Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 26, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan memakai 40 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami pecinta kambing, tertantanglah disuruh buat nasi kebuli ala restoran arab.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan:

1 kg Iga Kambing
2 ltr Beras Perak Lokal
80 gr Bumbu Kebuli Instan (kebetulan saya pakai punya Lulu Mart)
1 ltr Susu Full Cream
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Kapulaga Butir secukupnya
secukupnya Kapulaga bubuk
3 pcs bunga lawang
secukupnya Cengkeh
2 btg kayu manis
secukupnya Penyedap
3 btg serai
2 btg Daun Salam Aceh / Daun Kari
secukupnya Minyak samin
100 gr kismis
Bumbu halus 1 :
12 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 btr bawang bombay ukuran sedang
1 ruas Jahe
Bumbu halus 2 :
10 bh Tomat Merah
Bumbu iris :
Bawang merah (goreng sampai kuning kecoklatan)
Bawang putih (goreng sampai kuning kecoklatan)
Acar kebuli :
10 bh cabe merah keriting
300 ml Air
4 bh mentimun dipotong dadu
2 bh wortel dipotong dadu
1/2 bh nanas (potong dadu),
1 btr bawang bombay diiris sesuai selera
5 siung bawang merah diiris tebal
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Cuka
1/2 btr jeruk lemon (bisa skip)
2 bh tomat merah ptg dadu dan buang biji nya agar tidak berair
Cabe rawit merah secukupnya dipotong tipis menyerong

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan

Panaskan minyak samin secukupnya, masukan bumbu halus 1..aduk hingga wangi

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan - Step 1

Masukan bunga lawang, kapulaga butir, cengkeh, daun salam aceh/daun kari, dan sereh..aduk hingga rata

Masukan bumbu kebuli instan, aduk rata

Masukan kambing, aduk rata..setelah agak berubah warna, masukan susu dan kayu manis, garam, gula dan penyedap..aduk rata dan masak di api kecil sampai daging empuk dan koreksi rasa

Didihkan langseng atau dandang nasi masukan beras yang sudah dicuci..kukus 15-20 menit

Pisahkan daging dari kuah kaldu, untuk nanti digoreng

Setelah daging dipisahkan, masukan beras yang sudah dikukus (dalam keadaan panas), masukan ke kuah kaldu yang PANAS..Aduk rata dan diamkan sampai air terserap (nasi aron) atau sampai beras adem..proses ini jangan diatas api..kondisi api mati

Setelah beras sudah menjadi aron dan air terserap..masukan ke dandang/langseng untuk di kukus (sblm dikukus, kukusan/langseng/dandang dalam keadaan air mendidih.

Setelah matang, angkat nasi..selama nasi masih panas, masukan minyak samin, kapulaga bubuk, kismis, bawang merah goreng,dan bawang putih goreng..aduk rata

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan - Step 9

Goreng daging kambing hingga kecoklatan

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan - Step 10

Untuk acar : blender cabe dengan air hingga halus

Masukan ke dalam panci,masukan garam dan gula..masak hingga air sedikit kental

Setelah hangat hangat kuku, masukan 1 sdt cuka dan perasan air lemon..aduk rata dan koreksi rasa

Masukan kuah acar kedalam buah dan sayuran (timun, nanas, wortel, bombay dan cabe rawit)..aduk rata..diamkan sampai layu

Sajikan kebuli diatas nampan/piring..dan siap disantap

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging jamur dan jagung

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Daging Bening

Resep Soto Jawa dari mamah Edisi nostalgia, salah satu menu wajib setiap kali pulkam ke solo.. #PejuangGoldenApron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Gulai Daging Sapi Tahu

