Sore-sore begini enaknya membuat Kolak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah.... Melihat harga singkong dan pisang murah median itu rasanya sesuatu banget. Belum lagi kalau sanak famili yang panen pisang pasti dapat jatah. Bingung mengolahnya, pilihan jatuh pada sajian tradisional nan sederhana.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:
- 400 gram singkong kupas, iris kecil2
- 5 buah pisang raja (usahakan memilih pisang yang tidak terlalu matang)
- 1 saset santan instant (saya pakai 1 buah kara segitiga)
- 100 gram gula merah (bisa dikurang ato ditambah)
- 2 cm jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- secukupnya Gula pasir dan garam
- kayu manis secukupnya (boleh diskip)
