Hari ini saya akan berbagi resep Gule kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep saya pake bumbu jadi yang kecil, biar simpel, ditambahin bumbu jangkep sedikit biar rasanya tambah mantul menurut lidah saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:
- 1/2 kg daging kambing (mix jerohan, balungan)
- 1 bks bumbu gule bamboo yang kecil
- 1 bks santan kara 65 ml
- Bumbu halus
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit (bisa disesuaikan)
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu geprek
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 1 btg serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing
