Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Menurut saya ini adalah masakan Chinese paling pedas yang pernah saya buat sejauh ini. Di banyak situs resep makanan barat Chinese, mereka biasanya menggunakan cabe belanda dan paprika merah untuk mengisi barisan cabai dalam hidangan ini. Namun, sebagai orang Indonesia, saya pilih cabai pedas pokok dalam hidangan kami yaitu cabai rawit. Saya juga menambahkan cabai pokok dari daerah (rempah-rempah) lain, Amerika Selatan, cabai Habanero. Untuk melengkapi semuanya, saya menambahkan cabai kering untuk akhirnya mendapatkan gan-la (pedas kering) yang unik di wilayah Hunan. Hidangan ini, tidak seperti hidangan pedas lain yang kita kenal dari tempat lain (Sichuan atau negara lain seperti India, Melayu, atau Indo) sangat kering. Di Indonesia misalnya, kebanyakan masakan pedasnya menggunakan sambal yang diolah menjadi pasta (seperti masakan Balado dan rendang), dengan konsep sambal yang sangat populer. Namun dalam sajian ini, rasa pedasnya datang langsung dari infus semua bahan mentah pedas menggunakan kombinasi cerdik dari infus menggunakan minyak dan penguapan menggunakan saus (terbuat dari cuka Chinkiang dan anggur Shaoxing sebagai bahan dasarnya). Hasilnya, sajian kering, dengan daging renyah dan pedas tanpa saus sama sekali. Cocok untuk anda-anda yang suka pedas dan ingin coba jenis pedas yang baru.

(Recook) Daging Panggang Ala #HesHidayat

Waktu resep "Daging Panggang Budget Minimalis" tayang di CPnya Mba Hes, saya langsung nandain karena udah kebayang pasti enak. Akhirnya nekat recook walau bahan-bahannya belum lengkap dan terpaksa ada yang dimodif. Contoh, stok daging slice di freezer sisa sedikit dan bentuk lembarannya sdh ga rapi, jadi diakalin dengan menambalnya pakai smoked beef. Next mau coba lagi dengan bahan-bahan sesuai yang di resep. Terimakasih Mba Hes resepnya. Bisa jadi alternatif menu sajian di acara keluarga/bawaan potluck seandainya nanti pandemi sudah berlalu aamiin. Sumber recook: https://cookpad.com/id/resep/13979936-daging-panggang-budget-minimalis?invite_token=9pwaKkqwWdw8baJaGq11z6UV&shared_at=1607595628 #dapurbubuwAnies

#Nasi kebuli kambing

Kemarin anak soudara eqah/aqiqah..katanya pingin bikin yg beda.sy di suruh nyari resep di mbah google.karna sy udah punya resep tersimpan milik 👉Xander's Kitchen jadi sy buka cp aja😘 Cookmark nya udah lama banget.allhamdulilah kemarin kesampaian bikin😍 Mantul pisan bikin ketagihan🤤🤤padahal ini nasi yg di angetin😁karna saking sibuknya kemarin gk sempat cekrek²..pulang nya di bawain nasi kebuli banyak banget.tadi pagi di angetin masih enak pisan😋 #Pejuanggoldenapron3 #JelajahResepSahabat

Rendang daging sapi

Pentol daging mix ayam

resiko jualan online ya bunda-bunda harus pintar2 mencari inspirasi buat jualan.biar pelanggan tidak bosan sama jualan kita.saya jual 23.000/ 500gram.beda daerah beda harga ya bunda. semoga bunda-bunda terinspirasi juga ya..selamat mencoba

Rawon Daging

Source: Fitri Sasmaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Daging slice saus teriyaki

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

Tumis Daging Brokoli

3.12.20 Hidup sehat adalah pola yang sangat baik untuk kita semua, selain olah raga dibutuhkan pula pola makan makanan yang sehat dan lengkap kandungan gizinya. Selain itu juga menghindari makan makanan yang digoreng dengan minyak sawit ataupun juga tepung tepungan yang serba berlebihan. Saya sudah menjalani pola hidup sehat dan sudah mau memasuki 2bulan. Alhasil bonusnya berat badan saya sudah turun 9kg. Suatu hasil yang luar biasa buat saya setelah pernah mengalami sakit yang membuat saya nuaris hopeless karenanya. Saya hanya bisa mengucap syukur pada Tuhan karna masih diberi kesempatan untuk menikmati semua anugerahNYA lebih panjang lagi waktunya. #JelajahResepSehat #AkuHarusSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

3. Sayur Kacang Merah Daging

Masak untuk anak2 yg msh kecil emang tantangan yaaa.... Selain rasa, tampilan sayurnya juga hrs menarik alias warna warni (biar cuma 1 sayur, tp gizi nya lengkap tuh... )

Oseng Daging Tahu

Tumis pakcoy ala resto Chinees food (sawi daging)

Diantara segala macam sayur,, pakcoy paling saya sukai... Bisa dibilang ini "camilan" wajib saya... Apalagi sedang menyusui, sangat bagus sekali untuk kualitas Asi.

Rollade Daging

Biasanya anak balita paling susah kalau makan daging karena tidak mudah hancur saat dimakan. Untuk mensiasatinya bisa dibikin rolade daging. Selain itu rolade bisa tahan lama jika disimpan di freezer. Jadi kalo bikin bisa sekalian banyak buat stok. Rollade ini cocok banget dimakan sebagai lauk pendamping sayur sop. Atau dimakan dengan sayuran dan saus steak. #JelajahResep #JelajahResep_Rumahan #CookpadCommunity_Malang

Daging suwir pedas

Niatnya pengen bikin dagingnya empuk. Diprestolah si daging.. eehh malah jadinya terlalu empuk. Pas dipotong jadi suwir² gitu 🤭 Ya udahlah.. yg tdnya pengen bikin gandul khas Pati, akhirnya putar haluan jadi daging suwir pedas gitu. Pake bumbu balado gitu #PejuangGoldenApron3 #mingguke32

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Dapat resep dari Chefm*m*... ini simple banget bikinnya, cocok bagi yang ga suka ribet, tapi ya memang gitu kan yaa... kebanyakan ciri masakan rumahan org2 Chinese mmg kelihatannya simple, sreng2 jadi, sangad cocok buat yg sibuk😁😙👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Semur Daging Simpel

Dirumah paling suka sama masakan semur cuma saya bosen dgn 1 resep aja jadi aq coba" dengan resep yg lain...di resep aq sebelumnya sdh ada 3 macam semur kalau ga salah...yuk cuzz bun...😀😀

Sate Daging #Week40

Karna sedang merindukan sate kambing bikinan Tante nan jauh dimata.. Akhirnya ku putuskan malam2 buat bikin sate ini wkwkwk... Walaupun dagingnya pke daging sapi, yg penting sama2 daging 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Sop Daging Sapi Kentang wortel

Masak sop daging🤗 Karena stok dagingnya cuman sedikit 😅takarannya setengah resep aja 😊 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Day. 179 Tumis Makaroni dan Nugget Keju Daging (11 month+)

Alhamdulillah doyan. Kacang polongnya aja yg ga mau. Makaroninya udah direbus duluan dan disimpan dalam kulkas ya. Jadi tinggal diolah aja.

Kari Daging Kentang

Bikin kari daging sesuai bahan yg ada d rumah..