Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Sempurna

Dipos pada May 4, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan pas belanja sayur ngeliat ada ubi ungu, cus langsung beli pengen bgt bikin kolak biji salak ubi ungu, ubi merah kan udah biasa, jadi pengen yang beda gitu😁 search2ing di cookpad, ketemu resepnya mba Dhenia #JemputRezeki #SiapRamadhan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Cookpad_id #CookpadCommunity_jaksel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 1 kg ubi ungu
  2. 250 gram sagu
  3. Sejumput garam
  4. Secukupnya air untuk merebus
  5. 🌸 Bahan Kuah : 🌸
  6. 400 gram gula pasir
  7. 600 ml air
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 4 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
  10. 🌸 Kuah Santan : 🌸
  11. 500 ml air dicampur dgn santan kara
  12. 65 ml santan kara (1 bungkus santan kara)
  13. Secukupnya garam
  14. 1 lembar daun pandan
  15. 2 sdm maizena larutkan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi hingga matang, lalu tumbuk hingga halus tambahkan garam dan sagu aduk hingga kalis jika terasa blm kalis tambahkan air sedikit saja. Lalu bulatkan
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Masak air hingga mendidih lalu masukkan bola2 ubinya masak sampai mengapung ya.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Lalu didihkan gula dan daun padan kemudian masukkan bola2 ubinya, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk2 masak sampai mengental, lalu matikan api.
4
Campur air dengan santan kara aduk rata, tambahkan garam dan daun pandan, tunggu hingga mendidih baru masukkan larutan maizena tunggu hingga mengental lalu matikan api angkat.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Sajikan kolak candilnya dengan kuah santan.πŸ˜‰
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bismillah Ternyata Ubi ungu kandungan airnya berbeda dengan Ubi oren. Dia gak boleh kebanyakan tepung sagu/tapioka karena akan susah membentuknya. #cookpadcommunity_Bogor #kampoengramadhan

Kolak Ubi & Pisang

Kolak Ubi & Pisang

Setelah kolaknya dingin, masukkan ke dalam kulkas atau campur kolak dengan batu es, kolak dingin lebih enak untuk dinikmati..

Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu

Menu ini cocok banget untuk menu pembuka saat puasa

koLaK NangKa

koLaK NangKa

buah nangka depan rumah udah mateng . . .

4 porsi
20 menit
Kolak pisang daun pandan

Kolak pisang daun pandan

4-5 orang
20 menit
Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Di kasih pisang lagi sama temen,bingung mau di apain...biasa nya di bikin pisang penyet aja...simple dan abis ny jg cepet.hehe Pemanasan bentar lagi romadhon,yuk yang mau ikutan bikin kolak simple ala2 Presma^^

6 porsi
30 menit
Kolak biji salak/ candil

Kolak biji salak/ candil

Anti mainstream banget, giliran bulan puasa gak sempet bikin ini. Eh ini abis lebaran tiba-tiba pengen πŸ˜‚ #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

#PejuangGoldenApron3

Kolak pisang

Kolak pisang

Menyambut datangnya bulan Ramadhan yang mulia πŸ™‡πŸ˜™ menu wajib saat berbuka puasa.

Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kalo sore lebih sering hujan turun. Idealnya bikin camilan kuah agar kiddos ga BT, bahan yg ada kebetulan ubi dan pisang tersedia. marihlah ubek2 dapur, mumpung baby sdg tidur.

Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian

Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian

Kepasar nemu kolangkaling yg segar,empuk ngga keras,belii dong... Kebetulan ada stok pisang kepok dan sdikit daging buah durian,pasti mantap nih klo dibikin kolak,pas hari libur pula,yukk ahh buruan eksekusi,oya yg mau nyoba resep ini bbrapa bahan pke takaran kira2 aj,manis dan gurih santannya sesuai slera,duhh mkan kolakpisang jdi kangen bulan puasa yg tinggal bbrp bulan lgi 😁

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Pertama kalinya buat ginian dan enak banget mudah rasanya juga pas saya recook resep dari mba @heny rosita #PejuangGoldenApron3

Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak

Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak

Punya ubi ungu hasil di kebun, mau dikukus biasa kurang enak rasanya dan warnanya benar2 ungu bisa dibuat untuk pewarna makanan juga. Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil. Cantik sangat😁🀭.

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Ini kolak favorit keluarga saya, memakai pisang kepok matang berikut kayu manis cengkeh yang banyak..

7-8 porsi
Kolak biji salak / kolak candil

Kolak biji salak / kolak candil

Salah satu menu favorit saya & anak-anak.sengaja bikin dihari libur sekalian mengajari anak" masak.mereka seneng banget bisa bantuin ngebentuk ubi bulat-bulat. Tips : saat merebus biji salak/ candil jangan di aduk" biarkan mengambang sendiri. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung

5 porsi
40 menit
Kolak Pisang Manizzz

Kolak Pisang Manizzz

Kolak pisang, makanan lezat, murah meriah, dan mudah pembuatannya. Kalau dijual juga menguntungkan.

Kolak pisang+ketan ummie fahim asta

Kolak pisang+ketan ummie fahim asta

Awalnya cuma mau buat kolak pisang tapi setelah nyampe di pasar ngeliatin ada beras ketan, ya udah sekalian deh bikin kolak pisang plus ketan hehehe