Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada July 23, 2016

Tongseng kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng kambing yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tongseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 1/2 kg Daging kambing
  2. Secukupnya Gula jawa
  3. Secukupnya gula pasir
  4. Secukupnya Garam
  5. Sedikit kecap
  6. Secukupnya Air
  7. 1 bh Santan instan
  8. Tomat
  9. Daun bawang
  10. Bawang goreng
  11. Cabai merah + rawit (ops)
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung Bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 butir kemiri
  16. 3 ruas jahe
  17. 1/2 sdm Kunyit bubuk
  18. 1/2 sdt Merica bubuk
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Bumbu aromatik
  21. 3 btg sereh
  22. 2 ruas Laos
  23. Secukupnya Daun salam
  24. 4 bh Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Rebus daging + daun salam selama kurang lebih 30 menit, buang air rebusan pertama.
2
Ulek/ blender bumbu halus. Tumis sampai wangi, tambahkan bumbu aromatik.
3
Masukan daging yg sudah direbus. Tambahkan air sampai seluruh daging terendam + garam + gula + santan + kecap. Aduk rata dan diamkan sampai air menyusut.
4
Cek daging sudah empuk atay belum. Kalau belum tambahkan air lagi dan diungkep sampai air sedikit.
5
Tambahkan potongan tomat + daun bawang + cabai. Cek rasa sesuai selera.
6
Taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate daging kambing

Sate daging kambing

Cerita nya sih pas belanja, biasa bingung masak apa, akhirnya ingat kalau dirumah ada kecap nasional dikasih tetangga. Kecap legendaris si abang abang sate. Ntah kenapa kok beda ya.. .. Hehe hehe. Jadi promosi wkwkwk. Singkat cerita akhirnya beli lah daging kambing muda dan menu hari sate. Salah satu resep andalan ibu tercinta. #kambing muda #sate #cookpadcomunity

20 buah
60 menit
Galantine Daging Isi Telur

Galantine Daging Isi Telur

Waktu masih tinggal sama ibu sering banget dibikinin Galantine Daging Isi Telur... Nah klo udh dibikinin ini pada rebutan tuh sama kakak" dan adik", krn enak banget ini makanan bikin ketagihan... Dagingnya super lembuuutt dan sausnya enaaakk banget 👌👌 Sejak Kami udh gak tinggal sama ibu lagi udh g pernah makan Galantine Daging Isi Telor krn gak bisa bikinnya dan lbh enak masakan ibu dech, hahaha... Nah kali ini saya mencoba bikin Galantine Daging Isi Telor dgn resep ibu... Dan hasilnya sama rasanya kayak bikinan ibu... Anak" dan suami aku tuh suka banget... Asliii enaakkk seperti masakan ibu... Masakan ibu mmg the Best 👍 Love you ibuuuuu 😘😘😘 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Bistik Jawa (Daging Sapi)

Bistik Jawa (Daging Sapi)

Bismillah, Bertemu sahabat lama sangat menyenangkan walau via on line chating by WA itu sungguh sesuatu, silahturahmi tetap terjalin ya umm walau di rumah saja😘 Cerita dan sharing ini itu menjadi bagian yg istimewa😍 Salah satunya si Bistik Jawa ini, beliau membagi resep rahasia keluarga yg jangan kita lewatkan utk segera di eksekusi, selain bahannya mudah, memasaknya pun sangat gampang..👍 Rasanyaaa??? MaasyaaAllah.. Superrr lezaatt👍😋 Yukk umm direcook🙏 Source : ummu #Radj&Rafif Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 org
1 jam
Daging Marinasi

Daging Marinasi

Masak yang simpel ajaa tapi rasanya tetep mantul, perpaduan rasa nutty dari wijen sangrai sama daging yang gurih wah bikin anteng depan piring 🤭🤭🤭

2-3 orang
Schotel Roti kukus daging MPASI

Schotel Roti kukus daging MPASI

Bahan:⁣ Sejumput lada bubuk Secukupnya garam 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non MSG (saya pakai maseko) ⁣ Cara bikin:⁣ 1. 2. 3. 4.