Sup Tulang Sapi

Bahasa Surabayanya sih Sup Balungan 😄😄 Bila di translate arti kata "balungan" itu "Tulang" Kalau saya, sup ter enak adalah yang kuahnya bening tapi rasanya tetep strong. Sama seperti "Clear Soup" punya K*C, bagi saya sup itu sangat perfect, sangat bening tapi rasanya tetep nendang dan sedap. Rahasianya memasak sup supaya bening memang memakan proses lama karena menggunakan api sedang cenderung kecil. Saya sudah bereksperimen (jiah) memasak sup dengan api besar, segera mendidih dan segera matang dengan memasaknnya dengan api kecil. Dan 1 lagi, baik daging sapi ataupun daging ayam, saat proses perebusan awal hingga akhir mau matang, selalu ambil permukaan air yang berbusa. Jadi kuah selalu terjaga beningnya. Happy Cooking Moms 👩🏾‍🍳

4 porsi

2 jam

13. Sop Daging Sapi

Favorit keluarga. Enak, mudah & banyak gizi dan bahan2nya awet, jd bisa dimasak kapan aja sempet

6-8 porsi

1 jam 30 menit

Daging sapi lada hitam

Salah satu menu favorit suami

Roti Sobek Lembut Isi Daging

Udah cukup lama ga bikin roti2an. Sekitar 2 apa 3 tahun kemarin sempet jualan roti dengan berbagai bentuk dan isi. Tapi sempet vakum dulu karena berbagai hal. Mau mulai lagi tapi belum jalan lagi, masih coba belajar2 lagi untuk variasi isi, jenis & teknik pembuatan roti. Yup, kali ini saya coba resep roti dari mba FitSas. Lembut rotinya & enak.. Saya biasanya panggang roti pake oven gas, kali ini coba pake oven listrik. Entah kenapa menurut saya panas oven listrik punya Saya bagian bawahnya kurang panas. Jadi kurang puas kalo buat panggang roti apalagi pizza yang butuh suhu tinggi. Tapi kalo macem panggang bolu si ok aja. Saya cek pake termometer oven ternyata suhunya ga sesuai antara termometer oven & suhu dari oven listriknya. Hmmm.. 😐 Jadi biasanya Saya panggang2 pake feeling aja kalo pake oven listrik. Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

Daging Gule Goreng

Enak banget... Gara- gara kakak minta daging yang didalam kuah gule digoreng ...maka jadilah ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nihh mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin didapur dehh hehehe

5 porsi

Soto lobak daging sapi

Masih dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sop Kambing

Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh. Sumber : Liha Ummu Maryam #PejuangGoldenApron3 #JelajahRasa #JelajahResepNusantara

Oseng daging mercon

10 porsi

1 jam

Tumis pare daging sapi cincang

Menu spesial buat para pecinta pare yukk cobain resepnya

4 porsi

30 menit

Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bismillah...

1org, 3x makan

30 menit

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Ada sisa kuah kaldu sapi dari hasil perebusan 1 kg daging sapi dengan tulang dan lemak. Jadilah teringat akan soto mie ini, buat deh.. yummy..

Resep sehat Tumis buncis daging dengan anchor butter

Resep sehat lainnya, tumisnya pake butter anchor, dpt info dari orang luar klo butter brand ini jenis grass feed sapinya..sehat dunk pastinya. Dikasi sedikit kuah bone broth (ak bkin bone broth versi tawar). Berikut resepnya..tapi takaran pastinya dikira2 aja ya😂 ohya cabenya disini utuhan soalnya anak g suka pedes (lagi mau ngajarin pedes jadi ntr rencana diancurin dikit pas dia lagi makan)

2 orang

15 menit

Daging Sapi Bumbu Kecap Saos Tiram

😊 #cookpadcommunity_cilegon

Ungkep Daging untuk Mpasi

Hola mom! Ini postingan perdana sy ttg resep mpasi. Akhirnya punya "buntut" yg mau masuk fase mpasi. Kemudian sy ikutan kelas mpasi, diajarkan cara menyiapkan makanan utk bayi tanpa ribet. Habis diungkep, masukkan ke freezer. Kalo mau dipake tinggal dipanasin/dimasak sama bahan yg lain 😁

3 kali makan

1-1,5 jam

Semur Daging Sapi Tahu

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

7 piring