Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Ongklok Wonosobo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Ongklok Wonosobo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Ongklok Wonosobo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ongklok Wonosobo kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Mie Ongklok Wonosobo diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ongklok Wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ongklok Wonosobo memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie ongklok ini resepnya niru @puripawon yang emang enak banget. Penampilan dan rasanya unik. Manis dan gurih beraroma ebi. Tapi, lidah Jawa Timur yang suka asin kayak saya nggak bisa makan ini tiap hari, sih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ongklok Wonosobo:
- 300 gram mie basah
- 1 ikat kucai
- 200 gram kol, sobek-sobek
- Kuah Mie Ongklok:
- 1 liter air
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ebi
- 4 sdm peres tepung tapioka, larutkan dengan 6 sdm air
- 3 --5 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- Bumbu Kacang:
- 100 gram kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 keping kecil gula merah
- secukupnya garam
- Taburan:
- secukupnya bawang goreng
