Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) yang Anti Gagal

Dipos pada June 25, 2016

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Sapi Empal (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 lembar salam
  3. 2 batang sereh (saya 3 kecil-kecil) geprek
  4. 2 blok gula jawa potong2
  5. 1 buah asam jawa larutkan dengan 2 sdm air
  6. 400 ml air/kaldu rebusan daging
  7. 3/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

1
Rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 1
2
Blender bumbu halus, bisa ditambahkan sedikit air.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 2
3
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, aduk2. Masukkan salam, sereh, masak sampai bumbu tanak.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 3
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 3
4
Setelah bumbu tanak, masukkan daging, aduk sebentar. Lalu masukkan air/kaldu, biarkan mendidih.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 4
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, kaldu jamur. Masak sampai air sat sambil sesekali diaduk. Kalau sudah matang matikan api.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
6
Kalau mau dimakan digoreng terlebih dahulu lalu sajikan dengan nasi hangat. Sedaaaap......
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 6
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Oseng Buncis Daging Sapi

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🤤

Daging Kebab Turki

Daging Kebab Turki

Kebab daging nya homemade. Semua pada doyan karna enak udah kayak beli. By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

8 bh
2 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Saya kalau masak biasanya menyesuaikan bahan dan bumbu yg tersedia di dapur, berhubung stok di frezer ada beef dan ready juga bamboy, akhirnya eksekusi beef teriyaki.

4 porsi
15 menit
Rendang daging idul adha

Rendang daging idul adha

Menu rendang kesukaan semua,tapi sayang gak pake Lombok kecil soalnya anak ikut makan

5 orang
30 menit
Asem- asem daging

Asem- asem daging

Menu murah meriah (bisa tanpa daging) juga sudah enak. Pake daging sisa lebaran karena dpt bnyk bgt jd di freezer per porsi. Selamat mencoba

4 orang
1 jam 30 menit
Iga Kambing Bakar

Iga Kambing Bakar

Masakan pertama ku setelah isoman 😂 Manfaatin hasil dari pembagian daging Qurban, Alhamdulillah dapat iga kambing Kali ini mau dimasak bakar aja, menggurangi makanan bersantan 🤭 Dan Alhamdulillah semuanya suka bahkan kurang 😂🤣 Source : @fitriana_cookpad05 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #OlahanDagingQurban #HappyCooking

52. Tongseng Daging Sapi

52. Tongseng Daging Sapi

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih😁 tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar 😊 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Steak daging sapi kurban

Steak daging sapi kurban

Idul adha pasti banyak daging dirumah ya bun? kita bikin steak simple ala ala supaya ga ribet tusuk2 daging kalo di sate 👌 btw, karena daging kurban kita ga tau bagian apa (beda dgn beli di supermarket yg ada keterangan daging tsb bagian mana utk steak supaya tdk alot), kita pakai nanas untuk melunakkan dagingnya. kenapa nanas bisa melunakkan daging? nanas mengandung enzim bromelain yg akan menghidrolisis ikatan peptida pada protein daging (polipeptida) menjadi molekul sederhana asam amino, selain nanas juga bisa pakai pepaya yg mengandung enzim papain. #OlahanDagingKurban

1 jam
Daging bom

Daging bom

1 jam
Kwetiau Siram Daging Giling

Kwetiau Siram Daging Giling

Source @7rizandinikiki Jika bosan dengan menu kwetiau yang digoreng lagi digoreng lagi boleh banget dicoba menu kwetiau siram ini ya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15016802-kwetiau-siram?invite_token=5U3jk6USW1hEtdNrPUNb5VxD&shared_at=1627249300 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Rendang Idul Adha

Rendang Idul Adha

Pertama kali nyoba bikin rendang sendirian, walaupun bumbu alusnya mah tetep, udah beli di tukang sayur 😆 Alhamdulillah gapapa deh ya bun yang penting mantep dimakan sama nasi anget

Rawon Daging Sapi Istimewa

Rawon Daging Sapi Istimewa

Apa yang membuat rawonku begitu istimewa? 😂 Karena pake lontong, kan jarang makan rawon pake lontong .😁 Yah itu mah tergantung selera .... Atau .... semua bumbu rawon ini aku pake takaran sendok makan. Kenapa? Karena aku punya koleksi beberapa bumbu sdh dalam keadaan halus, siap pakai. Seperti bawang merah dan putih. Juga beberapa bumbu aromatik. Takarannya harus peres ya... Masih biasa? Iya aku tambahkan cabe merah halus, biar warnanya juga cantik.....😆 Ah biasa juga, belum istimewa .... Lalu mungkin .... Ada tambahan bumbu yg ga umum aku masukkan. Loomi/black lime atau jeruk hitam. Nah penambahan jeruk hitam ini membuat rawon bersensasi citrusnya yg segar rasanya. Asam yg soft. Trus penggunaan keluaknya jg yg baik. Yg lembab, kecoklatan gelap, lembut dan beraroma segar khas keluak menurutku terbaik. Sebelum digunakan rendam dalam air panas. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8 orang
1 jam
Cah daging/ tumis daging cincang

Cah daging/ tumis daging cincang

Masakin anakk yg goyan pedes

Sop tulang daging sapi

Sop tulang daging sapi

Masakan simple buat bunda yang lagi belajar masak

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman