penambahan bahan lain dalam dagingnya. Tapi ga mau. Cuma mau nasi dan sayurnya aja.

MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

Kapan hari sempat nyoba tim daging pake resep orang, ternyata anak aku ga sebegitu doyan, kaya terlalu blenyek gitu dan mungkin ada rasa kecapnya jadi kaya gimana dia. Yoweslah, akhirnya coba lagi ini pake eksperiman sendiri, gapake nimbang juga cuma main feeling. Takeran yg aku tulis juga aku kira-kira, sesuain sendiri ya bu-ibu. Rasanya kaya bakso gitu cuma lebih ada daging dan lembut. Semoga babynya doyan! 😘

3 porsi
Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Resepnya sudah lama bikin tp belum posting hhe. Waktu bikin tu pas mama masih punya daging sapi Qurban, pinta aja 🤣 tinggal beli yg lain bisa makan puas di rumah 🤗 . . . Terimakasih mba @devi amelia atas resepnya . . . #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #IzaSquad #CookpadCommunity_borneo #mingguke1

5-7 orang
kurleb 1 jam
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

Weekend ini Pak suami request masak pedes2. Setelah sekian bulan gak masak pedes, akhirnya saya turuti deh. Saya pilih bahan dasar daging karena daging itu mau dimasak apapun pasti enak. Beli daging setengah kilo, alhamdulillah cukup untuk makan kami berdua selama 2 hari. Ngirit ya bund... Buat anak ciliik, ngalah dulu ya nak. Abuk masakin omelete sayur, sosis saja hhi.

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Tulang Sapi

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Sup Daging Iga ala rumah kami🐄

Sup Daging Iga ala rumah kami🐄

Resep anti ribet. Bumbu cempung aja, gak ada ulek mengulek,cocok buat buibu yg malas mengulek seperti saya🙈

5 orang
90 menit
Rendang daging

Rendang daging

Masakan ini sudah tidak asing lagi pastinya, semuanya pasti tahu rendang, ini salah satu masakan khas sumatera barat, makanan wajib ada direstauran padang 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soto Daging

Soto Daging

#pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif Awalnya mau di masak kecap, tapi hujan-hujan pingin yang berkuah. Jadi pilih bikin soto saja.

Tumis Daging Bakar

Tumis Daging Bakar

Cari resep baru tentang daging. Buat suami & keluarga jadi happy

5 orang
3 jam
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Yeaaay.. Saya sedang dikunjungi nenek dan kakek saya niih... Ada ayah dan ibu juga. Lalu bisa kangen2 an masak di dapur. Resep langsung dari tangan yang empunya loh... Boleh dicoba ini resep dan masakan asli nenek saya. Saya bagian racik2 sama plating ajah. #PejuangGoldenApron3 #CookoadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CocomtangPost #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepRumahan

5-6 orang
2 jam