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

Resep sop daging mudah, bs untuk mpasi anak Tekstur daging tinggal disesuaikan saja ya

5 orang
Sop Daging Sehat

Sop Daging Sehat

Musim hujan, pengen nya yang anget anget. Pas lagi ada daging kbif. Masak comfort food buat anak-anak dan kelurga. #pejuanggoldenapron3

#Kambing Pesmol

#Kambing Pesmol

#Pejuanggoldenapron3

Daging Pedas ala Korea

Daging Pedas ala Korea

Memasak daging dengan simpel dan enak. Dengan pakai daging short plate, tidak perlu butuh waktu yang lama

2 orang
30-45 menit
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

Tahun 1998 waktu anak pertamaku masih berusia 5 bulan saya sempat traveling ke Jogyakarta, itu kali pertama saya mencicipi kuliner Oseng Mercon khas Jogya dan langsung menjadi favorit saya sejak saat itu. Saya sering bikin oseng mercon kadang pakai koyor , iga dan juga daging. Gak tau tiba tiba kemarin kangen banget makanan yang pedas,manis,asem ini, sampe minta suami beliin daging supaya malam saya bisa eksekusi dan subuh tinggal finalisasi🤣. Dan pagi ini saya sarapan pakai oseng ini😍😍😍 Ini resep yang selalu saya pakai kalo bikin oseng mercon. Udah lupa dikasih tau siapa karena sudah lebih dari 20 tahun yang lalu sejak pertama kali saya mencoba memasak oseng ini😁. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #OsengMercon

Bihun Goreng Daging

Bihun Goreng Daging

Tiba2 hubby pgn makan bihun goreng katanya, jd krn ada daging bagian palleron (Yg ada tetelannya), jd deh masak bihun goreng daging sapi.. Lihat resep di cookpad tp di modif dg sayur yg ada di kulkas n kurangin kecap n saus tiram krn hubby ga tll suka makanan tll manis.. Makannya lahap bgt, mungkin krn efek udh masuk musim dingin (alesan) 😂 #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles Resep asli : Bihun goreng daging sapi Setor arisan dari bunda Tuty Ghafsha

2 orang
40 menit termasuk persiapan
Daging sapi cincang buat isi Roti

Daging sapi cincang buat isi Roti

#jelajahresepsehat Daging sapi cincang ini bisa buat isian pao, roti goreng roti oven , buras dll juga bisa langsung bisa buat lauk di rumah anak anak pasti suka banget , saya selalu buat untuk stock di rumah .

Baso daging dan tahu

Baso daging dan tahu

Resep ini terinspirasi dari keinginan suami untuk bisa mengkonsumsi protein yang cukup dan sehat.

2-3 porsi
45 menit
Rollade Daging

Rollade Daging

Biasanya anak balita paling susah kalau makan daging karena tidak mudah hancur saat dimakan. Untuk mensiasatinya bisa dibikin rolade daging. Selain itu rolade bisa tahan lama jika disimpan di freezer. Jadi kalo bikin bisa sekalian banyak buat stok. Rollade ini cocok banget dimakan sebagai lauk pendamping sayur sop. Atau dimakan dengan sayuran dan saus steak. #JelajahResep #JelajahResep_Rumahan #CookpadCommunity_Malang

Pindang Daging Sapi

Pindang Daging Sapi

Hari ini masak pindang daging sapi, karena kemaren abis beres2 freezer, ternyata masih ada stok daging yang blm terjamah😅dibikin pindang, karena coba2😄, biasanya dimasak rendang, semur, kari, gulai, diresep aslinya pakai iga sapi dan campuran percabean😅, karena perut lagi bermasalah, akhirnya mengalahlah tanpa cabe 😂 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsahabat Source : Putirenkganis

Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

MasyaAllah, enak dan bergizi #cookpadcommunity_depok #jelajahresep #jelajahresepsayuranhijau

3-4 orang
30 menit
Gulai daging sapi tahu kentang

Gulai daging sapi tahu kentang

Kangen gulai sate maranggi cibungur ... Jadii yaa coba deh... Jangan lihat fotonya tapi rasanya emmm Mantapp 🥰

5-6 orang
50 menit kurang lebih