Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Kambing Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 26, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kambing Bening yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop Kambing Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kambing Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Bening memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Dijamin tidak bau prengus dan enak pake banget" Makanan hangat dan berkuah memang paling cocok disantap saat musim hujan. Sop kambing bisa menjadi pilihan masak makanan berkuah yang segar. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak. Isiannya Sop bisa ditambah wortel, kentang, buncis atau sayuran lainnya. Selamat Mencoba 🤗😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu40

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Bening:

1 kg Balung & Daging kambing, Cuci bersih
2 liter air
2 Buah Wortel. Kupas kulitnya cuci bersih. Potong sesuai selera
1 Buah Kentang, kupas kulitnya cuci bersih. Potong sesuai selera
7 Lembar Daun Kol, Cuci bersih dan Potong sesuai selera
3 Batang Daun Bawang, Cuci bersih dan Potong sesuai selera
2 tangkai Daun Seledri, Cuci bersih. Iris Kasar
Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
1 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna. Cek post sebelumnya
1,5 Sendok Teh Lada Bubuk
Rempah Rebusan Daging:
1 Ruas Jari Jahe, Kupas Cuci bersih
1 Ruas Jari Pala Bulat, Cuci bersih
3 Buah Kapulaga, Cuci bersih
3 Buah Cengkeh, Cuci bersih
Seasoning:
Garam
Gula pasir
Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Bening

Siapkan semua bahan. Rebus Daging sebentar, cuci bersih kembali. Sisihkan

Siapkan panci rebusan baru. Tambahkan rempah Rebusan (pala, kapulaga, jahe & cengkeh). Biarkan mendidih.

Masukkan Daging kambing. Rebus menggunakan api kecil sampai daging empuk dan kuah kaldu keluar sempurna. Buang setiap busa yang mengapung.

Tambahkan Bumbu Dasar Putih Serbaguna dan Lada

Masukan wortel dan Kentang, masak hingga Kentang dan wortel setengah empuk

Tambahkan Daun bawang & Kol. Masak Sebentar. Beri Seasoning, aduk rata. Cek Rasa.

Angkat, Taburi dengan bawang merah goreng dan seledri. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang)

MPASI daging tomat enak

Memasak full dg slow cooker Daging sapi kaya akan zat besi, ditambah dg tomat yg tinggi vit c, membantunya agar lebih optimal menutrisi buah hati ❤💞

3x makan

2 jam

Bakmie goreng daging

30menit

Mapo Tofu Daging Sapi

Ini juga menu favorit di rumah krn buatnya simpel & cepet😍Krn masi ada saus gojuchang jadi kali ini aku buatnya ditambahin saus gojuchang utk rasa pedasnya.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org

20 menit

Bola - Bola Daging Goreng Kuah Bestik Khas Solo

Dah pada nungguin resep ini launching pastinya yang udah pernah liat postingan ini di WhatApps Story' tempo lalu 🤗 Di posting pas bulan Kasih Sayang aja, pas bulan Anniversary nya WAG Cookpad Solo tercinta juga 😘😘 gak terasa hampir setahun, bulan February tahun lalu kami dipertemukan walaupun singkat tapi tetap di hati, teman sudah rasa saudara, ada yg blm berjumpa tapi rasanya sudah akrab sekali, banyak ilmu baking dan cooking yang kita dapat di Cookpad Community Solo, ada Arisan Recook juga yang semakin mempererat rasa persaudaraan kami, jadi inget dulu perjalanan dari Pati Solo naik travel blm lagi macetnya, blm istirahat harus bikin "kroket solo" buat dibawa esok pagi pas acara potluck. Buat Bestik ini waktu dapat orderan catering gizi penambah tinggi badan, Bestik ini kuah nya seger banget, perpaduan yang pas, daging yang lembut, juicy, gurih dipadukan kuah yang segar. Ini karena program nya menu daging dan tahu jadi saya mix daging 250 gram tahu 50 gram, disini saya tulis sesuai resepnya saja ya, yang saya buat porsinya saya kalikan dua, kuah nya segar khas bistik Kota Solo tercinta, malah lebih endang bambang gulindang 😋👌yuk yang dah penasaran sama resepnya, silahkan mencoba di jamin gak bakalan nyesel 😊 #GA_TheNextLevel #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Blog Diah Didi

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan

Karena suami pecinta kambing, tertantanglah disuruh buat nasi kebuli ala restoran arab.

Asem2 Daging Buncis

Gurih ..., seger..., pedes..., manis... dan mudah bgt bikinnya si asem2 daging ini. Cuman sayangnya kali ini nyari belimbing wuluhnya gak nemu. Lebih mantab lagi kalo di tambahi sama belimbing wuluh 😂 Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang

Sop Kambing Bening

Yeay, alhamdulillah akhirnya bisa bikin makanan kesukaan sendiri 😆 Pernah pake metode 5.7.30, hasilnya kurang empuk menuritku. Rebus 1 jam, buatku sih ok, tapi anak-anak masih ngga bisa makannya. Akhirnya pake 2 jam baru bikin happy sekelurga. Semua senang, semua kenyang 🤭 Sumber resep: Dapur Deis Dengan sedikit modifikasi.

Rawon Daging

Source: Fitri Sasmaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Daging Sapi

Alhamdulillah menu yang siap ngangetin hari kamu, berkesan di lidah dan ingatan. Eaaa happy cooking 😘

4 orang

1 jam 30 menit

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭 #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening

Kebuli daging sapi rice cooker

Udah lama nda masak nasi kebuli bginian. Pas bgt dpt daging sapi dari mamah.sebagian di Eksekusilah jadi nasi kebuli😁

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+

5 jam