Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭 #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening):
- 🍴 Bahan kaldu
- 500 gram kikil kaki sapi
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 liter air
- 🍴Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 🍴 Bumbu aromatik
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 🍴Bumbu lain
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 🍴Pelengkap
- Daun bawang, potong-potong
- Kol, iris-iris, seduh air panas
- Tauge, seduh air panas
- Acar timun
- Sambal
- Seledri
- Potongan tomat
- Jeruk limau/jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)
